계란을 많이 먹으면 안되는 이유, 왜 위험한가요? 견과류의 유해물질. 양배추, 브로콜리, 콜리플라워.

사람이 음식을 먹는 이유는 무엇입니까? 이 질문에 대한 대답은 분명합니다. 물론 신체를 지원하려면 필수 요소와 에너지 자원을 보충하십시오. 사실, 많은 사람들에게 이 대답은 그다지 명확하지 않습니다. 맛있는 음식거부하기 어려운 놀라운 즐거움이기도 합니다. 사실, 인생에서 알 수 있듯이 과식은 사람의 신체적, 정신적 상태 모두에 영향을 미치기 때문에 신체에 해롭습니다. 많이 먹으면 해롭다는 것과 그 이유는 무엇인지 알아볼까요?

크림 베이스의 샐러드 소스

튀김은 영양가가 없으며 혈압을 유발하고 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있습니다. 샐러드는 다이어트를 하고 싶거나 건강한 다이어트를 하려는 사람들에게 좋은 대안이다. 영양가가 매우 높으며 일반적으로 적은 양의 칼로리를 제공합니다. 그러나 최고 수준에 도달하면 건강에 해로울 수 있습니다. 크림 소스. 이러한 유형의 소스는 지방과 칼로리가 높기 때문입니다. 게다가 드레싱은 전체 샐러드보다 더 많은 칼로리를 함유할 수 있습니다. 대신, 맛이 좋을 뿐만 아니라 칼로리도 낮고 건강에 좋은 올리브 오일과 같은 오일 기반 샐러드를 섭취해 보세요.

과식의 원인

사람이 표준 이상으로 먹도록 동기를 부여하는 데에는 여러 가지 이유가 있습니다. 첫째로, 이 축제 잔치각각의 요리를 맛보고 싶을 때. 이런 경우 술을 마시면 과식이 더욱 심해진다. 둘째, 신경질적인 스트레스, 많은 사람들이 냉장고에 있는 모든 것을 먹어서 문제를 "먹는" 데 익숙하기 때문입니다. 그러나 대부분의 사람들은 맛있는 음식을 먹기를 좋아하고 과식으로 인한 문제에 대해 생각조차하지 않기 때문에 정기적으로 과식합니다. 몸을 포화시키려는 시도는 위가 점차 늘어나고 포화에 대한 명령이 뇌로 전달되는 것을 중단하며 점점 더 많은 음식이 필요하다는 사실로 이어집니다. 결과는 오래 걸리지 않습니다.

아주 흔한 성분인 다양한 요리법. 많은 사람들이 쌀이 건강에 좋다고 주장하지만 실제로 백미는 필요하지 않을 때 몸에 에너지를 축적하게 할 수 있으며 영양가도 없습니다. 현미는 섬유질, 비타민, 영양소가 풍부하기 때문에 쌀에 있어서 가장 좋은 선택입니다. 더욱 오랫동안 만족감을 선사합니다. 이렇게 하면 과식하는 경향이 줄어듭니다.

고과당 옥수수 시럽

과일 옥수수 시럽이 좋은지 나쁜지에 대한 많은 논쟁이 있습니다. 그러나 설탕이나 달콤한 음식을 더 많이 섭취하고 더 빨리 체중을 늘릴 수 있습니다. 그리고 옥수수 시럽이 풍부한 이런 종류의 음식을 먹으면 당뇨병 및 기타 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 최선의 선택- 이러한 음식을 피하고 신선한 과일과 같은 더 건강한 디저트로 대체하십시오.

부정적인 건강 영향

위장관에 미치는 영향

영양사에 따르면, 과식은 모든 소화 기관에 부정적인 영향을 미칩니다. 왜냐하면 많은 양의 음식을 소화하기 위해 더 열심히 일해야 하기 때문입니다. 이는 소화 기관이 매우 빨리 닳는다는 것을 의미합니다. 우선, 음식을 소화하는 데 필요한 훨씬 더 많은 양의 소화 효소를 생산해야하기 때문에 췌장의 활동이 중단됩니다. 그 결과 췌장염이나 같은 위험한 질병이 발생할 수 있습니다.

건강을 개선하고, 체중을 감량하거나 건강한 체중 수준을 유지하고 싶고, 질병을 피하고 더 행복하고 오래 살기 위해 더 잘 먹고 더 많이 운동하는 데 관심이 있습니까? 더 오래 살고 싶다면 절대 먹지 말아야 할 음식 5가지를 소개합니다. 이들 제품은 만성질환을 유발하는 것으로 알려져 있으며 발암물질로 알려진 성분을 함유하고 있다.

고과당 옥수수 시럽은 거의 모든 가공 청량음료에서 발견되는 매우 일반적인 감미료입니다. 식료품, 베이커리 제품, 소스 파스타그리고 훨씬 더. 단지 빈 칼로리보다 훨씬 더 건강에 얼마나 나쁜지 보여주는 과학적 증거가 많이 있습니다.

심장과 혈관의 상태

심장은 또한 사람이 많이 먹는다는 사실로 인해 고통받습니다. 더 많은 혈액을 이동해야하기 때문에 급속한 약화와 마모로 인해 심혈관 질환이 발생할 위험이 높아집니다. 뇌졸중, 심장 마비, 협심증, 관상 동맥 심장 질환 및 기타 질병으로 다른 사람들보다 더 자주 고통받는 비만하고 체계적으로 과식하는 사람들입니다. 여기에서 신체의 콜레스테롤 수치가 증가하면 심장 및 혈관 질환이 발생하는데, 이는 바로 부적절하고 풍부한 영양 섭취로 인해 발생한다는 점에 유의해야 합니다. 신체의 과잉은 혈관을 차단할 위험이 있으며 이는 뇌졸중을 유발하고 유발함을 의미합니다.

설탕을 섭취하면 체중이 증가하고 트리글리세리드 수치가 높아져 당뇨병과 심장병의 위험이 증가하며 단 음식에 대한 갈망이 자극됩니다. 과당은 어떤 형태로든 기관 기능에 필수적인 것은 아닙니다. 과당을 대사할 수 있는 신체의 유일한 기관은 실제로 간이며, 이것이 억제되면 특히 고혈당의 형태로 건강 문제를 일으키는 경향이 있습니다.

살찌 다

비만을 잊지 마세요. 특히 밤에 많이 먹는 것을 좋아하는 사람들에게 이것은 흔한 일입니다. 사실 과도한 음식이 몸에 들어가면 모든 내부 힘이 그것을 처리하게 됩니다. 특히 유해한 지방은 처리하기가 쉽지 않습니다. 그리고 그들 중 한 부분이 성공적으로 에너지로 변환되면 두 번째 부분은 신체에 남아 신체의 과도한 지방으로 변합니다. 이 경우, 그 사람은 이전의 이동성을 박 탈당하므로 완전한 활동적인 삶을 영위할 기회가 없습니다.

간은 이를 처리하기 위해 자신이 아는 유일한 방법, 즉 지방이나 간 자체에 설탕을 저장하려고 합니다. 간에 지방이 충분하면 치료법이 없는 비알코올성 지방간이라는 질병이 발생합니다.

많은 가정의 주식이지만, 흰빵에는 영양가가 전혀 없지만 확실히 설탕이 함유되어 있다는 것이 슬픈 사실입니다. 흰 빵과 같은 정제된 탄수화물은 초콜릿 바와 같은 방식으로 혈당을 높입니다. 음식을 정제하면 모든 필수 영양소가 파괴됩니다.

정서적, 심리적 문제

비만은 또한 사람의 자존감에 부정적인 영향을 미치고 상태가 우울해지기 때문에 더 많이 먹기 시작합니다. 심리학자들은 과식은 또한 사람의 정서적 생활이 좋지 않음을 나타냅니다. 그런 사람들에게 인생의 유일한 기쁨은 맛있게 먹는 것입니다. 실제로, 맛있고 아름답게 차려진 요리인 음식은 강력한 감정적 자극입니다. 그러나 사람에게는 다양한 감정적 자극, 즉 즐거움을 주고, 사람을 행복하게 만들고, 살아갈 힘을 주는 무언가가 있어야 합니다. 여기에는 사랑하는 사람 및 친구와의 의사소통, 자연, 음악, 연극, 신체 활동, 목표 달성, 다양한 취미 등 목록이 오랫동안 지속될 수 있습니다. 그리고 이 모든 것을 스스로 정리할 수 있는지 여부는 그 사람 자신에게 달려 있습니다. 과식으로 인해 체중이 늘어나는 것은 내 인생에 모든 것이 괜찮습니까?

곡물에서 가장 영양가가 높은 부분을 제거하면 설탕과 크게 다르지 않습니다. 많은 사람들이 빵에 관해 잊어버리기 쉬운 또 다른 요인이 있습니다: 처음부터 끝까지 이 음식은 살충제 재앙입니다. 먼저 씨앗을 살균제로 처리한 다음 발아된 식물에 다시 호르몬과 살충제를 뿌립니다. 그리고 밀을 저장하는 용기에도 살충제가 코팅되어 있습니다. 이러한 모든 화학 물질은 간이 치료하도록 설계된 것보다 더 많은 독성 부하에 기여하며 확실히 수명을 몇 년 단축시킵니다.

대사

또한, 과식은 신진대사에 부정적인 영향을 미치며, 지방제거 수술을 한다고 해서 완전한 삶의 복귀를 보장할 수는 없습니다. 그러나 대사 장애는 체형의 증가뿐만 아니라 수반됩니다. 대사 장애는 신체 기능의 기본 원리가 붕괴됨에 따라 다양한 질병의 발병을 유발합니다. 위에서 설명한 모든 요소를 ​​고려하면 "많이 먹는 것이 해롭습니까? "라는 질문에 당황하지 않을 것입니다. 건강 조심하세요!

지나치게 지방이 많은 음식을 피하면 건강 개선에 도움이 될 뿐만 아니라 수명도 연장됩니다. 예, 우리는 프라이드치킨이 많은 가정에서 전통이라는 것을 알고 있습니다. 고온식물성 기름을 사용하면 전통에 참여하는 기간을 몇 년 단축할 수 있습니다.

튀김은 콜레스테롤 수치 증가, 고혈압, 심혈관 질환, 뇌졸중 및 비만 발병률 증가와 관련이 있으며, 이는 당뇨병 및 기타 건강 문제로 이어질 수도 있습니다. 고도로 가공된 식물성 기름을 함유한 식품은 아크릴아마이드라는 발암성이 높은 물질과 함께 트랜스 지방을 생성합니다.

소량의 과일은 알레르기나 소화 장애가 없는 한 모든 사람에게 유익합니다. 그러나 과일은 야채와 달리 가볍고 저칼로리 식품이 아니라는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 그들은 많은 설탕을 함유하고 있습니다. 다양한 방식– 포도당, 과당, 자당. 이는 칼로리 수에 영향을 미칩니다. 바나나, 아보카도, 포도는 특히 영양가가 높습니다. 케이크 한 조각이나 밀크 초콜릿을 바나나로 바꾸면 이점만 얻을 수 있습니다. 식사 후 평소 식단에 바나나를 많이 먹으면 추가로 500킬로칼로리가 추가됩니다. 이는 여성의 일일 요구량의 4분의 1에 해당합니다. 가장 적은 칼로리는 녹색 사과, 자몽, 석류, 파인애플에서 발견됩니다.

하지만 버거, 감자튀김 외에도 훨씬 더 많은 메뉴가 있습니다. 닭 튀김. 다른 튀김 음식으로는 도넛, 감자칩, 생선, 양파링, 칠면조, 새우, 굴, 크래커, 베이컨, 간 등이 있습니다. 또한 암을 유발하는 아크릴아마이드가 담배에서도 발견된다는 점을 알아야 합니다. 따라서 담배를 피우는 경우 담배를 끊어야 하는 또 다른 이유가 됩니다.

크리미 샐러드 드레싱

많은 사람들이 체중 감량이나 건강 증진을 위해 샐러드를 섭취합니다. 불행히도 많은 사람들이 그 위에 크림 샐러드를 잔뜩 올려서 그들의 의도를 완전히 망치고 있습니다. 크리미한 샐러드 드레싱에는 설탕, 소금, 지방 등 피하고 싶은 모든 것이 들어 있습니다. 샐러드 드레싱의 문제점 중 하나는 서빙 크기입니다. 라벨을 읽으면 대부분의 제공량은 2테이블스푼으로 표시되어 있는데, 이는 너무 적은 양이므로 일반 샐러드에 그 작은 부분을 사용하는 사람은 없을 것입니다.

또한 과일은 즉시 흡수되는 소위 빠른 탄수화물의 공급원입니다. 이러한 물질의 가장 큰 장점은 에너지의 빠른 방출입니다. 모든 과일은 거의 즉시 힘을 주고 배고픔을 채워줍니다. 그러나이 속성에는 큰 단점도 있습니다. 이 에너지가 즉시 소비되지 않으면 초과분은 지방으로 축적됩니다. 따라서 체중을 감량하는 사람들은 언제, 어떤 양으로, 어떤 종류의 과일을 먹는지 주의 깊게 모니터링해야 합니다.

저지방 소스가 자신에게 가장 적합하다고 생각한다면 다시 생각해보세요. 저지방 샐러드 드레싱은 일반적으로 맛을 강화하기 위해 설탕을 사용하며 실제로 신체가 토마토와 채소의 항산화 카로티노이드를 흡수하는 것을 방해할 수 있습니다. 신체에 필요한 좋은 영양소를 흡수하려면 신체에 약간의 지방이 필요합니다.

건강한 샐러드를 위해서는 재료가 가장 적게 포함된 드레싱을 찾으세요. 그들은 일반적으로 석유 기반입니다. 아니면 순수를 사용해 볼 수도 있습니다. 레몬 주스. 인스턴트 라면은 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 매우 저렴하기 때문에 인기 있는 음식입니다. 불행히도 여러 연구에서 당뇨병 및 심장마비와 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 한 연구에 따르면 이러한 종류의 국수를 섭취하면 즉석요리특히 여성의 경우 대사증후군의 위험이 크게 증가할 수 있습니다.

여분의 파운드를 없애고 싶은 사람들은 하루 종일 활동을 유지하는 데 모든 빠른 탄수화물이 소비되는 상반기에 과일을 먹는 것이 좋습니다. 저녁이 되면 지방이 축적되기 시작합니다.

일부 질병에서 과일의 해로움

많은 과일의 높은 설탕 함량은 당뇨병에 걸리기 쉬운 사람이나 당뇨병 환자 자신에게 해롭습니다. 다량의 과일을 섭취하면 혈당이 지속적으로 상승하여 이 심각한 질병이 발생할 수 있습니다. 설탕 수치가 높으면 바나나, 파인애플, 수박을 피해야 하며, 신맛이 나는 사과, 자몽, 오렌지와 같은 무가당 과일을 섭취할 수 있습니다.

이 연구에서는 이 파스타를 일주일에 두 번 이상 먹는 것이 대사 증후군 발병 위험이 훨씬 더 높은 것과 관련이 있다는 것을 발견했습니다. 이는 신체의 심장, 신장 및 대사 기능에 영향을 미치는 이상의 집합입니다. 이러한 유형의 파스타에 어떤 문제가 있는지 살펴본 것은 이번이 처음이 아닙니다.

아시아 콩 다이어트의 신화

그리고 식단에서 이러한 음식을 제거한 적이 있습니까? 그런 다음 이메일을 등록하고 받아보세요. 마지막 소식. 콩의 경이로움에 대해 들어보지 못한 사람이 어디 있겠습니까? 마케팅 운동에서는 수십 년 동안 대두를 이상적인 건강식품으로 칭찬해 왔습니다. 업계에서는 나, 당신, 당신의 자녀, 당신의 부모, 그리고 전체 인구를 속이기 위해 편향된 "과학적" 연구에 자금을 지원해 왔습니다! 사랑하는 독자 여러분, 당신에 대한 나의 헌신입니다! 아시아 식단은 어떻습니까? 그들은 콩을 많이 먹으며 우리보다 유방암, 전립선암, 골다공증, 심장병 발병률이 낮다고 합니다.

과일을 많이 먹거나 식후나 밤에 먹으면 소화 장애를 일으킬 수 있으며, 특히 위장 질환이 있는 사람에게 더욱 그렇습니다. 식사 후 2~4시간 후에 과일을 먹을 수 있으므로 위에서 발효되기 시작하지 않습니다. 일부 질병의 경우 특정 과일이 해롭습니다. 예를 들어 위장의 산성도가 높으면 레몬, 오렌지 및 기타 산성 식품을 먹어서는 안됩니다.

아시아인들이 콩을 먹는다는 것은 사실입니다. 그러나 그들은 일반적으로 콩을 발효 조미료로 소량 섭취하며 일반적으로 콩을 소화하기 쉽게 만들기 위해 생선 육수와 같은 동물성 단백질과 함께 섭취합니다. 아시아 식단에서 콩 마케팅 업계의 주요 거짓말은 콩이 주요 단백질 공급원이라는 것입니다.

그들의 콩은 우리 콩과 다릅니다!

콩은 전통적인 아시아 식단에서 동물 사료를 대체할 수 없습니다. 대두 산업의 또 다른 마케팅 왜곡은 아시아인들이 더 많은 콩을 가지고 있다는 것입니다. 낮은 성능골다공증은 콩에 칼슘 함량이 높기 때문입니다. 아시아인들은 완전히 다른 종류의 콩을 먹습니다. 발효되지 않은 콩만이 소화되지 않는다는 것은 아시아에서는 잘 알려져 있습니다.

사람의 식단이 거의 전적으로 과일로 구성되어 있다면 이는 신체의 스트론튬 수준을 증가시킬 위험이 있습니다. 이 미네랄은 특정 양으로 유익하지만 초과하면 마그네슘과 칼슘이 대체되어 골다공증이 발생할 수 있습니다.