오븐에 속을 채운 닭가슴살. 오븐에 케피어를 넣은 닭가슴살. 닭가슴살 요리 재료입니다.
닭가슴살은 오븐에서 빠르게 요리되며 결과는 항상 훌륭합니다. 아이들은 섬세한 맛과 기분 좋은 향으로 인해 이 고기를 매우 좋아합니다. 오븐에서 구운 닭 가슴살은 모든 테이블을 장식하고 손님의 가장 까다로운 취향을 만족시킬 것입니다.
이 고기는 다양한 요리 옵션을 허용합니다. 다른 요리: 오븐에 감자를 넣은 닭 가슴살, 치즈를 넣은 오븐의 닭 가슴살, 오븐에 넣은 버섯을 넣은 닭 가슴살, 오븐에 넣은 토마토를 넣은 닭 가슴살, 오븐에 넣은 파인애플을 넣은 닭 가슴살, 오븐에 넣은 야채를 넣은 닭 가슴살, 닭고기 오븐에 소스를 넣은 가슴살. 일부 요리사는 다른 요리사도 제공합니다. 흥미로운 옵션: 호일에 싸인 닭가슴살을 오븐에 넣고 속을 채운 닭가슴살을 오븐에 넣습니다.
구운 닭고기에 풍미를 더하다
온도계가 없다면 닭고기에 작은 구멍을 뚫어 고기 안쪽이 분홍색이 아닌 흰색이고 불투명한지 확인하세요. 닭가슴살은 밋밋하고 맛이 지루할 수 있습니다. 좋아하는 허브, 향신료, 매리네이드를 피자에 곁들여 보는 것은 어떨까요?
오븐에서 닭 가슴살로 야채를 요리하는 법
레몬, 라임, 올리브 오일 등 다양한 맛이 닭고기와 잘 어울립니다. 간장, 생강, 칠리, 마늘 및 오레가노, 타라곤, 백리향, 로즈마리 및 세이지와 같은 허브. 요리하기 전에 닭고기에 양념을 하거나 한 시간 정도 미리 양념을 하십시오. 또한 군침이 도는 식사를 위해 소스나 치즈, 시금치 또는 기타 재료로 속을 채운 닭가슴살을 조리하세요. 이에 따라 조리 시간을 조절해야 한다는 점을 기억하세요.
이 요리법을 연구하면 오븐에서도 맛있는 닭 가슴살을 얻을 수 있을 것입니다. 레시피에서 지방과 기름을 제외하고 육즙이 풍부한 야채를 사용하면 오븐에서 다이어트 닭 가슴살을 얻을 수 있습니다. 이 옵션은 레시피에 자세히 설명되어 있습니다. 야채와 버섯이 제 역할을 할 것이고 오븐에 육즙이 풍부한 닭 가슴살이 생길 것입니다.
요리하는 방법을 알아보세요 맛있는 음식들캐서롤, 파이, 구운 닭고기를 포함한 닭고기 요리법 컬렉션이 포함된 닭고기, 닭 튀김그리고 치킨커리. 샌드위치, 샐러드에 먹어도 맛있습니다! 그들에게는 아무런 문제도 없습니다. 심지어 작은 변화도 없습니다. 육즙이 풍부하고 파프리카 향이 적당량 들어있어 가슴 전체에 완벽한 맛이 나며, 너클 맛이 날 정도로 매콤합니다. 그들은 최고의 닭고기 샌드위치를 만들고 샐러드에 아주 좋습니다. 닭가슴살은 보통 어떻게 굽나요?
닭가슴살 샐러드 만드는 법 - 레시피
중간 온도, 350도, 45분? 고온, 450도에서 18분? 우리는 보통 우리가 만드는 양에 따라 항상 8×8 베이킹 팬 이상에서 닭 가슴살을 굽습니다. 이상형을 유지하기 위해서는 닭고기 가슴살제 생각에는 450도에서 짧은 시간 동안 구운 다음 오븐에서 꺼내 알루미늄 호일로 5분 더 덮는 것이 좋습니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.
닭가슴살은 만능제품입니다. 닭 가슴살, 치즈, 토마토를 먹도록 하세요. 오븐에 잘 구워지므로 적절한 향신료로 양념만 하면 됩니다. 제품 세트의 두 번째 옵션 : 닭 가슴살, 버섯, 치즈 - 오븐에서 똑같이 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.
저희 웹사이트에서 레시피를 읽어보셨나요? 요리하자. 먼저, 이 요리를 준비하기 위한 기본 조리법을 알아보세요. 오븐에 넣은 닭 가슴살-사진이 포함 된 요리법이 웹 사이트에 제공됩니다. 또한 완성된 요리의 사진은 요리를 만드는 데 도움이 됩니다. 올바른 선택. "오븐에 넣은 닭 가슴살" 요리를 준비하려면 먼저 사진을 보고 어떤 옵션을 선택할지 결정해야 합니다. 예를 들어 오븐에 넣은 호일에 담긴 닭 가슴살과 같은 흥미로운 요리를 만들 수 있습니다. 우리는 다른 주부들에게 요리법을 보여줄 준비가되었습니다. 오븐에 감자를 넣은 닭가슴살 요리법을 직접 만들어 보세요. 독점 레시피오븐에 구운 닭가슴살. 예를 들어, 저희 웹사이트에 보내주신 요리법인 오븐에 치즈를 곁들인 닭가슴살을 요리할 수 있다면 초보 주부님들께 감사할 것입니다.
소금, 카이엔 고추, 으깬 고추, 마늘 가루, 파프리카, 카이엔, 양파 가루, 말린 오레가노, 말린 백리향을 작은 라미킨에 섞습니다. 닭가슴살을 오븐에서 꺼내 알루미늄 호일로 덮어 5분간 더 굽습니다.
- 8x8 베이킹 시트나 접시에 기름을 바릅니다.
- 따로.
- 양념 혼합물을 닭 가슴살에 문지릅니다.
- 18분간 굽습니다.
그리고 요리하는 법을 알았다면 치킨 필렛오븐에서 또는 닭 가슴살을 호일로 구울 수 있습니까? 이 주제에 대한 몇 가지 추가 정보를 기록해 두십시오.
가슴살은 지방 함량이 낮아 요리하는 동안 건조해질 수 있습니다. 가슴살을 더 육즙이 많고 맛있게 만들려면 베이컨 조각을 위에 올려 놓거나 레몬 조각이나 양파 조각을 잘라낸 부분에 넣으십시오.
그러나 빠른 새의 나라에서는 모든 것이 행복하지 않습니다. 잘못된 종류를 사거나 양념을 하여 제공할 수도 있고, 최악의 경우 건조하고 비참할 때까지 지옥에서 요리할 수도 있습니다. 이러한 일반적인 실수를 읽고 치킨 노하우를 업데이트하면 곧 모유 수유를하게 될 것입니다.
팬이 아니라면 껍질을 벗겨서 닭고기가 익은 후에 그 사람에게 주세요. 뼈와 껍질은 요리하는 동안 고기의 촉촉함을 유지하는 데 도움이 되며, 처음에는 지방이 거의 없기 때문에 가슴살이 얻을 수 있는 모든 도움을 받습니다. 즉, 뼈도 없고 껍질도 없는 고기를 먹으려면 기본적으로 건조하고 질긴 고기 조각이 필요합니다. 식초를 많이 첨가한 매리네이드에서 윤기 나는 색상과 부드러운 고기를 얻습니다.
닭고기를 사워 크림과 마늘 소스에 몇 시간 동안 재워두면 독특한 맛을 낼 수 있습니다.
향신료와 조미료는 닭고기의 훌륭한 맛을 강조합니다. 일부 아시아 국가에서는 닭고기에 카다몬, 강황, 카레, 생강을 넣어 풍부한 맛을 냅니다. 닭고기는 후추, 마조람, 로즈마리, 고수풀과도 완벽하게 어울립니다.
매리네이드를 건너뛰세요
물론, 요리가 빨리 끝나지만 그렇다고 미리 계획을 세울 수 없다는 뜻은 아닙니다. 닭 가슴살은 건조 처리되거나 건조 처리되면 큰 이점을 얻습니다. 생강, 칠리, 흑설탕, 식초, 그리고 소금과 같은 향료로 풍미를 더해보세요. 매리네이드에 소금을 넣지 말라는 말을 들은 적이 있다면 지금 잊어버리십시오. “짠 매리네이드가 닭고기에서 수분을 빼앗아간다는 이론은 틀렸습니다.”라고 Martinez는 확신합니다. 사실 소금을 빼면 강한 맛이 부족한 새가 남게 됩니다.
2017년 4월 4일 2767 조회수
많은 사람들이 식육을 선호하지만, 예를 들어 잘못된 조리법을 선택하거나 조리 기술에 실수를 하면 육즙이 많고 부드러운 고기가 질겨지고 요리의 칼로리 함량이 눈에 띄게 증가합니다.
조미료와 향신료를 추가하여 최소한의 기름으로 오븐에서 닭고기를 굽는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 접시는 매번 업데이트 된 형태로 테이블에 제공 될 수 있습니다.
실제로 더 이상 치킨을 먹는 사람이 있나요? 정말 갈색 포인트를 얻고 싶다면 팬에서 껍질을 벗기고 껍질을 제거한 후 예열된 오븐에 넣으세요. 이렇게 하면 피부가 산뜻해지고 매력적인 황금빛 갈색을 띠는 데 도움이 됩니다.
마른 고기로 고생만 하네
더 빠른 것을 원하시나요? 사진: 마리아 델 마르 사카사 에니스 주식회사 그럼 닭가슴살을 너무 익히셨나요? 불행히도 이것은 매우 쉽습니다. 하지만 좋은 소식이 있습니다. 모든 것이 손실된 것은 아닙니다. 고기에 약간의 수분을 공급하십시오. 냉장고에 들어 있는 마요네즈 병은 평생 이 순간을 기다려 왔습니다. 그릭 요거트나 잘게 썬 고기로 만든 임시 샐러드를 만들어 보세요. 크림 같은 것을 먹고 싶지 않다면 남은 큐브를 추가하거나 닭고기를 수프에 넣으세요.
오늘 기사에서는 이러한 종류의 고기를 준비하는 기술을 자세히 살펴보고 많은 시간과 노력을 들이지 않는 인기 요리법에 대해 알려 드리겠습니다.
오븐에서 닭 가슴살을 요리하는 방법 및 일반 원리
- 닭고기에는 단백질과 아미노산이 풍부한 매우 귀중한 고기가 있습니다. 그러나 필레가 부드럽고 육즙이 유지되도록 가슴살을 요리하는 것은 매우 어렵습니다. 제품의 지방 함량이 매우 낮기 때문입니다. 필레를 망치는 것은 매우 쉽기 때문에 닭 가슴살은 질기고 섬유질이 많으며 맛이 없다는 통념이 있습니다.
- 가장 쉬운 방법은 프라이팬에 고기를 요리하는 것이지만 베이킹하면 요리의 전체 칼로리 함량이 줄어들고 "풀"과 야채 샐러드 대신 닭고기로 더 만족스러운 음식을 제공 할 수 있습니다. 닭고기를 좋아한다면 다양한 베이킹 방법을 익히고 맛있는 요리를 맛보세요.
- 예를 들어 일부 향신료, 소금, 아로마 허브 및 마늘, 특수 베이킹 백 및 열오븐에서는 작업을 수행할 뿐만 아니라 요리 후 오븐과 팬을 더 쉽게 청소할 수 있습니다.
- 조리법을 미리 준비하면 부드러운 양념장에 고기를 살짝 재워두면 조리 시간이 단축되고 제품의 맛이 좋아집니다. 일반적으로 가장 복잡하고 노동 집약적인 요리라도 많은 시간이 필요하지 않으며 한 시간 안에 완료할 수 있습니다.
- 규칙 1 - 필레용 매리네이드. 소스는 고기를 향으로 포화시킬뿐만 아니라 섬유질 가슴살도 포화시킵니다. 즉 실제로 베이킹 중에 고기의 지방층 역할을합니다.
- 규칙 2 - 닭 가슴살은 세로로 자르거나, 덮개를 덮지 않거나, 두드려 조리 시간을 줄일 수 있습니다. 요리 조리법에 잘게 자르는 것이 필요한 경우 닭고기를 결 방향으로 잘라야합니다.
- 규칙 3 - 기름 또는 산성화된 매리네이드. 좋은 해바라기 기름이나 식물성 기름, 레몬 주스, 간장, 마늘이 마법을 부릴 거예요. 더 부드러운 맛을 원하시면 케피르, 양파, 토마토를 사용하세요.
- 규칙 4 - 향신료. 초보 요리사라면 이미 맛에 균형이 잡힌 기성 양념을 선택하세요. 그러나 닭고기는 유연한 제품이므로 계피, 꿀, 로즈마리, 생강 또는 민트에 이르기까지 모든 향신료를 사용할 수 있습니다.
- 규칙 5 - 적절한 베이킹. 고기를 예열된 오븐에만 30분 이상 두는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 필렛이 건조될 위험이 있습니다. 더 얇은 요리를 원할수록 요리할 때 사용하는 지방이 줄어듭니다.
너무 익힌 닭고기나 너무 익힌 고기에 대한 기본 규칙은 다음과 같습니다. 이미 건조된 경우 오븐에서 한 번 더 회전시켜 과열하지 마십시오. 이는 마지막 수분과 즐거움을 없애기 위한 것입니다. 또한, 모든 단백질은 포만감을 더 오래 유지하는 데 도움이 되므로 간식을 먹지 않아도 됩니다.
오븐에서 구운 닭 가슴살 가지
퀴즈 풀기: 가능한 한 빨리 지방을 연소하려면 고유한 대사 유형을 알아보세요. 불행히도 많은 사람들은 닭가슴살이 지루하다는 오해로 고통 받고 있습니다. 그것들은 건조하고 오싹하고 끔찍하며 왜 아, 그게 심지어 음식인 걸까요?
오븐에 넣은 닭가슴살 “이보다 더 간단할 수 없어요”
요리 시간
100g 당 칼로리 함량
레시피는 모든 냉장고에 있는 최소한의 재료를 사용합니다. 마늘과 갓 갈은 후추의 은은한 향이 나는 천연 향이 나는 닭고기가 완성됩니다.
요리 단계:
후추와 신선한 파슬리를 곁들인 레시피
이 조리법을 사용하면 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 육즙이 풍부하고 풍미 가득한 닭가슴살을 만들 수 있습니다. 매콤 달콤한 피망은 고기와 함께 반찬으로 곁들일 수 있으며, 제품과 조미료의 조합은 체중을 관리하는 사람들에게 이상적입니다.
여러분, 아주 간단한 방법이에요
그래서 이 방법이 좋은 것 같아요. 우리가 할 일은 오븐의 지속적인 전방향 열을 사용하는 것입니다. 왜냐하면 그렇게 간단하기 때문입니다. 하지만 닭고기가 마르는 것을 막기 위해 그 위에 양피지 한 장을 놓을 것입니다. 종이는 기본적으로 닭가슴살의 껍질 역할을 하여 닭가슴살이 건조해지고 맛이 없어지는 것을 막아줍니다. 마치 닭고기를 튀기고 삶는 것을 혼합한 것과 같습니다. 닭고기가 육즙으로 요리되기 때문에 풍미가 풍부하고 촉촉하며 맛있게 보일 것입니다.
요리 단계:
- 치킨 필레를 약간 치고 좋아하는 향신료 인 소금과 후추로 문지른 다음 몇 분 동안 따로 보관하십시오. 재워서 향을 흡수하십시오.
- 빨간색과 주황색 피망의 내부 씨앗을 껍질을 벗기고 4-6개의 큰 조각으로 자릅니다.
- 기름칠한 팬에 닭고기를 넣고 굽는 데 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다.
- 잘린 마늘 국자가 추가되는 고추 조각을 근처에 놓습니다.
- 부드러워지다 버터소금과 향신료, 잘게 썬 신선한 허브를 넣고 야채에 조금씩 뿌립니다.
- 야채가 부드러워지고 닭고기에서 육즙이 맑아질 때까지 오븐에서 닭고기를 약 15-20분 동안 굽습니다.
조언!남성용은 삶은 감자나 밥과 함께 제공됩니다.
말 그대로 아주 확실한 방법입니다. 다음 단계만 따르면 먹을 수 없고 맛도 없는 닭가슴살을 얻을 수 없습니다. 원한다면 먹을 때 요리할 수도 있지만, 가장 쉬운 방법은 한 번에 잔뜩 만들어서 일주일 내내 먹을 수 있도록 하는 것입니다.
오븐에 구운 닭가슴살 “매운맛”
뼈없는 껍질없는 닭가슴살. 사용하고 싶은 다른 조미료나 향신료. 이는 그가 그것을 가볍게 두드린 다음 버터나 올리브 오일을 바르는 것을 의미합니다. 그 위에 소금과 후추를 뿌려 간을 맞추고, 기타 원하는 양념을 뿌려주세요. 베이킹 접시에 닭고기를 넣습니다. 가슴살을 넓게 펴서 고르게 익혀주세요. 보너스 스타일 포인트를 얻으려면 주위에 레몬이나 허브를 부어 풍미를 더하세요. 그런 다음 양피지 한 쪽을 닭고기 위에 올려 놓습니다. 가장자리를 접시에 나사로 고정하고 아래로 누릅니다. 껍질을 모방하여 닭고기 위에 평평하게 놓아야 합니다. 이 요리를 오븐에 넣고 30-40분 동안 굽습니다. 닭고기는 전체적으로 불투명해야 하며 온도계가 있으면 내부 온도가 165도여야 합니다.
- 먼저 오븐을 400도로 예열하세요.
- 스탠드를 중간 위치에 놓습니다.
- 가축을 준비하십시오.
- 이는 팬 전체를 버터나 올리브 오일로 문지르는 것을 의미합니다.
- 닭고기를 요리하세요.
사워 크림 크러스트를 곁들인 오븐에서 매우 맛있습니다.
약간의 신맛이 나는 사워 크림 소스와 크멜리-수넬리 향신료를 첨가한 것이 이 요리의 주요 하이라이트입니다. 식욕을 돋우고 밝게 보이도록 소스에 약간의 달콤한 파프리카, 심황 또는 카레를 추가할 수 있습니다.
매일 체육관에 가는 것을 진지하게 생각하는 사람들, 강렬하고 규칙적으로 운동하는 사람들, 또는 몇 파운드를 늘리거나 줄이거나 감량하기 위해 일종의 식사 계획을 세우고 있는 대부분의 사람들에게는 한 가지 공통점이 있습니다. 주말에는 모든 식사를 준비하고 나머지 일주일 동안 매일 같은 음식을 먹습니다.
매크로를 쉽고 효과적으로 추적하려면 어떻게 해야 합니까? 이러한 유형의 식사 계획을 통해 닭 가슴살은 널리 이용 가능하고 비용이 저렴하며 준비가 매우 쉬운 저지방 단백질의 거대한 공급원이기 때문에 매우 인기 있는 선택이 됩니다.
조리 시간 – 40분.
1회 제공량당 칼로리: 128칼로리.
요리 단계:
- 신선한 마늘을 껍질을 벗기고 세로로 3~4등분하여 얇고 긴 조각을 만듭니다.
- 씻은 등심에서 껍질을 제거하고 날카로운 칼로 고기에 깊은 구멍을 뚫은 다음 가슴살에 마늘을 채 웁니다.
- 약간의 소금과 갓 갈은 후추로 윗부분을 간하고 사워크림을 바릅니다. 기름칠한 팬에 넣고 오븐이 예열되는 동안 서늘한 곳에 놓아두세요.
- 가까운 닭고기월계수 잎을 소스에 넣고 모든 것에 크멜리수넬리를 넉넉하게 뿌린 다음 30분 동안 굽습니다. 삶은 메밀과 비트 뿌리 같은 계절 야채 샐러드와 함께 제공됩니다.
꿀 간장 매리네이드에 굽기
조리법이 너무 간단해서 초보 요리사에게도 적합합니다. 닭고기를 꿀과 간장에 재워서 윤기 나는 껍질과 함께 매우 황금빛 갈색 모양을 얻습니다.
글쎄, 이렇게 될 필요는 없습니다! 이 라임과 후추로 구운 오븐이 그 증거입니다! 아, 하지만 가족이 같은 밤을 즐기게 하는 데에는 아무런 문제가 없습니다. 게다가 그들은 모든 것을 다 할 것입니다. 적어도 한두 끼의 남은 음식이 있기를 바랍니다!
첫 번째 조치: 닭고기를 재워두세요. 이것이 매우 부드럽고 맛있는 맛을 내는 비결입니다. 큰 믹싱볼이나 유리 계량컵에 모든 매리네이드 재료를 섞습니다. 이것은 다음과 같습니다. 신선한 라임 주스 ¼컵 엑스트라 버진 올리브 오일 ¼컵 다진 마늘 2쪽 1티스푼 소금 1 작은 술. 갈은 후추 1 tsp. 고춧가루 플레이크에 라임 2개의 껍질을 갈아서 만듭니다. 잘 섞일 때까지 펄스를 주고 닭 가슴살을 코팅합니다. 먼저 닭 가슴살을 한 겹으로 담을 수 있을 만큼 큰 베이킹 접시에 넣습니다.
조리 시간 – 25분.
1회 제공량당 칼로리: 87칼로리.
요리 단계:
- 포크나 특수 도구를 사용하여 잘 익은 레몬이나 라임의 즙을 짜냅니다. 주스에 기름, 꿀, 간장을 첨가하십시오. 갓 갈은 후추로 간을하고 소금을 넣지 마십시오. 철저히 저어주세요.
- 씻어서 말린 치킨 필레 위에 소스를 붓고 매리 네이드를 닭고기 조각에 담그십시오.
- 내화 접시 바닥에 두꺼운 양파와 당근 고리를 놓을 수 있습니다. 그러면 고기를위한 추가 반찬이 나옵니다. 야채 위에 닭고기를 올리고 오븐에서 20분간 굽습니다.
- 이 고기는 으깬 감자, 당면 또는 매운 쌀과 잘 어울립니다.
케 피어 소스로 가슴살 다이어트
이 조리법에 따른 고기는 식이요법에 적합하며 어린이, 노인, 운동선수에게 먹이기에 적합합니다. 조리법은 매우 간단하고 노동 집약적이지 않습니다. 시리얼이나 야채를 고기 반찬으로 제공할 수 있습니다.
닭가슴살이 모두 같은 양의 매리네이드를 받고 완전히 코팅될 때까지 섬세하게 버무립니다. 플라스틱 랩으로 덮고 닭고기를 냉장고에 넣어 최소 4시간 또는 최대 하룻밤 동안 재워두세요. 다음으로 크고 무거운 프라이팬에 건강한 식물성 기름 몇 스푼을 가열하거나 중간 불로 단축시킵니다. 팬이 충분히 뜨거워지면 닭가슴살을 한 번에 2~3개씩 추가하고 양쪽 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 1~2분 동안 닦습니다.
조리 시간 – 35분.
1회 제공량당 칼로리: 69칼로리.
요리 단계:
- 뼈와 껍질이 없는 닭가슴살을 좋아하는 향신료, 소금, 프로방스 허브, 갓 갈은 후추로 문지릅니다.
- 케 피어에 약간의 소금을 추가하고 마른 마늘을 추가하십시오. 이 마늘은 주방 프레스를 통해 짜낸 신선한 마늘 두 정향으로 성공적으로 대체 될 수 있습니다.
- 닭고기를 베이킹 백에 넣고 케피어를 부은 다음 특수 클립으로 가방을 묶습니다. 이 형태에서는 절인 닭고기를 아침에 냉장고에 넣을 수 있습니다. 고기는 저녁에 담가서 거의 즉시 요리됩니다.
- 베이킹하기 전에 백을 틀에 옮기고 상단에 몇 개의 구멍을 낸 다음 끝날 때까지 굽습니다. 황금빛 갈색 빵 껍질을 얻으려면 오븐 프로그램이 끝나기 얼마 전에 가방을 자르고 열 수 있습니다.
닭가슴살을 한꺼번에 모두 넣지 마세요. 그렇지 않으면 갈색이 되기보다는 끓어오르게 되어 굽는 목적이 완전히 무산됩니다. 또한 팬에 얼마나 많은 지방이 있는지 걱정하지 마세요. 지방이 정확히 팬에 닿게 되기 때문입니다! 건조된 닭가슴살을 더치 오븐이나 심지 뚜껑이 꼭 맞는 다른 오븐 용기에 옮기고 남은 닭가슴살을 굽는 과정을 반복하세요.
그런 다음 남은 매리네이드를 닭 가슴살 위에 붓습니다. 정말 낭비하고 싶지 않을 것입니다! 이제 뚜껑을 닫고 닭가슴살을 오븐에서 25분 동안 굽습니다. 그런 다음 뚜껑을 열고 5분 더 계속 조리하여 바삭바삭한 윗면을 만듭니다.
- 고기를 육즙이 많고 부드럽게 만들려면 뜨거운 오븐에서 즉시 꺼내지 마십시오. 불을 끄고 닭고기를 10~15분 동안 끓입니다. 그러면 모든 육즙이 제품 전체에 고르게 분포되어 고기를자를 때 새어 나오지 않습니다.
- 향신료와 조미료를 사용하지 않고 표면에 황금 빵 껍질을 얻으려면 때때로 팬에 쌓인 주스로 고기를 부으면 충분합니다.
- 제안 된 조리법에 따라 닭 가슴살을 준비하려면 냉장 고기 만 사용하는 것이 좋습니다. 그러면 확실히 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다.
- 수욕은 가스 오븐에서 고기가 타는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 내화 접시에 물을 붓고 베이킹 접시와 함께 오븐에 넣으면 충분합니다.
- 닭가슴살을 오븐에 35~40분 이상 보관하면 안 된다는 점을 기억하세요!!!