우리는 새해를 맞아 집에서 샐러드를 먹습니다. 샐러드 "크리스마스 장식". 새해 샐러드 : 사진이 포함 된 단계별 조리법

곧 우리는 다음을 찾아 쇼핑을 시작할 것입니다. 새해 선물사랑하는 사람과 친척을 위해 중이층에서 가져옵니다. 크리스마스 장식들그리고 반짝이, 그리고 물론 축제 테이블을 위한 새해 메뉴를 계획하고 있습니다. 이 셀렉션에는 간단하고 맛있는 샐러드가 포함되어 있습니다. 새해 2017년에는 요리법이 사진과 함께 단계별로 제시되어 빠르고 쉽게 새해 식탁을 준비하는 데 도움이 될 것입니다! 이 셀렉션에는 모든 취향에 맞는 샐러드(닭고기, 고기, 생선 포함)가 있으며, 그 중 다수는 독창적인 맛뿐만 아니라 특이한 표현과 새해 장식. 서둘러서 보고 기억하세요!

예를 들어, 후무스와 요구르트를 디저트로 곁들인 피타 빵 팁을 준비할 수 있습니다. 그러나 샐러드에는 최소한 소량의 단백질이 포함되어 있어야 하며 그렇지 않은 경우에는 샐러드 식사보다 더 많은 반찬이 됩니다.

햄이 들어간 "새해의 종"

또한 반찬은 식사의 샐러드를 보완하므로 식사에는 캐나다 식생활 지침의 4가지 식품군의 영양분이 포함됩니다. 위에서 설명한 예의 경우가 그렇습니다. 야채 및 과일 - 시리얼 - 우유 및 대체 식품 - 고기 및 대체 식품. 많은 사람들이 샐러드를 가벼운 음식과 연관시키는 경향이 있습니다. 그러나 이는 비네그레트의 종류와 첨가량에 따라 부분적으로 달라집니다. 우리 모두는 이전에 식당에서 샐러드를 주문하고 문자 그대로 기름에 떠 있는 상추 잎을 받은 적이 있습니다. 적당히 여가를 더할 수 있도록 옆에 비네그레트를 요청하는 것이 승리합니다.

샐러드 "수탉"

에 의해 동부 달력 2017년의 상징은 수탉이다. 따라서 새해 식탁에 재미있는 수평아리 모양의 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 원래의 모습에 더해 이 샐러드도 매우 맛있습니다. 주재료 : 햄, 캔 옥수수, 계란, 신선한 오이, 치즈.

샐러드 "강림절 화환"

홈메이드 비네그레트의 장점

가벼운 식사 아이디어로 레스토랑에서 샐러드를 주문할 때는 웨이터에게 다음과 같은 질문을 하는 것도 중요합니다. 치킨 샐러드로티세리 치킨이나 프라이드 치킨 핑거를 얹은 요리 주문하기 전에 보고하면 놀라움을 피할 수 있습니다. 집에서 비네그레트를 준비하는 것은 매우 빠르고 여러 가지 이점이 있습니다. 첫째, 자신만의 비네그레트를 만들 때 들어가는 재료를 선택할 수 있습니다. 이로 인해 때때로 나트륨 함량이 높을 수 있는 상업용 제품이 남게 됩니다.


이거 크고 예뻐요 퍼프 샐러드진짜 장식이 될 거예요 새해 테이블. 원칙적으로 모든 샐러드는 이런 방식으로 장식될 수 있습니다. 주요 재료: 고기, 감자, 계란, 절인 오이, 허브.

천 가지 향수가 담긴 비나그레타

식초 1부에 기름 2부를 추가하는 대신 반반씩 할 수 있습니다. 홈메이드 크림 비네그레트의 경우 마요네즈를 플레인 요거트와 함께 반으로 자르면 마요네즈의 양을 줄일 수 있습니다. 집에서 만든 드레싱의 지방 함량을 줄이기 위해 몇 가지 대체품을 만드는 것 외에도 원하는 대로 맞춤 설정할 수 있습니다. 물론, 비네그레트에 고유한 개성을 부여하는 다양한 오일과 식초가 있습니다.

감귤 주스 또는 껍질 - 강한 겨자 맛 - 약간의 꿀 또는 메이플 시럽- 향신료와 신선한 허브를 맛볼 수 있습니다. 여름에는 샐러드 드레싱에 풍미와 신선함을 더해줄 다양한 허브를 쉽게 구할 수 있습니다. 새로운 것을 찾고 독창적인 아이디어집에서 가족과 친구들을 위해? 샐러드 바에 주목하십시오.

샐러드 "크리스마스 트리 장난감"


새해의 정신으로 장식된 또 다른 샐러드입니다. 샐러드는 간단하고 저렴한 제품으로 구성되어 있지만 밝고 흥미로 웠습니다. 주요 성분: 치킨 필렛, 신선한 오이, 통조림 파인애플, 계란, 피망, 치즈.

레시피 아이디어는 다음과 같습니다.

다양한 종류의 비네그레트를 제공합니다. 각 손님은 자신의 취향에 맞게 다채로운 샐러드 저녁 식사를 만들 수 있습니다! 샐러드는 종류가 다양합니다. 이를 통해 맛을 다양하게 하고 거의 성장시킬 수 있습니다. 일년 내내. 성공적인 상추 재배 및 심기를 위한 안내서.

식단이나 입맛에 좋은 소식은 채소밭이나 발코니에 상추를 일년 내내 또는 거의 심을 수 있다는 것입니다. 상추 또는 바타비아, 스카 또는 컬리, 로켓 또는 로만, 상추는 1월 중순과 3~10월에 묘목을 심을 수 있으므로 원할 때마다 여름 및 겨울 샐러드와 함께 접시에 추가할 수 있습니다.

샐러드 "거북이"


샐러드 특이한 디자인거북이의 형태로 모든 손님을 놀라게하고 즐겁게 해줄 것입니다. 2017년 새해 요리를 위한 좋은 선택입니다. 왜냐하면... 매우 맛있고 독창적입니다. 분명히 많은 사람들이 그의 요리법을 물을 것입니다. 주요 재료: 닭고기, 계란, 녹색 사과, 치즈, 호두.

파종 기간은 여전히 ​​​​상추의 종류에 따라 다릅니다. 다음과 같은 품종 봄 샐러드 2월에 파종하는 것은 덮개 아래에서 재배해야 합니다. 6월부터 파종하는 것은 땅에 심을 수 있다. 9월에는 으깬 감자 등 겨울 품종을 심는다.

샐러드를 먹기 가장 좋은 시기는 2월 말과 3월 초, 즉 두 달 만에 소위 '봄 샐러드'를 먹기에 좋은 날씨의 새벽입니다. 3주 후에 상추를 심기 전에 먼저 덮은 묘목에 적합한 토양을 제공할 수 있습니다. 물론 가장 가까운 정원 센터에 가서 묘목을 사지 않는 한. 그렇지 않으면 일단 심은 상추는 유지 관리가 거의 필요하지 않으며 정기적으로 물을 주고 두꺼운 토양이 필요합니다. 양상추 씨앗 파종 단계.

층층이 참치 샐러드


또 다른 층의 샐러드, 이번에는 생선입니다. 간단하고, 맛있고, 만족스럽습니다. 이것이 이 요리의 주요 특징입니다. 주요 재료: 참치 통조림, 당근, 계란, 신선한 오이, 치즈.

닭고기를 곁들인 올리비에 샐러드

일렬로 파종하고 화분용 흙을 얇게 덮고 흙을 부드럽게 한 후 뿌리기만 하면 됩니다. 샐러드는 매우 좋습니다! 일부 식물이 잘 발달했지만 너무 가까이 붙어 있으면 정원의 다른 부분에 이식할 수 있습니다. 상추를 다시 심으려면 파낼 때 너무 큰 상추를 보지 않도록 주의하십시오. 상추의 고리가 묻혀서는 안 됩니다.

발코니의 화분에서 샐러드 재배하기

샐러드에는 흙이 많이 필요하지 않습니다. 따라서 테라스 또는 발코니의 화분 문화에 완벽하게 적응합니다.

양상추 재배를 위한 팁

양상추는 95%가 수분입니다. 당연히 수분을 공급해야 합니다! 흙은 항상 촉촉한 상태를 유지해야 하므로 정기적으로 물을 주어야 합니다. 여름에는 샐러드에 물을 많이 주어야 합니다.

샐러드 "새해 공"


모든 회사에 축제 분위기와 즐거움을 선사할 매우 독창적인 프레젠테이션의 샐러드입니다. 또한 요리는 매우 맛있고 영양가가 높습니다. 주요 성분: 치킨 필레, 부드럽고 단단한 치즈, 견과류, 향신료, 올리브, 허브.

매년 상추를 수확하려면 시차를 두고 심는 것을 고려하십시오. 15일마다 심으면 정기적인 생산량을 얻을 수 있습니다. 맛을 다양하게 하려면 다양한 품종을 혼합하는 것도 고려해 보세요. 시간에 맞춰 샐러드를 준비하는 것을 잊으셨나요? 꽃을 피우십시오. 복원할 수 있는 씨앗이 생성됩니다.

채소밭을 최적화하고 일년 내내 먹을 수 있는 샐러드를 생산하는 것을 꿈꾸시나요? 좋은 소식은 많은 종과 품종에서 이것이 가능하다는 것입니다. 적절한 시기에 파종하기만 하면 됩니다. 일년 내내 수집하고 수집하는 것.

석류를 곁들인 레이어드 샐러드



밝고 아름다운 샐러드, 이는 새해 축제에 이상적이며 확실히 테이블 위에서 자부심을 가질 것입니다. 그는 매우 "우아하다"! 샐러드는 간단한 재료로 구성되어 있으며 접시에 여러 겹으로 놓여 있습니다. 주요 성분: 고기, 당근, 감자, 사탕무, 계란, 호두, 석류씨.

상추는 온화한 기후, 상당히 시원한 토양, 작은 그늘을 선호하는 특성을 가지고 있습니다. 따라서 봄과 가을의 중간 계절에 잘 자라지 만 에스 카롤, 컬리 또는 여름 더위에 적응 한 기타와 같이 내한성이 매우 강한 품종이 있습니다. 따라서 일년 내내 샐러드를 알고 선택하는 것이 중요합니다.

가을과 겨울 샐러드

그들은 겨울 서리에 강하고 비수기 동안 수확을 위해 늦여름에 파종할 수 있습니다. 먹다 좋은 샐러드가을에는 'Trocadero', 'Verpia', 'Aurelia', 'Passionate Blonde' 또는 'Roulette de Montpellier'와 같은 품종을 뿌립니다. 약간 쓴맛이 나는 겨울 치커리를 심을 수도 있지만 곱슬 또는 에스 카롤도 있습니다. 샐러드에 넣어 먹거나 벨벳처럼 부드럽게 먹을 수 있는 맛있는 외계 유채과 야채와 신선하게 즐기거나 시금치처럼 조리하여 즐길 수 있는 치즈도 잊지 마세요.

샐러드 "메추라기 둥지"



요리 분야에서 “새” 테마를 이어가며, 우리는 맛있고 특이한 샐러드눈에 띄는 이름으로. 이 샐러드는 간단하고 빠르게 준비되지만 테이블에서는 변함없이 성공합니다. 좋은 선택 2017년 새해를 맞아 주요 재료: 닭고기, 감자, 신선한 오이, 닭고기, 메추리알, 허브.

양상추는 최고의 봄 샐러드입니다. 그 중 유명한 이름, Batavia와 같이 잎사귀가 어느 정도 향하고 있습니다. 조기 파종의 경우 'Spring Gold', 'May Queen', 'Golden Gout' 또는 'Red Grenoblose'를 선택하십시오. '참나무잎'도 '컷'이라는 상추이기 때문에 매우 생산적으로 파종을 시작할 수 있습니다. 뿌리를 그대로 두고 잎사귀를 잘라내면 몇 달에 걸쳐 스스로 재생됩니다.

일련의 참나무 잎에 매우 장식적인 품종이자 붉은 잎으로 메스크론에서 높이 평가되는 '샐러드 볼' 또는 '롤로 로사'를 뿌립니다. 로메인은 내열성이 있어 프랑스 남부에서 재배하는 데 권장되는 품종입니다. 그 중 가장 유명한 것은 "Ballon", "Blonde", "Roma"입니다.

샐러드 "산타 클로스"



그 사람이 없었다면 우리는 어디에 있었을까요? 산타클로스가 없는 새해는 상상할 수 없습니다! 더 이상 그 멋진 존재를 믿지 않더라도 이것이 축제 분위기와 재미를 빼앗길 이유가 아닙니다. 이 샐러드는 새해 테이블에 딱 맞아 미소와 진정한 기쁨을 선사합니다. 주요 성분: 치킨 필레, 오이, 오렌지, 양파, 건포도, 계란, 사탕무, 토마토.

가장 고전적인 요리, 다양한 종류의 레드 샐러드에 독창성을 더해 메모를 남길 수 있습니다. 아름다운 요리! 전통적으로 우리는 가족, 가까운 친구들과 만나요! 여러분이 요리할 수 있는 놀라운 약점에 대한 독특한 레시피를 소개합니다!

토스카 샐러드는 Giacomo Puccini의 이탈리아 오페라 Tosca를 기리기 위해 이름이 붙여졌습니다. 컵은 매우 빨리 준비되고 매우 매력적으로 보입니다. 손님들은 즐겁게 놀랄 것입니다! 원하는 경우 잉어를 올리브로 바꿀 수 있습니다. 양파와 버섯이 부드러워질 때까지 볶고 소금을 넣는 것을 잊지 마세요.

미모사 샐러드"



글쎄, 물론, 고전! 2017년 새해를 맞아 실험하고 싶지 않지만 입증된 요리법을 선택하고 싶다면 새해 식탁을 위해 오랫동안 친숙하고 사랑받는 이 퍼프 피쉬 샐러드를 준비할 수 있습니다. 주요 성분: 생선 통조림, 감자, 계란, 치즈.

오이, 토마토 등을 썰어서 닭가슴살소매. 마요네즈를 한 겹 바르고 케이퍼를 추가합니다. 토마토 층과 마요네즈를 더 추가합니다. 닭가슴살을 넣고 다시 마요네즈를 발라줍니다. 그런 다음 오이와 마요네즈 층을 바르고 상단 치즈를 갈아주세요.

토스카 샐러드는 매 휴일을 장식합니다! 아직 주방에서 사용해보지 않으신 분들을 위해 몇 가지 정보를 알려드립니다. "케이퍼"라는 단어가 "케이퍼"에서 유래했다는 설도 있습니다. 그리스 이름이 식물이 풍부한 키프로스 섬. 선장은 예루살렘의 유명한 통곡의 벽도 볼 수 있는데, 그 벽은 석판의 틈새에 뿌리를 내려 성장하고 있습니다.

시저 샐러드"



또 다른 클래식 샐러드오랜 세월에 걸쳐 검증된 요리법을 아는 사람들을 위한 것입니다. 이 요리는 결코 지루하지 않으며 2017년 새해 식탁에도 항상 등장합니다! 주요 재료: 닭고기, 크루통, 치즈, 토마토, 양상추, 계란.

샐러드 "오렌지 파라다이스"

조리된 케이퍼는 햇볕에 건조되고 식초, 포도주, 소금물에 약 3개월 동안 절이거나 간단히 소금에 절여 체인점에서 판매됩니다. 이렇게 절인 케이퍼에는 그린 올리브와 유사한 레몬 향이 스며들어 샐러드, 드레싱, 소스를 보완하는 데 적합합니다. 파스타, 뜨겁고 차가운 요리, 매리네이드, 야채, 다양한 고기 등 사람들이 항아리에서 바로 섭취하는 경우가 많습니다.

약간의 풍미와 풍미를 유지하려면 요리가 끝날 무렵 케이퍼를 추가하세요. 수프에 넣으면 소금을 더 많이 사용할 필요가 없습니다. 사용 전, 케이퍼를 세척하거나 물에 담가서 과도한 염분을 제거하는 것이 좋습니다. 절인 케이퍼는 최대 9개월 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 소금에 절인 건조 케이퍼는 실온에서 6개월 동안 보관할 수 있습니다.

레이어드 샐러드 한국산 당근그리고 치킨



큰 샐러드처럼 준비할 수 있는 간단하고 맛있는 샐러드 일반적인 요리, 그리고 각 손님에 대한 부분. 샐러드는 매콤하고 바삭하며 육즙이 많습니다. 주요 재료 : 치킨 필렛, 한국산 당근, 계란, 치즈.

우리 모두는 전통적으로 불가리아에서는 휴일에 대한 강조가 공식 테이블에 있다는 것을 알고 있습니다. 우리는 종종 명절 자체의 의미를 망각하지만 테이블 위에 무엇이 있는지 결코 잊지 않습니다. 부활절에는 계란과 케이크 없이는 앉지 않습니다. Nikulden은 물고기가 없는 휴일이 아닙니다.

크리스마스 이브를 위한 저녁 식사 준비

모든 주부에게 이것은 일년 중 가장 중요한 의식 중 하나입니다. 그리고 크리스마스 이브는 따뜻함과 가족의 단결로 가득 찬 불가리아 의식 달력에서 가장 유명한 휴일 중 하나입니다. 크리스마스 이브에는 온 가족이 식탁 주위에 모입니다. 내년에 부자가 되고 행복해지려면 식탁에 많은 음식이 가득 차 있어야 합니다. 전통적으로 불가리아 대부분의 지역에서는 낮 동안 돼지를 이러한 목적을 위해 1년 동안 제물로 바칩니다. 하지만 크리스마스 이브에는 망고만 먹어야 합니다.

수박 샐러드



겨울에는 종종 따뜻한 여름날에 대한 향수를 느낍니다. 2017년 새해를 맞아 진짜 수박 형태의 밝고 육즙이 풍부한 샐러드를 준비하여 이 느낌을 채워보세요! 주요 재료: 생선 통조림, 가공 치즈, 달콤한 고추, 토마토, 올리브, 계란, 허브.

층층이 정어리 샐러드



이것은 간단하고 맛있는 요리법이 생선 샐러드에는 사과가 들어있어서 놀랄 수도 있어요. 새로운 샐러드 요리법을 시도하고 실험할 준비가 되었다면 새해 식탁을 위해 준비하는 것이 좋습니다. 주요 성분: 정어리 기름, 감자, 양파, 사과, 치즈, 계란.

샐러드 "피에스타"



축제란 무엇인가요? 이것은 휴일입니다! 이 샐러드는 새해 테이블에 딱 맞습니다. 간단하고 놀랍도록 맛있고 특이합니다. 주요 재료: 닭고기, 파인애플 통조림, 절인 버섯, 신선한 오이, 계란.

맛있게 드시고 2017년 새해 복 많이 받으세요! 새해에도 행복하고 건강하세요!

아마도 많은 사람들이 이미 2017년 새해를 위해 어떤 요리를 준비할지 고민하고 있을 것입니다. 새해 테이블도 많은 샐러드로 구성되어야 한다는 것이 이미 일어났습니다. 전통적으로 사람들은 이렇게 준비합니다. 시그니처 샐러드, 올리비에처럼 모피 코트 아래 청어와 게.

하지만 이 샐러드는 이미 꽤 지루해서 2017년 새해를 특별하게 보내고 싶습니다. 내년은 불닭의 해가 될 것이라는 점을 고려해 볼 가치가 있으므로 요리를 준비할 때 이 새의 선호도에 집중해야 합니다.

선택을 하려면 고려해 볼 가치가 있습니다 오리지널 레시피아래 샐러드.

새해를 맞이하는 새로운 샐러드에 대한 흥미로운 요리법

"프로스트 신부님"

다음 샐러드 재료가 필요합니다.

  • 통조림 옥수수 200g;
  • 통조림 참치 1캔;
  • 닭고기 달걀 – 3개;
  • 단단한 치즈 – 200g;
  • 신선한 토마토 – 2개;
  • 소금;
  • 마요네즈.

요리법:

    1. 참치캔을 열어야 합니다. 생선은 포크로 반죽됩니다. 샐러드 그릇에 층으로 넣으십시오. 마요네즈로 코팅하십시오.

    1. 닭고기 달걀은 단단하고 식을 때까지 삶아 껍질을 벗겨야합니다.
    2. 그런 다음 계란 하나를 작은 조각으로 자르고 생선 위에 층으로 놓습니다.


    1. 다른 계란의 경우에는 노른자와 흰자를 분리하세요. 샐러드에는 노른자가 필요하고 장식에는 흰색이 필요합니다.
    2. 강판으로 노른자를 문지르고 다른 층을 추가하십시오. 마요네즈로 코팅하십시오.
    3. 샐러드 장식을 위해 토마토 절반을 남겨두고 나머지는 잘게 자릅니다.
    4. 치즈를 고운 강판으로 문지르고 토마토와 섞은 다음 마요네즈로 모든 것을 양념하고 접시 위에 쌓아 놓습니다.

  1. 단백질은 갈아서 샐러드 가장자리를 따라 놓아야합니다. 둥근 종을 만들 수도 있습니다. 약간의 강판 치즈와 마요네즈를 넣을 수 있습니다. 이 종을 샐러드 중앙에 놓습니다.
  2. 토마토 절반을 잘게 자르고 샐러드 가장자리를 따라 배치해야합니다.
  3. 마지막에는 마요네즈 그리드로 샐러드를 장식합니다. 2017이라는 숫자를 넣을 수 있으며, 새해를 축하하는 샐러드에 적합할 것입니다.


"혀가 있는 크리스마스 트리"

  • 당근 – 1개;
  • 감자 3조각;
  • 쇠고기 혀;
  • 양파 – 1개;
  • 절인 오이 2개;
  • 소금;
  • 마요네즈;
  • 식물성 기름;
  • 많은 녹지.

장식용:

  • 2 개의 체리 토마토;
  • 통조림 옥수수 100g.
  • 올리브와 블랙 올리브 - 각 2개.

요리 단계는 다음과 같습니다.


  1. 우설은 부드러워질 때까지 삶습니다. 뜨거운 피부에서 직접 피부를 제거하므로 쉽고 완전하게 벗겨집니다.
  2. 껍질을 벗긴 혀를 입방체로 자릅니다.
  3. 당근과 감자가 완전히 익을 때까지 끓입니다. 그런 다음 피부를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 우리는 또한 절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다.
  5. 양파는 껍질에서 분리하여 반 고리로 잘라야합니다. 다음으로 해바라기유(식물성)를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  6. 모든 재료를 마요네즈와 함께 혼합하고 양념해야합니다.
  7. 샐러드를 평평한 접시에 놓고 크리스마스 트리 모양을 만드세요.
  8. 많은 채소를 칼로 잘게 다져야합니다. 샐러드 상단 전체에 허브를 뿌립니다.
  9. 방울토마토를 반으로 자르고 그 위에 무작위 순서로 얹습니다.
  10. 우리는 또한 올리브를 잘라서 여러 곳에 얹습니다.
  11. 우리는 또한 통조림 옥수수를 위에 놓습니다.

2017년 새해 번영의 상징인 '풍요의 뿔'

샐러드용 제품:

  • 닭고기 200g;
  • 감자 3개;
  • 새콤달콤한 사과 1개;
  • 양파 – 1개;
  • 닭고기 달걀 3개;
  • 한국산 당근 – 100g;
  • 단단한 치즈 200g;
  • 마요네즈 200ml;
  • 사과식초 1티스푼;
  • 식물성 기름;
  • 소금;
  • 장식과 장식용 껍질을 벗긴 호두.

요리 계획은 다음과 같습니다.

  1. 닭고기는 중간 크기로 자르고 뜨거운 해바라기 기름 (야채)과 함께 프라이팬에 올려야합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 불을 끄고 고기가 식을 때까지 잠시 기다리십시오.
  2. 감자를 껍질째 삶고 계란도 단단해질 때까지 끓입니다.
  3. 다음으로, 감자의 껍질을 벗겨내고 식혀줍니다.
  4. 계란은 식힌 후 껍질을 벗겨야 합니다.
  5. 양파는 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 식초에 담가야합니다. 매리 네이드에 설탕과 소금도 추가해야합니다.
  6. 그런 다음 샐러드를 만듭니다. 뿔 모양의 넓은 평판 위에 놓아야합니다.
  7. 첫 번째 층은 닭고기로 만들어집니다. 층으로 배치하고 마요네즈로 코팅해야합니다.
  8. 두 번째 층은 절인 양파와 갈아서 만든 새콤달콤한 사과로 만들어집니다.
  9. 그런 다음 삶은 계란을 미세한 강판으로 문질러서 층에 놓습니다. 마요네즈로 코팅하십시오.
  10. 계란 위에 한국산 당근을 올려주세요.
  11. 감자를 갈아서 마지막 층에 놓습니다. 마요네즈로 상단을 코팅하십시오.
  12. 치즈는 미세한 강판으로 문질러집니다. 샐러드 전체에 치즈를 넉넉하게 뿌립니다.
  13. 껍질을 벗긴 호두로 샐러드를 장식하세요.

둘 다 맛있게 요리할 수 있어요 축제 테이블, 그리고 평일에.

Capercaillie Nest 샐러드를 만들어 보세요. 독특하고 아름답고 맛있습니다. .

디저트로는 일반적인 케이크에서 벗어나 가벼운 이탈리안 티라미수를 준비해보세요. 집에서는 그렇게 어렵지 않습니다. .

녹색 사과, 귤, 당근 샐러드

2017년 새해를 위한 가장 건강한 샐러드 재료:

  • 큰 감귤 - 2 개;
  • 중간 당근 1개;
  • 중간 크기 사과 3개;
  • 견과류(캐슈, 땅콩, 호두, 헤이즐넛) – 10-15개
  • 건포도 100g;
  • 레몬 주스 - 100ml;
  • 입자가 굵은 설탕;
  • 과립 설탕 한 꼬집;
  • 약간의 소금;
  • 시나몬.

준비:

  1. 당근은 한국산 당근을 만들기 위해 고안된 특수 강판으로 문질러야 합니다.
  2. 건포도는 수조에서 찌거나 몇 분 동안 뜨거운 물을 부을 수 있습니다.
  3. 견과류는 작은 조각으로 분쇄되어야 합니다. 호두는 오븐에서 말리거나 프라이팬에 구울 수 있습니다. 아몬드나 헤이즐넛을 사용하는 경우 껍질을 제거해야 합니다.
  4. 사과는 4등분으로 자르고 레몬즙을 뿌려야 합니다. 그런 다음 칼로 얇게 썰어야합니다.
  5. 소스를 준비합니다. 설탕, 꿀을 섞으세요.
  6. 모든 재료를 깊은 컵에 넣고 꿀과 과립 설탕 소스로 양념합니다.
  7. 그런 다음 샐러드를 냉장고에 잠시 넣어서 양조하십시오.
  8. 샐러드를 담그는 동안 감귤을 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다.
  9. 귤 고리를 평평한 접시에 놓고 그 위에 샐러드를 슬라이드 형태로 놓습니다.
  10. 간식 위에 계피를 뿌릴 수 있습니다.

닭 간 샐러드

사용할 성분:

  • 닭 간 400g;
  • 당근 1개;
  • 양파 – 머리 1개;
  • 사과 하나;
  • 단단한 치즈 – 200g;
  • 통조림 완두콩 캔;
  • 식물성 기름;
  • 마요네즈;
  • 소금.

요리 단계:

  1. 닭 간을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 프라이팬을 불에 올리고 식물성 기름을 부어 가열합니다. 간을 뜨거운 기름에 넣고 약한 불로 볶습니다.
  3. 다음으로 당근을 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 우리는 또한 그것을 식물성 기름으로 볶습니다.
  4. 껍질을 벗긴 사과와 치즈를 중간 강판으로 문지릅니다.
  5. 양파는 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
  6. 모든 재료는 큰 용기에 담아서 부어주세요 통조림 완두콩마요네즈로 맛을 낸다.
  7. 샐러드에 소금을 뿌리고 상추 잎 위에 올려 놓습니다.

"바다의 기적"

다음 제품이 필요합니다.

  • 게살 또는 게살 300g;
  • 마요네즈 200g;
  • 레드 캐비어 한 병;
  • 새우 150g;
  • 단단한 치즈 150g;
  • 닭고기 달걀 – 3개;
  • 참치 통조림 캔;
  • 신선한 오이 1개;
  • 녹색 완두콩 캔;
  • 통조림 옥수수 캔;
  • 레몬 – 1개.

장식용:

  • 키위 – 1개;
  • 신선한 오이 1개;
  • 달콤한 고추 - 2개 조각;
  • 채소 - 10개의 잔가지;
  • 무.

다음과 같이 준비해보자.

  1. 냉동 새우는 씻어서 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 다음으로 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라야합니다.
  2. 닭고기 달걀은 단단해질 때까지 삶아야 합니다. 식힌 계란에서 껍질을 벗겨냅니다. 작은 조각으로 자르십시오.
  3. 신선한 오이, 치즈, 게살은 작은 사각형으로 잘게 썰어야 합니다.
  4. 완두콩, 옥수수, 참치 등 통조림 식품을 모두 개봉합니다. 모든 병에서 소금물을 배출하십시오.
  5. 참치는 숟가락이나 포크로 반죽됩니다.
  6. 다음으로 깊은 컵에 재료를 넣고 - 참치, 완두콩, 옥수수, 다진 계란, 새우, 치즈, 오이 및 게살;
  7. 드레싱을 준비합니다. 이를 위해 마요네즈를 레몬 주스와 섞습니다.
  8. 샐러드에 소스를 곁들여 섞습니다.
  9. 마지막으로 레드 캐비어가 샐러드에 추가됩니다. 캐비어 알갱이가 손상되지 않도록 샐러드를 조심스럽게 섞어야합니다.
  10. 그런 다음 샐러드를 준비합니다. 이렇게하려면 키위, 달콤한 고추, 오이, 무 및 채소를 씻어야합니다.
  11. 오이는 세로로 잘게 썰어야합니다.
  12. 키위를 대각선으로 타원형으로 자릅니다.
  13. 우리는 씨앗에서 달콤한 고추를 닦아내고 줄기를 자릅니다. 후추는 작은 사각형으로 잘립니다.
  14. 무는 불필요한 것을 모두 제거하고 고리로 자릅니다.
  15. 무, 피망, 오이, 키위 등 다진 모든 재료를 샐러드 위에 하나씩 스트립으로 놓습니다. 이 작업을 여러 번 수행하십시오.


"크리스마스 분위기"

2017년 새해를 맞아 정말 마법 같은 샐러드를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 닭고기 – 300g;
  • 단단한 치즈 150g;
  • 통조림 옥수수 반 캔;
  • 통조림 파인애플 – 5개 링;
  • 껍질을 벗긴 호두 50g;
  • 올리브 오일 - 5큰술 또는 마요네즈 - 3큰술.

단계는 다음과 같습니다.

  1. 닭고기는 완전히 익고 식을 때까지 삶아집니다. 뼈에서 고기를 분리하고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  2. 컵에 고기 조각을 넣고 통조림 옥수수를 넣으십시오.
  3. 치즈는 굵은 강판으로 갈아야합니다.
  4. 파인애플 고리 4개를 조각으로 자르고 다섯 번째 고리는 장식용으로 남겨둡니다.
  5. 컵에 치즈와 파인애플을 넣고 닭고기그리고 옥수수;
  6. 그런 다음 샐러드에 올리브 오일이나 마요네즈를 넣고 잘 섞어야합니다.
  7. 간식을 샐러드 그릇에 넣고 다진 것을 뿌립니다. 호두그 위에는 파인애플 링을 얹어 아름다움을 더했습니다.

"니수아즈"

샐러드에는 다음 구성 요소가 필요합니다.

  • 참치 통조림 2캔;
  • 녹두 500g;
  • 감자 3개;
  • 양상추 잎 5장;
  • 2개의 신선한 토마토;
  • 1 개의 달콤한 고추;
  • 닭고기 달걀 – 3개;
  • 올리브 또는 블랙 올리브 7개;
  • 멸치 필레 – 8개;
  • 해바라기유(식물성).

재급유의 경우:

  • 올리브 오일 - 100ml;
  • 마늘 – 1쪽;
  • 2 큰술. 화이트 와인 소스 숟가락;
  • 소금;
  • 갈은 후추 한 꼬집.

단계별 요리 과정은 다음과 같습니다.

  1. 감자가 부드러워질 때까지 껍질째 직접 삶아줍니다. 약 25분;
  2. 완성된 감자는 찬물에 담가 식혀주세요. 그런 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 콩의 끝 부분을 잘라야합니다. 그런 다음 꼬투리를 끓는 물에 넣으십시오. 물에 먼저 소금을 뿌려야합니다. 반쯤 익을 때까지 2-3분 동안 끓입니다.
  4. 다음으로 콩을 소쿠리에 넣고 찬물을 채웁니다. 이렇게하면 저장됩니다 밝은 색콩;
  5. 피망은 195-200도까지 예열된 오븐에 넣고 구워야 합니다.
  6. 고추에 갈색 자국이 나타나면 뽑아서 넣어야 합니다. 비닐 봉투 10분 동안. 우리는 가방을 단단히 묶습니다.
  7. 그런 다음 고추에서 껍질을 제거하고 모든 씨앗을 닦아냅니다. 펄프는 입방체로 절단됩니다.
  8. 토마토는 고리 모양으로 잘게 썰어야 합니다.
  9. 종기 닭고기 달걀시원할 때까지. 그런 다음 찬물에 식힌 다음 껍질을 벗겨내고 4등분으로 자릅니다.
  10. 참치 통조림을 열고 조심스럽게 모든 기름을 빼냅니다.
  11. 다음으로 샐러드 드레싱 혼합물을 준비합니다. 마늘 한 쪽을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다.
  12. 작은 컵에 마늘을 넣고 갈은 후추를 뿌린 후 화이트 와인 소스를 부어주세요. 모든 것을 섞으세요.
  13. 다음으로 혼합물에 올리브 오일을 얇은 흐름으로 붓습니다. 모든 것을 털로 천천히 섞으십시오. 결과는 에멀젼이어야 합니다.
  14. 넓고 평평한 접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 감자, 다진 녹두, 토마토, 고추, 계란, 참치 통조림을 놓습니다. 멸치 필레와 올리브가 위에 놓입니다. 샐러드 전체에 소스가 얹어져 있어요.

비트와 자두 샐러드

사용할 성분:

  • 신선한 비트 – 3개;
  • 호두 – 150g;
  • 움푹 패인 자두 ​​– 150g;
  • 마늘 - 2쪽
  • 건포도 50g;
  • 단단한 치즈 – 50g;
  • 소금.

준비:

  1. 사탕무는 끓여서 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 문질러 야합니다.
  2. 자두와 건포도에 끓는 물을 붓고 15분간 쪄서 쪄주세요.
  3. 그런 다음 자두를 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 견과류는 강판이나 믹서기로 분쇄됩니다.
  5. 치즈와 마늘은 가는 강판으로 문질러야 합니다.
  6. 모든 재료를 깊은 컵에 넣고 마요네즈로 맛을 냅니다.

2017년 새해가 코앞으로 다가왔습니다. 샐러드 레시피를 주목해 보세요. 그들은 당신의 휴일 테이블을 장식하고 메인 코스의 훌륭한 전채가 될 것입니다. 이 맛있는 간식으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요!