4세 아이의 생일파티 테이블입니다. 네 살짜리 생일 남자아이의 생일 파티에서 아이들에게 무엇을 대접해야 할까요? 크랩 스틱을 곁들인 프로피테롤
모든 어린이가 가장 오랫동안 기다려온 휴일 중 하나는 생일입니다.모든 어린이는 일년 내내 이 날을 고대합니다. 결국 이것들은 선물입니다. 맛있는 케이크, 사랑하는 친구들, 그리고 흥미로운 것들이 너무 많습니다. 4~6세 아이의 생일 메뉴를 고민하는 것은 꽤 어려운 일이다. 이 나이에는 성인에게 허용되는 모든 제품을 테이블 위에 올려놓는 것이 여전히 불가능합니다.
축제 식탁보를 구입하는 것을 잊지 마십시오. 휴일에 큰 도움이 될 것입니다. 그리고 생일 남자아이가 가장 좋아하는 캐릭터와 함께 옵션을 선택한다면 그 즐거움은 두 배가 될 것입니다. 모자는 재미와 연관되어 있기 때문에 큰 도움이 될 것입니다. 가격은 저렴하지만 흥미로운 속성이 될 것입니다. 물론 흥미로운 요리를 돌보는 것도 가치가 있습니다. 식탁보와 어울리는 밝은 접시는 훌륭한 옵션입니다.
휴일 메뉴를 만드는 방법은 무엇입니까?
4~5세 아이들이 너무 좋아해요 다양한 장식그리고 흥미로운 요리 발표.메뉴를 만들 때 축제 테이블에 놓을 제품과 샐러드의 수에 중점을 두지 않고 요리 준비를위한 초기 품질 제품에 중점을 둡니다. 이 연령대의 어린이에게는 요리의 구성보다 요리의 모양이 더 흥미로울 것입니다.
명절 메뉴를 구성할 때 어린이 테이블몇 가지 팁을 사용하십시오:
- 전체 명절 식사를 신중하게 계획하세요.식료품 목록을 작성하세요. 식료품을 미리 구매하세요.
- 디저트를 결정하세요.이 연령대의 어린이에게는 맛있는 생일 케이크 또는 패스트리 세트가 매우 적합합니다. 저지방을 선택하세요 과자사워 크림이나 요구르트 크림으로. 아기가 과일과 열매에 알레르기가 없다면 완성된 케이크를 과일로 장식할 수 있습니다. 아이들은 또한 매스틱 케이크를 정말 좋아할 것입니다. 좋아하는 동화나 만화 캐릭터를 선택하여 케이크를 장식하세요. 소규모 손님을 많이 초대했다면 다층 케이크를 선택하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 누군가가 대접을 받지 못하고 남겨질까 봐 걱정하지 않아도 됩니다.
- 애피타이저 2개, 샐러드 2개, 메인 코스와 디저트이면 충분합니다.풍부한 재료와 요리로 어린이 식탁에 과부하를 가하지 마십시오. 이는 아기의 배에 해를 끼칠 수 있습니다.
- 간단하고 복잡하지 않은 요리를 선택하세요.친숙한 제품으로 샐러드와 스낵을 준비하는 것이 좋지만 조합은 다양합니다. 삶은 닭고기나 칠면조 고기로 카나페나 샌드위치를 만들 수 있습니다. 다양한 야채 조각과 미니 옥수수, 피망이 꼬치에 잘 어울립니다.
- 메인 코스로는 닭고기, 칠면조 고기, 송아지 고기를 선택하세요. 4~6세 어린이의 경우 포함하지 않는 것이 좋습니다. 휴일 메뉴생선이나 해산물. 물고기에 작은 뼈가 있어서 아기가 실수로 질식할 수도 있습니다. 아이들은 해산물에 알레르기가 있는 경우가 많습니다.
- 과일 접시로 휴일 테이블을 보완하십시오.과일을 자르고 열매를 추가할 수 있습니다. 원하는 대로 장식하세요. 휘핑크림이나 슈가파우더가 좋습니다. 다양한 색상의 스프링클은 아이들에게 큰 즐거움을 선사할 것입니다. 초콜릿이나 글레이즈에 담근 과일은 디저트로도 좋습니다. 딸기나 바나나 조각을 녹인 초콜릿에 담그고 으깬 견과류나 스프링클로 장식하세요. 아이들은 과일과 베리 초콜릿 케밥을 먹는 것을 좋아합니다.
- 집에서 만든 과일 음료를 선호하십시오.거의 모든 열매와 과일로 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 상점에서 구입한 포장 주스나 탄산수를 대체할 수 있는 훌륭한 제품이 될 것이며 명절 식탁에 올릴 음식을 구입할 때 비용을 크게 줄여줄 것입니다.
요리를 제공하는 것은 아기의 좋은 휴가 분위기를 위한 중요한 조건입니다. 접시를 아름답고 흥미롭게 장식하는 것만으로도 아이의 식욕을 자극할 수 있다.
사진 16장
스낵
가볍고 간단한 간식을 선택하세요.다양한 카나페가 딱이네요. 장식용 꼬치로 장식해 보세요. 다양한 색상을 선택하세요. 이렇게 하면 밝기가 더해지고 아이의 관심을 끌 수 있습니다. 다양한 꼬치를 선택할 수 있습니다. 훌륭한 옵션은 끝에 장식적인 그림이 있는 꼬치입니다. 소녀들은 고양이나 공주를 좋아할 것이고, 소년들은 무기나 항해 테마를 좋아할 것입니다.
실제 범선 모양으로 작은 샌드위치를 만들 수 있습니다.
이렇게하려면 오이 원을 얇게 자르고 돛 모양의 이쑤시개로 고정하십시오. 샌드위치에 이쑤시개를 꽂아주세요. 당신은 진짜 작은 보트를 얻을 것이다. 채우기에는 모든 페이트를 사용할 수 있습니다. 훌륭한 채우기 옵션은 삶은 닭고기 또는 칠면조로 만든 페이트입니다. 5-6세 어린이의 경우 이미 굴린 닭 간을 버터와 섞어 사용할 수 있습니다.
어린 이용 테이블 샐러드는 진정한 창의성의 요소입니다.많은 샐러드는 동물의 형태로 준비될 수 있습니다. 고슴도치, 거북이, 새끼 사자, 고양이 등 취향에 따라 다양한 옵션을 선택하세요. 올리브, 다진 야채 및 허브가 장식에 도움이 될 것입니다.
뜨거운 요리
아이들은 흥미롭고 특이한 모든 것을 좋아합니다.
일반 닭고기라도 치킨롤이나 케밥을 만들면 아주 맛있게 먹을 수 있습니다.
케밥을 준비하려면 먼저 잘게 썰어주세요 치킨 필렛케피어에 1시간 동안 재워둡니다. 소금을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 닭고기 필레 조각을 특별한 나무 꼬치에 끈으로 묶고 피망과 방울 토마토 조각을 번갈아 가며 놓습니다. 완료될 때까지 오븐에서 굽습니다. 토마토와 토마토를 따로 준비하셔도 좋아요 크림 소스. 아이들은 이렇게 밝고 특이한 요리를 좋아할 것입니다.
모든 어린이가 똑같이 흥미롭고 좋아하는 옵션은 구운 감자를 곁들인 치킨 너겟입니다.휴일 테이블을 다양화하기 위해 저지방 칠면조로 너겟을 만들 수 있습니다. 접시를 너무 많이 튀기지 마십시오. 다이어트 버전을 만들어 오븐에서 구울 수도 있습니다. 길게 썰어 구운 감자와 잘 어울립니다. 사워 크림과 잘게 썬 딜과 함께 제공됩니다. 아이들이 확실히 더 달라고 할 것이기 때문에 이 맛있는 음식을 더 많이 준비해보세요!
디저트
퐁당을 이용한 프로스팅은 케이크 장식에 적합합니다.원하는 대로 거의 모든 색상과 장식을 선택할 수 있습니다. 소녀들은 공주나 요정은 물론 동화 속 인물과 동물도 선택할 수 있습니다. 소년의 경우 미니언, 해적, 우주 영웅 또는 만화책 및 만화 캐릭터가 적합합니다.
자녀가 특정 만화 캐릭터에 끌리지 않으면 클래식 버전으로 케이크를 장식하고 휘핑 크림, 과자 스프링클, 머랭 또는 과일과 베리로 장식할 수 있습니다.
젤리와 푸딩을 위한 최고의 장식은 휘핑 크림과 베리입니다. 이 디저트는 매우 부드럽고 통풍이 잘됩니다.
훌륭한 테이블 장식은 마시멜로와 막대사탕이 담긴 꽃병입니다. 선택하다 밝은 색. 아이들은 이런 간식을 정말 좋아합니다.
소년 소녀를 위한 맛있는 요리법
오렌지 샐러드
오렌지를 가져가세요. 잘 익고 달콤한 과일을 선택해보세요. 철저히 헹구고 말리십시오. 반으로 자릅니다. 칼과 티스푼을 사용하여 각 절반의 내부 내용물을 제거합니다.
닭고기 필레와 계란을 부드러워지고 식힐 때까지 끓입니다. 작은 입방체로 자릅니다. 오렌지 펄프를 잘게 자릅니다. 이것이 주스를 생산한다면 샐러드에는 필요하지 않습니다.
다진 닭고기, 계란, 오렌지를 별도의 그릇에 섞습니다. 소금과 사워 크림으로 맛을 낸다. 결과 혼합물을 주황색 반쪽에 넣습니다.
장식을 위해 삶은 달걀을 조각으로 자릅니다. 눈과 코를 만들기 위해 올리브에서 작은 원을 자릅니다. 삶은 당근의 입을 잘라냅니다. 삶은 달걀 원을 놓으십시오. 이것은 마우스의 총구가 될 것입니다. 눈과 입을 추가하세요. 얇게 썬 올리브 조각으로 더듬이를 만듭니다. 귀는 올리브 원으로 만들어집니다.
각 어린 손님에게 한 부분을 제공하십시오.
아이들은 이 간단한 요리를 확실히 좋아할 것입니다.
다음 비디오에서 샐러드 준비에 대해 자세히 알아보세요.
달콤한 케밥
아름다운 장식용 꼬치를 가져 가세요. 약 10cm 정도의 긴 것을 선택하고 마시멜로, 잘게 썬 딸기 조각, 키위, 바나나를 꼬치에 번갈아 꿰어 넣습니다.
별도로 초콜릿 바 2개를 수조에서 녹입니다. 한 그릇에는 화이트 초콜릿을, 다른 그릇에는 밀크 초콜릿을 붓습니다. 꼬치를 초콜릿에 담가서 과일과 마시멜로를 고르게 코팅하세요. 그런 다음 꼬치를 미리 으깬 호두나 아몬드에 담그세요. 여러 케밥에 다양한 색상의 제과 스프링클을 뿌릴 수도 있습니다.
이 디저트는 항상 아이들의 명절 테이블에서 인기를 끌며 생일 소년과 어린 손님들에게 큰 즐거움을 선사합니다.
아이들은 보통 바나나 스무디를 좋아합니다. 준비 비율 : 바나나 1개에 100g을 섭취합니다. 아이스크림과 200ml. 우유. 입맛에 맞게 설탕을 첨가하세요(연유로 대체 가능). 믹서기로 모든 것을 치십시오.
과일로 진미를 장식하고 칵테일 빨대를 삽입하세요.
어린이 잔치를 준비할 때는 연약한 몸이 일부 요리를 소화하지 못할 수 있으므로 많은 뉘앙스를 고려해야 합니다. 또한 어린이는 알레르기 반응을 경험하는 경우가 많으므로 사전에 부모에게 확인하는 것이 좋습니다.
어린이 생일 메뉴를 만들 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?
여러 가지 제품을 섞어서는 안됩니다. 아이들은 단순하고 친숙한 맛을 좋아하며 일부 조합은 위장관에 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한, 생일 파티에서는 너무 맵거나 짠 음식, 튀긴 음식, 위장에 딱딱한 음식을 제공하지 않는 것이 좋습니다.
껍질이 두꺼운 과일은 피하고 생선, 딸기, 포도에서 씨를 제거하세요. 아이들은 혼란스럽게 먹지만 여전히 놀고 이야기하기 때문에 쉽게 질식할 수 있습니다. 모든 음식은 부분적으로 제공되어야 하며 때로는 뷔페 원칙을 사용하는 것이 좋습니다.
샐러드 그릇과 기타 도구는 어린이 놀이 공간에서 안전한 거리에 배치하여 현재 먹고 싶은 양만큼만 제공하십시오.
연령 1~3세
자녀에게 알레르기가 없더라도 종종 알레르기를 일으키는 모든 재료를 메뉴에서 제외하십시오. 이 목록에는 감귤류, 꿀, 이국적인 과일 및 밝은 열매가 포함됩니다. 무거운 음식을 피하십시오. 버섯, 훈제 고기 및 시리얼을 테이블 위에 놓지 않는 것이 좋습니다.
4~6세 어린이
4년이 지나면 아이들에게는 삶은 소시지와 고급 소시지가 제공됩니다. 아직 생선을 요리하는 것은 권장되지 않습니다. 소화하기 어려운 음식과 지방이 많은 음식을 추가하는 위험은 여전히 가치가 없습니다. 이국적인 과일이나 제철이 아닌 과일은 피하세요. 대부분 유해한 화학 물질로 처리됩니다.
7년 후
이 나이부터 어린 손님에게는 밝은 주스, 사탕무 샐러드 및 베리 디저트가 제공 될 수 있습니다. 그렇지 않으면 휴가용 옷이 더러워질 위험이 있습니다. 먹기 힘든 요리도 마찬가지다. 안주를 최대한 잘라서 여분의 재료를 제거해주세요.
아이들의 생일을 위해 어떤 요리를 선택하고 준비해야 할까요?
부모들은 종종 간식으로 카나페를 선택합니다. 아이들은 독창적인 디자인의 꼬치 샌드위치를 좋아하며 준비도 매우 쉽습니다. 재료로는 방울토마토, 작은 소시지, 햄, 치즈 또는 사각형으로 자른 페타 치즈를 선택할 수 있습니다. 때때로 카나페는 빵 없이도 준비되며 고기, 치즈 및 야채의 조합으로 제한됩니다. 최고의 생일 파티를 쉽게 준비할 수 있는 다른 요리법도 있습니다.
더운
아이들에게 뜨거운 음식을 먹게 하는 것은 쉽지 않습니다. 휴일에는 액체 뜨거운 수프를 테이블 위에 놓는 것이 관례가 아니지만 아무도 작은 닭 꼬치 나 소스를 곁들인 너겟을 거부하지 않을 것입니다.
많은 아이들이 맥도날드를 좋아하지만 부모들은 의심스러운 음식에 돈을 쓰는 위험을 감수하고 싶어하지 않습니다. 그러한 요리를 직접 준비하는 것이 훨씬 쉽습니다. 그러면 아이들의 배가 정돈되어 있는지 확인하고 소스 재료를 가지고 놀 수 있습니다. 따라서 집에서 너겟을 얻으려면 다음 제품을 섭취하십시오.
- 크림 (지방 함량 15% 이하) - 250 ml;
- 소금과 후추 - 맛을 내되 과도하게 사용하지 마십시오.
- 참깨와 크래커 (빵가루용) - 70g;
- 치킨 필레 - 550g;
- 튀김 기름.
고기를 미리 재워두어야 합니다. 이렇게하려면 필렛을 작은 조각, 후추 및 소금으로 자르고 크림을 부으십시오. 4시간 동안 모두 냉장 보관하세요.
고기가 절여지면 빵가루를 입히기 시작합니다. 각 조각을 빵가루와 참깨로 굴린 다음 양쪽을 식물성 기름에 볶습니다. 요리는 단 30분 만에 준비할 수 있어 일하는 부모에게 매우 편리합니다.
직접 만든 마요네즈, 새콤달콤한 소스 또는 치즈 소스를 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 일부 요리사는 딸기나 과일로 그레이비를 준비하지만 알레르기를 일으킬 수 있으므로 입증된 조리법을 사용하는 것이 좋습니다.
피자
이 이탈리아 요리는 전 세계 성인과 어린이에게 사랑 받고 있습니다. 러시아어를 사용하는 국가에서는 피자가 오랫동안 효모 반죽으로 준비되어 일종의 파이로 바뀌었음에도 불구하고 맛이 더 나 빠지지 않으며 아이들의 사랑이 이것을 확인합니다. 가장 어린 손님을 위해 얇은 반죽을 사용하여 채식 버전의 요리를 준비할 수 있습니다. 나이가 많은 어린이가 파티에 참석하면 닭고기와 샴 피뇽을 곁들인 피자를 제공받을 수 있습니다. 고기 없는 버전의 경우 다음 재료가 필요합니다.
본 실시예에서는 다음을 사용한다. 가장 간단한 조리법초보 요리사도 다룰 수 있는 반죽. 장점은 탁월한 탄력성과 경제성입니다.
또한 이 레시피 덕분에 다른 일을 하면서 피자 준비를 남편이나 큰 자녀에게 맡길 수 있습니다. 더 쉽게 만들고 기성품 반죽을 구입할 수 있습니다. 이 작업을 수행할 시간이 없다면 다음 지침을 따르십시오.
- 밀가루를 그릇에 붓고 가운데에 작은 움푹 들어간 부분을 남겨두고 거기에 소금을 넣고 잘 섞습니다.
- 부드러워질 때까지 계란과 우유 및 식물성 기름을 섞되 흔들지 마십시오.
- 우유-계란 혼합물을 밀가루에 넣고 액체가 완전히 흡수될 때까지 점차적으로 저어줍니다.
- 반죽 반죽을 시작하세요. 일반적으로 최대 10분이 소요됩니다. 매우 끈적끈적하므로 먼저 손에 오일을 듬뿍 바르십시오.
- 반죽을 젖은 수건에 싸서 15분간 방치합니다.
- 이때 채우기를 준비하십시오. 치즈를 갈아서 올리브, 토마토 및 고추를 입방체와 조각으로 자릅니다.
- 반죽을 베이킹 시트에 펴고 윗부분을 솔질합니다. 토마토 소스, 채우기를 배치하십시오. 타지 않도록 강판 치즈를 넉넉히 뿌리고 다시 소스를 바르면 됩니다.
- 접시를 180도로 예열된 오븐에 15분 동안 넣습니다. 일반적으로 이 정도의 반죽 양은 얇고 맛있는 중간 크기 피자 두 개를 만드는 데 충분합니다.
피자를 장식하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 사진은 그 중 일부를 보여줍니다. 손님에게 앞치마와 다채로운 야채를 제공하여 장식에 참여할 수도 있습니다. 아이들은 이미 잘라낸 원과 큐브를 반죽에 행복하게 배치하고 남은 것은 피자를 굽는 것뿐입니다.
샐러드
샐러드 용 마요네즈를 직접 준비하는 것이 좋습니다. 해바라기유, 달걀, 겨자, 설탕을 믹서기에 넣고 섞으면 쉽습니다. 레몬 주스. 간단하고 맛있는 어린이 샐러드 "고슴도치"를 준비하려면 다음 재료를 섭취하십시오.
- 단단한 치즈 - 300g;
- 감자 - 3 개;
- 계란 - 4 개;
- 장식용 올리브(또는 올리브) 몇 개;
- 샐러드 드레싱(수제 마요네즈, 사워 크림 또는 전통적으로 어린이 요리에 사용하는 기타 소스)
- 한국산 당근 (최소 후추를 추가하여 직접 요리하는 것이 좋습니다) - 200g;
- 튀김 또는 절인 버섯 - 100g.
감자와 계란을 미리 삶아주세요.
굵은 강판에 치즈와 치즈를 갈아서 당근과 버섯을 잘게 자릅니다.
그런 다음 감자, 버섯, 계란, 단단한 치즈 순서로 재료를 층으로 배치하십시오.
각 층을 소스로 가볍게 코팅하십시오. 그 위에 한국산 당근을 이용해 고슴도치 바늘을 그려주고, 올리브를 이용해 양식화된 코와 눈을 만들어줍니다.
동물, 꽃 또는 만화 캐릭터 모양으로 샐러드를 장식할 시간이 없다면 간단히 타르트렛, 쇼트브레드 바구니에 넣거나 오이를 반으로 잘라도 됩니다. 그 위에 우산이나 꼬치를 꽂으면 귀여운 보트가 완성됩니다!
어린이를 위한 음료
테이블 위에는 탄산음료가 있어서는 안 됩니다. 성인에게는 그다지 유용하지 않지만 어린이는 사용을 엄격히 금하며 이는 건강에 슬픈 결과를 초래합니다. 주스, 과일 음료 및 설탕에 절인 과일로 제한하십시오. 우유나 초콜릿 쉐이크를 만들 수도 있습니다.
아이들은 직접 만든 레모네이드가 특히 맛있다고 생각합니다. 이 멋진 음료를 6인분 준비하려면 다음 재료를 준비하세요.
- 설탕 - 1 잔;
- 정제수(또는 생수) - 2 l;
- 큰 레몬 - 7 개;
- 장식용 민트 가지 몇 개와 레몬 조각.
시작하려면 따뜻한 물에 레몬을 완전히 헹구십시오. 가급적이면 브러시를 사용하십시오. 각각에서 풍미를 제거하십시오. 그런 다음 주스를 별도의 용기에 짜냅니다.
냄비에 물을 붓고 끓입니다. 그런 다음 불을 끄고 풍미, 주스 및 설탕을 첨가하십시오. 그런 다음 냉장고에 7시간 동안 넣어둡니다. 이 시간이 지나면 음료를 걸러내고 얼음과 함께 유리병에 붓습니다. 레몬 조각과 민트 가지로 장식합니다.
농축된 진짜 레모네이드는 어른들에게도 어필할 것이므로 최소한 몇 리터는 비축해 두는 것이 좋습니다. 즉시 음료를 안경에 붓고 칵테일용 우산이나 체리로 장식할 수 있습니다.
디저트
대부분의 아이들은 단 것을 좋아하므로 여러 가지 디저트 옵션을 고려해 볼 가치가 있습니다. 요리를 맛있고 건강하게 만들려면 과일과 유제품 성분에 중점을 두세요. 동시에 알레르기 항원을 피하십시오.
자녀의 위장에 과부하가 걸리지 않도록 가벼운 디저트 옵션을 선택하십시오. 풍성한 명절 식사를 마친 후에는 베이킹을 할 수 없으므로 푸딩, 꼬치에 꽂은 달콤한 카나페 또는 흥미롭게 장식된 표준 과일 접시를 제공하세요.
모든 어린이의 눈에 미소를 선사하는 흥미로운 젤리 제공 옵션입니다. 이렇게하려면 과일이나 베리를 섭취하십시오. 둥근 모양(사과, 오렌지, 수박이 적합합니다) 반으로 자르고 과육을 잘라냅니다. 그런 다음 거기에 젤리를 붓고 굳을 때까지 기다리세요.
그런 다음 각 "틀"을 작은 조각으로 자릅니다. 안에 떨리는 물질이 들어있는 과일 조각이 매우 인상적입니다.
테이블 장식
적절하게 장식되고 제시되면 거의 모든 요리를 어린이용이라고 부를 수 있습니다. 그러나 그림을 완성하려면 테이블을 장식하는 것도 가치가 있습니다. 파티의 특정 주제를 선택하고 엄격하게 준수하는 것이 가장 좋습니다.
어린 아이들은 인기 만화나 게임의 캐릭터 그림이 담긴 접시와 컵을 좋아합니다. 컬러풀한 냅킨, 초대장, 화환으로 장식해보세요. 어떤 경우에는 부모가 양초나 신선한 꽃을 테이블 위에 놓기도 하지만, 10세 미만의 어린이에게는 이는 부적절하고 심지어 위험하기까지 합니다.
조직 어린이 날출산은 매우 번거롭지만 즐거운 일이다. 일부 부모는 장식을 위해 기성품 식사와 테마 키트를 구입하지만 샐러드를 직접 만드는 것이 훨씬 더 즐겁습니다.
4세 어린이의 영양 상태(어린 어린이에 비해)의 주요 특징 중 하나는 완전한 치아 세트와 발달된 씹는 기술로 인해 음식을 갈아서 갈 필요가 없다는 즐거운 사실입니다. 부드러운 음식을 집으세요. 이 사실은 축제 테이블에 사용할 수 있는 요리 목록을 크게 확장하고 준비도 단순화합니다.
훈제 고기, 소금에 절인 음식, 소시지는 바람직하지 않습니다. 매리 네이드의 경우 일부 수제 준비가 허용되지만 소량입니다. 케첩이나 마요네즈보다는 사워 크림이나 천연 야채(토마토 퓨레, 비트, 당근)를 소스로 조합하여 사용하는 것이 더 좋습니다.
잔치를 조직하는 올바른 접근 방식 - 결과가 보장됩니다!
4 세 어린이의 식단의 경우 하루 총 음식량은 1.5kg, 액체 100-250g을 초과해서는 안됩니다. 휴일 테이블을위한 요리를 선택할 때 사용되는 제품의 품질을 모니터링하고 해롭고 신체에 어려우며 향신료에 너무 빠져들지 않는 제품을 목록에서 제외해야합니다.
외모는 가능한 한 매력적이어야 하지만 적절한 조직을 갖추고 있어야 합니다. 축제 행사, 치료가 시작될 때 쯤이면 아이들은 이미 배가 고프기 때문에 테이블에서 제공될 모든 것을 쓸어버릴 것입니다. 테이블 장식도 그다지 중요하지 않다는 점을 잊지 마십시오. 밝고 세련된 냅킨, 식탁보, 접시, 꽃 및 기타 요소가 분위기를 크게 북돋울 수 있습니다.
바나나 팬케이크 "Veselushki"
빠르고 친숙하며 항상 인기 있는 페이스트리 - 약간의 독창성을 보여주면 팬케이크를 어린이 축제 테이블로 성공적으로 사용할 수 있습니다. 팬케이크에 대한 많은 요리법 중에서 아이들은 바나나 버전을 좋아합니다. 특히 이 요리가 어떻게 준비되는지 본 경우에는 더욱 그렇습니다. 그건 그렇고, 요리 과정은 아이들도 참여할 수있는 훌륭한 쇼나 요리 마스터 클래스를 만드는 데 사용될 수 있습니다.
식료품 목록:
- 밀가루 - 1컵
- 계란- 2개
- 바나나-2 개
- 우유 - 100-120 ml.
- 설탕 - 1 큰술. 엘.
- 식물성 기름 - 1-2 큰술. 엘.
- 사워 크림 - 100 gr.
요리 기술:
1) 믹서에 잘게 썬 바나나, 우유, 계란, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.
2) 밀가루를 넣고 균일한 덩어리가 될 때까지 저어줍니다.
3) 프라이팬을 예열하고 기름을 두릅니다.
4) 팬케이크를 양면이 익을 때까지 순차적으로 볶습니다.
5) 사워 크림 비문으로 장식하십시오 (숫자 "4"(생일 소년의 나이 또는 그다지 복잡하지 않은 그림 : 태양, 웃는 얼굴, 별 등)를 그릴 수 있습니다.)
코티지 치즈 푸딩과 같은 절묘한 요리는 이탈리아 출신입니다. 푸딩을 맛보는 모든 어린이는 푸딩의 섬세한 맛, 매콤한 향 및 건강한 구성을 의심할 여지 없이 알아차릴 것입니다. 접시에는 추가적인 장식이 필요하지 않습니다. 왜냐하면... 따뜻하게 드시면 그 냄새와 매력적인 외관만으로도 식욕을 자극할 것입니다.
식료품 목록:
- 코티지 치즈 - 500 gr.
- 어떤 치즈든 듀럼 품종- 50g.
- 체리 토마토 - 500 gr.
- 닭고기 달걀 - 6 개
- 사워 크림 - 200 gr.
- 올리브 오일 - 3-4 큰술. 엘.
- 설탕 - 1-2 큰술. 엘.
- 버터 또는 마가린
- 후추, 소금, 마늘 - 맛보기
요리 기술:
1) 베이킹 접시를 준비합니다. 마가린이나 버터를 바르고 치즈 절반을 갈아서 고르게 뿌립니다.
2) 전체 토마토를 틀 바닥에 놓고 향신료 (마늘, 소금, 후추)로 맛을 낸 다음 올리브 오일을 부어야합니다. 그런 다음 틀을 오븐에 넣고 접시를 +200°C의 온도에서 15분간 굽습니다.
3) 계란을 설탕과 함께 섞은 다음 사워 크림과 코티지 치즈를 넣고 모든 제품을 믹서로 섞습니다.
4) 오븐에서 틀을 꺼내어 섞은 후 얻은 혼합물을 채워주세요. 강판 치즈의 나머지 절반을 위에 뿌립니다.
5) 베이킹 접시를 다시 오븐에 넣고 +200°C로 예열한 후 15분간 굽습니다.
6) 오븐에서 접시를 꺼내 식혀주세요. 축제 푸딩이 준비되었습니다!
샐러드 "당근"
샐러드의 주요 아이디어는 "모피 코트 아래 청어"를 연상시킵니다. 다양한 재료가 차례로 층층이 들어가지만 맛은 물론 완전히 다릅니다. 게다가 에 따르면 모습이것은 재미 있고 식욕을 돋우는 옵션입니다. 제품은 거대한 당근 형태로 접시에 배치되며 최상층은 강판 당근으로 구성되어 있기 때문에 유사성이 최대한 신뢰할 수 있습니다. 제품 목록은 4세 어린이에게 매우 적합합니다.
식료품 목록:
- 치킨 필레 (또는 칠면조) - 100 gr.
- 감자 - 150 gr.
- 가지 (또는 살짝 소금에 절인 오이) - 150 gr.
- 당근 - 150 gr.
- 닭고기 달걀 - 1-2 개
- 양파 - 1 개
- 사워 크림 - 100-150 gr.
- 딜 - 50-70 gr.
- 식물성 기름
- 소금
요리 기술:
1) 당근과 감자를 삶아 완성한 뒤 식혀 껍질을 벗긴다. 잘게 갈아주세요.
2) 가금류 안심도 삶아 식힌 후 잘게 썬다.
3) 양파를 잘게 썰어 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 볶습니다.
4) 계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 잘게 갈아주세요.
5) 가지를 잘게 썬 후 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다. 오이를 사용하는 경우 잘게 자르거나 강판을 사용하세요.
6) 사워 크림에 소금을 뿌려 맛보십시오.
7) 첫 번째 층은 감자입니다. 레이어의 모양은 당근의 윤곽선처럼 보여야 합니다. 사워 크림으로 그리스를 바르십시오.
8) 두 번째 층 - 가지(또는 오이).
9) 세 번째 층은 고기 필레입니다. 너무 건조하지 않도록 마요네즈로 윤활유를 바릅니다.
10) 네 번째 층은 계란입니다. 약간의 사워 크림은 아프지 않을 것입니다.
11) 마지막 층은 당근입니다. 마지막 코드는 당근 꼭대기를 나타 내기 위해 "상단"근처에 딜을 배치하는 것입니다.
칵테일 "최고의 요구르트"
축제 테이블에는 음료가 있어야합니다. 전통적인 옵션어린이에게는 주스와 설탕에 절인 과일입니다. 그러나 다양하고 화려한 맛을 원한다면 칵테일에 주목해야 합니다.
식료품 목록:
- 케 피어 - 100ml.
- 딸기 잼 (또는 시럽) - 1 큰술. 엘.
- 강판 초콜릿 - 1 큰술. 엘.
- 계피 가루 - 작은 꼬집음
요리 기술:
1) 케피어를 약간 식힌 후 잼, 계피와 섞습니다.
2) 믹서로 잘 섞어주세요.
3) 그 위에 초콜릿을 뿌려주세요.
아이들의 생일 파티를 위해 다양한 간식을 준비할 수 있습니다. 조리법을 선택할 때는 과일, 야채, 고기 요리를 조합해야 합니다.
어린이 간식 요리법의 주요 강조점은 요리 디자인입니다. 만화 캐릭터 이미지, 새와 동물 모양의 음식으로 샌드위치를 만들 수 있습니다. 가장 시도해 볼 가치가 있습니다 다양한 요리법. 결국, 아이들은 음식의 특이한 표현을 좋아합니다. 자신의 아이디어를 레시피에 추가하여 상상력을 발휘하고 실험해 볼 수 있습니다.
간단한 스낵 요리법은 축제의 독특하고 맛있는 테이블생일 소년과 그의 친구들을 위해.
어린이 간식은 건강해야 합니다. 자녀의 생일 파티를 위한 간식을 준비할 때 지방이 많고 건강에 해로운 음식을 사용하지 마십시오. 어린이에게 아직 시도하지 않은 특정 별미(일부 해산물, 치즈, 고기 및 생선 별미)를 제공하는 것은 권장되지 않습니다.
어린이 생일 간식 준비 방법 - 15가지
플라이 아가릭(Fly agaric)은 독성이 있는 버섯입니다. 그러나 어린이 식탁에는 식용 파리 버섯을 제공할 수 있습니다. 밝고 가벼운 스낵은 확실히 손님의 관심을 끌 것입니다.
재료:
- 방울 토마토
- 메추리알
- 사워 크림 또는 마요네즈
- 푸른 잎
준비:
메추리알을 삶아서 껍질을 벗기세요. 그들은 “파리벌레의 발”이 될 것입니다. 우리는 토마토로 모자를 만듭니다. 반으로 자르고 숟가락이나 칼로 펄프를 퍼 내야합니다. "파리 agarics"부분을 연결하고 마요네즈 또는 사워 크림과 함께 흰색 점을 추가합니다.
녹색으로 "버섯"을 장식하십시오. 플래터(이렇게 하려면 안정성을 위해 바닥에서 볼록한 계란 조각을 잘라냄)나 나무 꼬치에 담아서 드실 수 있습니다.
이 조리법은 매우 간단합니다. 모든 어린이는 이 디저트를 좋아할 것입니다.
재료:
- 바나나
- 으깬 견과류(땅콩, 헤이즐넛, 호두) 또는 코코넛 플레이크
- 초콜릿(필러 없음)
준비:
액체 초콜릿이 필요합니다. 따라서 우리는 수조에서 타일을 녹입니다. 각 바나나를 4-6등분으로 자릅니다. 조각은 꽤 커야합니다. 크고 얕은 접시나 접시를 준비하고 그 표면에 양피지를 놓습니다.
이쑤시개나 꼬치로 바나나 조각을 찔러 녹인 초콜릿에 담그세요. 슬라이스를 초콜릿에 완전히 담그거나 절반만 담글 수 있습니다. 그런 다음 즉시 바나나를 견과류(또는 코코넛 플레이크)로 굴립니다. 접시에 놓습니다.
디저트를 냉동실에 1.5-2시간 동안 넣어두세요. 차갑게 서빙하세요.
귀여운 요리를 위한 간단한 요리법. 밝은 "무당벌레"는 명절 테이블을 위한 가벼운 간식입니다.
재료:
- 방울 토마토
- 씨를 뿌린 올리브
- 파
- 코티지 치즈
- 크래커 라운드
준비:
크래커에 발라서 코티지 치즈. 토마토를 4조각으로 자릅니다. 각 크래커에 토마토 2부분을 놓고 살짝 펼쳐서 무당벌레 날개를 만듭니다. 우리는 크래커 위에 올리브를 놓습니다. 올리브는 "머리"가 될 것입니다. 양파로 "안테나"를 만들어 올리브에 붙입니다. 우리는 작은 올리브 조각으로 "날개"에 검은 점들을 만듭니다.
어린이 파티를 위한 요리가 준비되었습니다!
재미있는 전채가 휴일 테이블을 장식합니다. 아이들은 확실히 밝고 귀여운 닭을 좋아할 것입니다.
재료:
- 메추라기 알 - 4-5 개
- 사워 크림 - 3-4 큰 술
- 강판 치즈 - 2-3 큰술. 숟가락
- 장식용 삶은 당근과 신선한 허브
준비:
계란을 삶아 껍질을 벗기십시오. 작은 칼을 사용하여 각 계란을 지그재그 패턴으로 반으로 자릅니다. 노른자를 제거하고 그릇에 담습니다. 모양이 안정되도록 흰색 바닥의 작은 조각을 잘라냅니다.
노른자에 치즈와 사워 크림을 넣고 섞습니다. 균일한 질량을 얻어야 합니다. 우리는 그것으로 작은 공을 만듭니다. 우리는 병아리를위한 "껍질"이 될 흰색에 넣습니다.
우리는 "닭"을 위해 당근에서 가리비와 부리를 잘라냅니다. 잘게 썬 채소를 접시에 담습니다. 그리고 우리는 병아리를 "잔디"에 풀어 놓습니다.
"닭"의 눈은 검은 빵이나 올리브의 작은 공으로 만들 수 있습니다. 성인용 테이블을 위해 그러한 요리를 준비하면 눈에 후추 열매를 사용할 수 있습니다.
젊은 해리포터 팬을 위한 명절 테이블을 준비해야 한다면, 오리지널 레시피참고만 하시면 됩니다!
재료:
- 부드러운 치즈
- 짭짤한 막대기
- 천연요거트
- 파
- 신선한 오이
준비:
치즈를 매우 얇은 정사각형 조각으로 잘라야 합니다. 아니면 이렇게 잘라낸 제품을 바로 구매하세요. 정사각형을 반으로 접고 약 2/3 길이의 스트립으로 자릅니다. 결과물을 빵 막대기에 감싸고 파와 함께 "털기"를 묶습니다.
요거트에 갈은 오이를 넣고 입맛에 맞게 소금을 첨가하세요.
원추리를 소스와 함께 제공하십시오.
이 식용 동물은 명절 테이블을 장식하고 어린이에게 혜택을 제공합니다. 결국에는 과일 만 포함되어 있습니다.
재료:
- 배
- 장식용 정향과 올리브
- 청포도
준비:
필링 윗부분배. 이쑤시개로 포도 하나하나를 뚫습니다. 그런 다음 배의 껍질을 벗기지 않은 부분에 열매가 든 이쑤시개를 붙입니다.
카네이션 꽃으로 "고슴도치"의 눈을 만들고 올리브로 코를 만듭니다.
재미있는 과일 손님이 아이들을 만날 준비가 되었습니다!
작은 디저트는 언제나 환영이야 어린이 파티. Tartlets는 깔끔하고 예쁜 요리입니다.
재료:
- 기성품 쇼트 크러스트 페이스트리 바구니 - 10-15 개.
- 농축 우유 - 1 캔
- 크림 - 1 잔
- 젤라틴 - 테이블 2개. 숟가락
- 견과류, 초콜릿, 장식용 과일
준비:
젤라틴을 찬물에 불려주세요. 그런 다음 연유와 크림을 섞으세요. 결과물로 tartlet을 채 웁니다. 크림이 완전히 굳을 때까지 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.
우리는 재량에 따라 초콜릿, 과일, 견과류로 타르트렛을 장식합니다. 그림이나 작곡을 게시할 수 있습니다.
이것을 준비할 때 즉흥적으로 할 수 있습니다 달콤한 간식, 과일 재료를 선택합니다. 이 조리법은 간단하고 다양합니다.
재료:
- 마시멜로
- 딸기
- 포도
- 버찌
- 아니면 과일이나 열매
준비:
긴 나무 카나페 스틱이 필요합니다. 모든 재료는 순서에 관계없이 꼬치에 꽂혀야 합니다. 요리를 어린 아이들에게 제공하려면 먼저 열매와 과일에서 씨앗을 제거하여 아이들이 실수로 삼키지 않도록 할 수 있습니다.
완성된 케밥을 큰 접시에 담습니다.
케밥 위에 녹인 초콜릿이나 글레이즈를 얹을 수 있습니다.
예외없이 모든 어린이는 요리를 좋아할 것입니다. 케밥은 먹기 쉽고 달콤하며 과일 맛이 납니다.
재료:
- 작은 비엔나 와플
- 바나나
- 딸기
- 블랙베리
- 아니면 다른 열매와 과일
- 그릭 요거트(또는 일반 천연) - ½컵
- 메이플 시럽- 테이블 1개 숟가락
- 계피 ¼ - 티스푼
준비:
우리는 와플, 베리, 과일을 순서에 관계없이 여러 색상의 튜브나 나무 꼬치에 꿰어 넣습니다. 요구르트와 시럽, 계피를 섞으세요.
아이들은 케밥을 소스에 찍어먹을 수 있어요. 맛있어요!
간식은 빠르게 준비됩니다. 어린이도 조리법을 다룰 수 있습니다. 특이한 샌드위치만화 캐릭터의 형태로 만들어졌습니다 - 장난스러운 하수인.
재료:
- 올리브
- 오이
준비:
컵을 사용하여 빵과 치즈 머그잔을 "자릅니다". 우리는 그것들로 샌드위치를 만듭니다.
올리브를 고리와 반 고리로 자릅니다. 안경이나 입처럼 샌드위치에 올려 놓았습니다. 오이를 얇은 조각으로 자르면 안경의 사원이 될 것입니다.
귀여운 미니언 샌드위치가 준비되었습니다!
"Angry Birds"는 어린이와 청소년들에게 매우 인기가 높습니다. 따라서 테이블 위의 모습은 젊은 손님들을 기쁘게 할 것입니다.
재료:
- 버터
- 둥근 빵
- 소시지
- 올리브
준비:
롤빵 반쪽에 버터를 바르십시오. 원한다면 코티지 치즈로 대체할 수 있습니다. 우리는 치즈와 소시지로 "새 깃털"을 만들어 샌드위치에 얹습니다.
우리는 버터와 올리브로 눈을 만듭니다. 검은 눈썹을 "진드기"로 만드는 것을 잊지 마십시오. 이것이 Angry Birds 룩에서 가장 중요한 것입니다.
실험하고 요리할 수 있습니다." 앵그리 버드"다양한 제품으로요. 예를 들어 빨간색 또는 녹색 치즈, 토마토, 삶은 쇠고기 또는 기타 노란색, 빨간색 또는 녹색 제품이 유용할 것입니다.
밝고 귀여운 작은 돼지는 만들기가 매우 쉽습니다. 이 새들은 명절 테이블을 장식할 것입니다.
재료:
- 씨를 뿌린 올리브(큰 것과 작은 것)
- 당근
- 크림 또는 코티지 치즈
준비:
당근을 원으로 자르되 너무 얇지는 않게 자릅니다. 삼각형 조각을 잘라냅니다(파이 조각 모양). 큰 부분은 "펭귄의 다리"가 되고, 작은 부분은 "부리"가 됩니다. 이를 작은 올리브 나무인 "새의 머리"에 붙입니다. 큰 올리브에 치즈를 채워 '펭귄'의 하얀 가슴이 보이도록 하세요.
중간 길이의 꼬치를 사용하여 모든 부품을 연결하세요.
펭귄이 봉사할 준비가 되었습니다!
설치류는 테이블 위에 자리를 잡았습니다. 우리 레시피에 따라 준비하면 됩니다.
재료:
- 닭고기 달걀
- 마늘
- 샐러드 잎
- 마요네즈 또는 사워 크림
- 카네이션
- 무(또는 오이나 당근)
준비:
삶은 계란을 반으로 자릅니다. 노른자를 따로 보관하십시오. 강판 치즈와 마늘, 사워 크림(마요네즈), 노른자를 섞습니다. 계란 반쪽을 혼합물로 채웁니다. 양상추 잎 위에 놓고 면이 아래로 향하도록 채웁니다.
"쥐"를 장식합니다. 우리는 정향으로 눈과 코를 만듭니다. 우리는 계란을 두 번 자르고 둥근 얇은 "귀"를 고정합니다. 무(오이, 당근)로 만듭니다. "안테나"와 "꼬리"는 녹지로 만들어졌습니다.
작은 쥐들이 휴가를 떠날 준비가 되었습니다!
아이들이 단순히 피자를 좋아한다는 것은 누구나 알고 있습니다. 이 요리는 틀림없이 성공할 거예요! 미니 피자 레시피는 어린이를 위해 특별히 고안되었습니다.
재료:
- 효모 - 1.5 티스푼
- 밀가루 - 3컵
- 소금 - 1.5 티스푼
- 설탕 - 테이블 2개. 숟가락
- 식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락
- 양파 - 1 개
- 마늘 - 2쪽
- 토마토 주스 - 1잔
- 토마토 페이스트 - 1 테이블. 숟가락
- 삶은 잘게 썬 닭고기
- 강판 치즈
- 메추리알
- 소시지
- 올리브
- 토마토
준비:
빵 제조기에서 피자 반죽을 준비합니다. 효모, 밀가루, 소금, 설탕, 식물성 기름을 넣습니다. 1.5시간 동안 "반죽 반죽" 프로그램을 켜십시오. 반죽 시작 3분 후 물 150ml를 넣어줍니다.
제빵기가 없다면 이미 만들어진 이스트 반죽을 사용하거나 반죽을 직접 교체할 수 있습니다.
잘게 썬 양파와 마늘을 볶습니다. 추가하다 토마토 쥬스. 그 다음에 토마토 페이스트. 소스는 걸쭉해질 때까지 10분 동안 약한 불에 놓아야 합니다. 혼합물이 부드러워질 때까지 블렌더에 넣습니다.
완성된 반죽을 작은 공으로 나누어주세요. 그것들을 출시해 봅시다. 우리는 작은 반죽 조각으로 "주둥이"와 "귀"를 만듭니다. 피자 베이스에 소스를 바릅니다.
피자에 닭고기와 치즈를 올려보세요. 오븐에 20분 동안 넣어두세요.
이제 남은 것은 상상력을 발휘하는 것입니다. 계란, 소시지, 올리브, 토마토로 "동물"의 얼굴을 장식하십시오. 허브나 다른 재료를 추가할 수 있습니다.
이 맛있는 보트는 남자아이의 생일 파티에 유용하게 쓰일 것입니다. 그러나 소녀들은 또한 밝고 맛있는 범선을 좋아할 것입니다. 이 요리를 준비할 때 상상력을 발휘할 수 있습니다.
재료:
- 피망
- 토마토
- 오이
- 단단한 치즈
- 머리
- 다진 고기 준비
- 두부 또는 크림 치즈
- 사순절 와플 쇼트케이크
준비:
고추와 토마토를 반으로 자릅니다. 움푹 패인 고추를 채우고 다진 고기, 파테 또는 부드러운 치즈. 우리는 얇게 썬 오이, 쇼트 브레드 또는 단단한 치즈. 이쑤시개로 오이 돛을 고정할 수 있습니다.
범선을 준비할 때는 창의력을 발휘하세요. 어떤 야채와 토핑을 사용할지에 대한 자신만의 아이디어를 생각해 낼 수 있습니다.
어린이 생일 메뉴는 특별한주의를 기울여 생각해야합니다. 흥미롭고 독창적이며 다양해야합니다. 맛뿐만 아니라 밝고 화사한 느낌도 신경쓰는 것이 중요해요 특이한 디자인모든 치료는 물론 어린이에게 무해합니다.
첫 번째 생일은 모든 의미에서 책임감 있는 행사입니다. 하지만 아직은 명절 음식에 많은 관심을 기울일 필요가 없습니다. 모든 요리는 주로 성인 손님을 대상으로 준비됩니다.
1세 어린이의 생일 테이블에는 껍질을 벗기고 자르고 아름답게 배열한 과일, 과일/베리/야채 퓌레, 주스, 커드 및 쿠키가 포함될 수 있습니다. 어린 아이들을 애지중지하는 유일한 방법은 어린이 유제품으로 만든 특별한 케이크를 이용하는 것입니다.
첫 번째 생일 케이크
재료:
- 바나나 1개;
- ½ 큰술. 베이비 요거트;
- 베이비 코티지 치즈 200g;
- 원하는대로 설탕;
- 젤라틴 5g;
- 어린이 쿠키 150 - 200g.
준비:
- 스프링폼 팬에 접착 필름을 깔고 바닥을 쿠키로 완전히 덮습니다.
- 유제품과 설탕을 섞는다. 마지막 성분은 선택 사항이며 원하는 대로 추가할 수 있습니다.요구르트와 코티지 치즈가 달콤하다면 레시피에 감미료를 추가하지 않고도 할 수 있습니다.
- 젤라틴을 찬물 50ml에 희석하고 10~12분간 방치합니다. 증점제가 완전히 용해될 때까지 혼합물을 약한 불로 가열하고 두 번째 단계의 조성물에 붓습니다.
- 쿠키 위에 두부 혼합물을 뿌립니다. 대부분은 떠오를 것이다.
- 디저트 베이스를 3시간 동안 냉장 보관하세요.
- 이 시간이 지나면 케이크를 조심스럽게 접시에 놓고 필름을 제거합니다.
- 디저트 주위에 쿠키 테두리를 놓고 밝은 리본으로 묶습니다.
남은 것은 완성된 간식을 바나나 조각으로 장식하는 것입니다.
아이의 다섯 번째 생일에 무엇을 요리해야 할까요?
다섯 살짜리 생일 소년과 그의 손님을 축제 테이블에 두는 것은 쉽지 않습니다. 이 연령대의 어린이는 대부분의 시간을 활동적인 활동에 보내는 것을 선호합니다. 재미있는 게임. 따라서 5세 아이의 생일 메뉴에는 배고픔을 빨리 채워줄 간식을 포함시켜야 사업을 계속할 수 있다.
팬케이크 카나페
재료:
- 치킨 햄 300g;
- 부드러운 두부 치즈 1잔;
- 올리브/올리브;
- 8개 얇은 기성품 팬케이크;
- 신선한 채소.
준비:
- 어떤 편리한 조리법이라도 얇고 맛있는 팬케이크를 구워야 합니다. 8조각이면 충분합니다.
- 첫 번째 팬케이크를 도마 위에 놓고 코티지 치즈로 덮고 허브를 뿌립니다. 두 번째 것으로 덮고 그 위에 얇게 썬 치킨햄을 올려주세요.
- 베이스와 충전물이 사라질 때까지 레이어를 반복합니다.
- 결과 "케이크"를 깔끔한 카나페 사각형으로 자릅니다.
각 부분을 올리브 또는 올리브로 장식하고 꼬치로 고정하십시오.
스낵 "경기장"
재료:
- 흰빵 3팩;
- 크림 소시지 1팩;
- 소시지 반 킬로;
- 치즈 반 킬로그램;
- 상추 잎 2 묶음;
- 다양한 야채(체리, 피망, 오이) 2kg;
- 올리브와 블랙 올리브;
- 소금물 사각 크래커.
준비:
- 큰 원형 또는 정사각형 접시 중앙에 직사각형의 얕은 샐러드 그릇을 놓습니다. 손으로 직접 다진 상추 잎으로 덮습니다 (레시피에 명시된 양의 절반).
- 결과로 나오는 "플레이" 그린 필드에 올리브와 블랙 올리브로 구성된 두 팀의 "플레이어"를 배치합니다.
- 정사각형 크래커를 사용하여 샐러드 그릇 주변을 동일한 부분으로 나눕니다. 귀하의 재량에 따라 다진 소시지, 소시지, 작은 야채 조각 및 치즈로 채우십시오.
- 남은 것은 흰 빵 조각으로 결과 구조를 구성하는 것입니다. 그 사이에 양상추 잎을 놓습니다.
이 화려한 애피타이저는 맵지 않은 소스와 함께 보완될 수 있습니다.
소시지 문어
재료:
- 12 – 14개의 소형 소시지;
- 계란 1테이블스푼;
- 사워 크림 디저트 스푼 2개;
- 밀가루 디저트 스푼 2개;
- 소금;
- 해바라기 유.
준비:
- 거품이 나타날 때까지 계란을 치십시오. 사워 크림과 소금을 넣으십시오. 재료를 함께 휘젓는 것을 반복하세요.
- 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다. 혼합. 중간 두께의 균질한 반죽을 얻어야 합니다.
- 소시지를 필름에서 껍질을 벗기고 한쪽을 십자형으로 자릅니다. 소시지의 두 번째 부분을 반죽에 담그세요.
- 완성될 때까지 끓는 기름에 전채를 볶습니다.
케첩과 함께 제공하십시오.
바나나 디저트
재료:
- 2 큰술. 엘. 땅콩 버터;
- 2개의 큰 바나나;
- 밀크 초콜릿 반 바;
- 2 큰술. 엘. 다진 각종 견과류.
준비:
- 바나나 껍질을 벗기고 각각 4~6등분합니다(크기에 따라 다름).
- 과일 조각에 땅콩버터를 바르고 긴 꼬치에 실을 꽂습니다.
- 수조에서 초콜릿을 녹입니다. 다진 모듬 견과류를 별도의 그릇에 붓습니다.
- 먼저 각 바나나 조각을 초콜릿에 담근 다음 견과류 부스러기를 뿌립니다.
완성된 디저트를 냉동실에 30분 동안 넣어두세요.
7~9세를 위한 축제 메뉴
학생들은 이미 한동안 테이블에 조용히 앉아 좋아하는 요리를 맛볼 수 있습니다. 아이들이 저녁을 더 오래 먹고 잘 먹일 수 있도록 아이들의 명절 메뉴에는 아이들이 좋아하는 만화와 동화를 바탕으로 한 매력적인 디자인의 간식이 포함되어야 합니다.
으깬 감자 "거미"
재료:
- 생 감자 500g;
- 저지방 크림 반 잔;
- 소금;
- 버터 50g;
- 올리브 1개;
- 파 2개;
- 통조림 옥수수 2알;
- 케첩.
준비:
- 감자가 완전히 익을 때까지 소금물에 삶아줍니다. 그것에서 액체를 배출하십시오.
- 부드럽게 추가 버터그리고 감자를 퓌레가 될 때까지 으깨주세요.
- 냄비에 크림을 데워주세요. 퓌레에 추가하십시오. 감자를 다시 잘 으깨주세요.
- 평평한 둥근 접시에 담고 숟가락으로 펴주세요.
- 케첩을 사용하여 위에 얇고 화려한 거미줄을 그립니다.
- "거미"를 옆에 놓습니다. 몸은 올리브, 눈은 옥수수, 다리는 파로 만들어졌습니다.
휴일 테이블에 뜨거운 퓌레를 반찬으로 제공하십시오.
너겟 "게"
재료:
- 치킨 필레 반 킬로;
- 1/3 큰술. 고전 간장;
- 계란 3개;
- 흰 빵 ½ 덩어리;
- 밀가루 디저트 스푼 6개;
- 소금, 카레;
- 해바라기 유;
- 장식용 블루베리와 달콤한 고추.
준비:
- 닭고기를 작은 부분으로 자릅니다. 최적의 길이는 5-6cm이며 새를 간장에 담그십시오.
- 식빵은 미리 얼려둔 뒤 굵게 갈아주세요.
- 계란을 따로 치십시오. 밀가루를 넣고 평평한 접시에 붓습니다.
- 먼저 절인 닭고기 조각에 밀가루를 뿌린 다음 계란 혼합물에 담그고 마지막으로 강판 빵에 굴립니다.
- 너겟이 익고 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다.
- 그런 다음 종이 냅킨 위에 올려 과도한 지방을 제거하십시오.
완성된 너겟을 게 모양으로 장식해주세요. 블루베리 "눈"과 달콤한 고추 "발톱"을 추가합니다.
아기돼지 삼형제 샐러드
재료:
- 삶은 메추리알 3개, 닭고기 1개;
- 신선한 오이 1개;
- 사과 1개;
- “고다”(치즈) 50 – 100g;
- 사워 크림 소스;
- 암염;
- 닭 가슴살 1개;
- 장식용 크랜베리, 무, 딜.
준비:
- 요리하다 닭고기 가슴살완전히 익고 섬유질로 분해될 때까지. 놓치다 사워 크림 소스, 소금을 추가하고 접시의 첫 번째 층으로 놓습니다. 샐러드 베이스를 타원형 또는 둥글게 만듭니다.
- 큰 닭고기 달걀을 문질러서 닭고기 위에 펴 바릅니다.
- 다음으로, 소금과 사워 크림 소스를 섞은 갈은 신선한 오이를 뿌립니다.
- 야채 위에 껍질이나 심 부분 없이 잘게 간 사과를 추가합니다.
- 잘게 썬 치즈로 모든 것을 덮으십시오.
완성된 샐러드에 다진 딜을 뿌립니다. 삶은 메추라기 알의 "돼지"를 위에 놓습니다. 귀, 주둥이 및 꼬리는 무에서 잘라냅니다. 눈에는 크랜베리가 늘어서 있습니다.
굽지 않은 스폰지밥 케이크
재료:
- 쇼트 브레드 쿠키 반 킬로;
- 달걀 노른자 1개;
- 우유 1잔;
- 액체 꿀 디저트 스푼 2개;
- 바닐라 설탕 1티스푼;
- 버터 디저트 스푼 2개;
- 밀가루 디저트 스푼 1개;
- 마멀레이드 과자 200g;
- 노란색 식용 색소;
- 흰색과 다크 초콜릿 바.
준비:
- 꿀과 바닐라 설탕, 노른자, 소량의 우유를 섞으세요. 지시에 따라 노란색 식용색소를 첨가하세요. 이 양의 재료에는 ¼ tsp이면 충분합니다.
- 밀가루를 넣고 혼합물을 섞는다. 일관성은 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다.
- 남은 우유로 혼합물을 희석하고 불에 태우고 끓입니다. 계속 저으면서 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
- 스토브에서 혼합물을 제거하고 버터를 넣고 털로 잘 치십시오. 혼합물에 강판 쿠키를 추가합니다.
- 혼합물을 접시에 놓고 직사각형을 만든 다음 밀방망이 끝을 사용하여 측면에 홈을 만듭니다.
- 두 종류의 초콜릿을 모두 녹입니다. 흰색을 사용하여 동화 속 캐릭터의 눈, 치아, 셔츠를 만드세요. 바지와 입을 다크 초콜릿으로 채워보세요.
유색 마멀레이드 사탕에서 나머지 세부 사항을 잘라냅니다.
10년 동안의 어린이 생일 테이블
10세가 되면 생일 소년과 그의 손님은 이미 "성인" 테이블에 앉을 수 있습니다. 분명히 그들은 부모가 맛보는 것과 똑같은 간식을 즐길 것입니다. 그러나 어린 미식가들을 기쁘게 하려면 명절 테이블로 선택한 음식에 약간의 독창성을 더하는 것이 좋습니다.
다진 닭고기를 곁들인 "Klubki"
재료:
- 다진 닭고기 350g;
- 기성품 퍼프 페이스트리 200g;
- 양파 1개;
- 노른자 1개;
- 소금과 후추;
- 식물성 기름.
준비:
- 양파를 아주 잘게 자르고 고기와 섞은 다음 소금과 후추를 뿌립니다. 결과 혼합물을 잘 섞으십시오.
- 이 혼합물에서 중간 크기의 공을 굴립니다.
- 반죽을 해동하고 얇게 펴서 작은 조각으로 자릅니다.
- 실 공처럼 미트볼 주위에 감습니다. 반죽 뒤에 다진 고기를 완전히 숨길 필요는 없습니다.
- 구타 노른자로 반죽을 닦으십시오.
베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 그 위에 "공"을 놓습니다. 중간 온도에서 35 - 40분 동안 접시를 굽습니다.
스낵 "닭"
재료:
- 미리 조리된 메추리알 5~6개;
- 중지방 사워 크림 디저트 스푼 4 – 5개;
- 강판 치즈 1/3컵;
- 삶은 당근;
- 딜;
- 소금.
준비:
- 각 부분에 날카로운 이빨이 있도록 계란을 비유적으로 반으로 자릅니다. 단백질이 플레이트에서 안정적이지 않으면 아래쪽 부분을 잘라야 합니다.
- 노른자를 제거하고 사워 크림으로 으깨십시오. 소금을 넣고 강판 치즈를 넣고 잘 섞습니다.
- 젖은 손으로 치즈와 계란 혼합물을 공 모양으로 굴립니다.
- 삶은 당근에서 미래의 닭을 위해 가리비와 부리를 자르고 공에 붙입니다.
- 결과 "닭"을 달걀 흰자 반쪽에 넣습니다.
완성 된 전채에 다진 딜을 뿌립니다.
크랩 스틱을 곁들인 프로피테롤
재료:
- 10개. 기성품 슈 페이스트리 베이스;
- 냉장 크랩 스틱 중형 패키지 1개;
- 삶은 달걀 3개;
- 1개의 강한 신선한 오이;
- 1 큰술. 통조림 옥수수 알갱이;
- 가공 치즈 1개;
- 1 큰술. 엘. 다진 파;
- 1/3 큰술. 클래식 마요네즈.
준비:
- 삶은 계란, 오이, 가공 치즈, 크랩 스틱을 아주 잘게 갈아주세요.
- 재료를 섞은 뒤 마요네즈로 간을 해주세요.
- 다진 양파와 옥수수 커널을 추가합니다.
밝은 꼬치를 잊지 마세요. 도움을 받으면 야채 돛, 치즈 트리 등을 샌드위치나 타르트렛에 부착할 수 있습니다.
야채와 과일에서 어린이 요리 장식을 잘라 내고 기성품에 소스를 그릴 수 있으며 다양한 조각도 할 수 있습니다 동화 속 인물~에서 가공 치즈그리고 다른 적당한 제품.
아이의 생일을 맞아 식탁을 차리는 방법은 무엇입니까?
표준 계획에 따라 어린이 생일을 위한 테이블을 설정할 수 있습니다. 모든 간식을 한 번에 꺼내고 어린 손님을 위해 수저가 있는 접시를 그 옆에 놓으십시오. 하지만 아이들이 간식을 무료로 받을 수 있다면 훨씬 더 편리할 것입니다. 그러면 게임 중 언제든지 그들에게 달려가 간식을 먹을 수 있습니다.
예를 들어, 이 옵션을 사용하면 작은 접시에 나누어진 간식을 담아 일반 뷔페에 담을 수 있습니다.
가장 중요한 것은 "한 입에"작은 부분을 만들고 많은 수의 냅킨을 잊지 않는 것입니다.
테이블은 테마 스타일로 장식되어야 합니다. 예를 들어 해적, 카우보이 등으로 만드십시오. 휴일 액세서리 매장의 특별 세트가 이에 도움이 될 것입니다. 밝은 패턴의 접시, 안경, 식탁보 및 냅킨이 즉시 포함됩니다.
1세, 2~3세, 5~6세, 10세 어린이 메뉴 제작 특징
명절에 아이들을 집으로 초대하기 다양한 연령대, 우선 어린 손님이 음식에 알레르기 반응을 보이는지 부모에게 물어봐야 합니다.
아마도 어머니는 자녀가 어떤 음식을 먹는 것을 단호히 금지했을 것입니다. 메뉴를 만들 때 이러한 점을 고려해야 합니다.
- 한 살짜리 아기의 경우 가장 좋은 간식은 밀봉 된 포장에 담긴 과일 퓌레이며 어른의 도움 없이도 먹기 편리하며 큰 조각으로 자른 사과와 바나나, 초콜릿 및 기타 첨가물이 들어 있지 않은 어린이 쿠키입니다. 음료로는 천연 주스와 일반 물을 개별 병에 담아 제공하는 것이 좋습니다.
- 2 ~ 3 세 어린이의 경우 이미 야채 퓌레를 반찬으로 축제 테이블에 놓고 조미료와 소스없이 구운 가금류, 오리지널 커틀릿, 너겟을 제공 할 수 있습니다. 최고의 디저트는 직접 만든 요구르트 케이크, 다양한 과일 및 베리입니다.
- 5~6세의 아이들은 위의 모든 것 외에도 이미 샐러드를 먹을 의향이 있습니다. 다른 종류고기, 디저트. 가장 중요한 것은 뜨거운 향신료의 양을 최소화하고 스낵에 마요네즈 대신 사워 크림이나 무가당 두꺼운 요구르트를 사용하는 것입니다.
10세 이상의 손님들은 아마도 이미 제공되는 모든 간식을 대담하게 시험해 볼 것입니다. 따라서 미리 자신의 취향을 명확히하거나 모든 젊은 미식가에게 확실히 어필 할 보편적 인 것을 준비하는 것으로 충분합니다.