샐러드 대식가 버섯 치즈 소시지. 샐러드 "Obzhorka": Kirieshka를 사용한 요리법. 사진과 함께 단계별 지침.

소시지를 곁들인 Obzhorka 샐러드는 원래 이름뿐만 아니라 맛도 가지고 있습니다. 이 샐러드 요리는 휴일에도 준비할 수 있습니다. 저를 믿으세요. 손님들은 그런 폭식에 기뻐할 것입니다!

재료

사진과 함께 소시지를 곁들인 대식 샐러드의 단계별 조리법

이제 사업을 시작합시다.

절인 오이를 조각으로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

삶은 소시지를 조각으로 자릅니다.

프라이팬을 불에 올리고 식물성 기름을 부어 소시지 조각을 볶습니다.

당근을 껍질을 벗기고 갈아주세요.

해바라기 기름을 두른 깨끗한 프라이팬에 당근을 넣고 볶습니다.

샐러드 그릇에 튀긴 소시지와 오이 조각을 넣고 재료를 섞으세요.

여기에 당근과 양파를 넣고 혼합물을 서빙 접시에 담습니다.

이 층에 마요네즈와 소금을 바르십시오.
계란 - 3 개;
마요네즈 – 70g.

장식용:
소시지;
계란 노른자;
푸른 잎.

이제 일을 시작해 봅시다:

1. 토마토를 씻어서 조각으로 자릅니다.
2. 또한 훈제 소시지를 조각으로 자릅니다.
3. 계란을 삶아서 갈아서 굵은 강판을 사용하십시오.
4. 밀 빵으로 크래커를 준비하고 막대로 자릅니다.
5. 샐러드 그릇을 준비하고 소시지를 먼저 깔아주세요. 마요네즈로 소시지 층을 채 웁니다.
6. 다음으로 토마토와 마요네즈를 다시 추가합니다.
7. 이제 크루통과 마요네즈를 먹을 차례입니다.
8. 그리고 마지막 층에 계란을 놓고 마요네즈로 다시 기름칠하십시오.
9. 샐러드 접시에 향긋하고 신선한 허브를 뿌리면 접시에 담을 수 있습니다!

맛있게 드세요!

Obzhorka 샐러드 준비 옵션은 다양한 제품으로 만들 수 있습니다.

그것은 어떤 대식가에게도 먹이를 줄 것이기 때문에 그렇게 불립니다. 그것은 매우 포만감을줍니다.

소시지를 곁들인 오브조르카 샐러드 레시피는 가장 인기가 없지만 고기를 끓일 필요가 없기 때문에 가장 빠르고 편리합니다.

그건 그렇고, 이 샐러드는 전통적인 올리비에 샐러드를 완전히 대체할 수 있습니다. 새해, 새롭고 특이한 것을 원한다면.

삶은 소시지를 곁들인 오브조르카 샐러드

재료:

• 삶은 소시지 – 200g
• 크래커 - 150g
• 계란 – 2 개
• 샴 피뇽 – 300g
• 양파 – 1 개
• 파 – 50g
• 통조림 옥수수 – 200g
• 마요네즈

삶은 소시지를 곁들인 Obzhorka 준비 :

1. 먼저 버섯을 씻어서 얇게 썬 다음 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.

2. 계란은 완숙으로 삶아서 껍질을 벗겨주세요.

3. 양파는 껍질을 벗기고 잘라서 물에 30분 정도 담가둡니다.

4. 삶은 소시지와 계란을 작은 입방체로 자릅니다.

5. 준비한 모든 재료를 샐러드 볼에 넣고 크루통을 넣고 마요네즈로 샐러드에 양념을 해주세요.

반 훈제 소시지를 곁들인 Obzhorka 샐러드 레시피

재료:

• 당근-1 개
• 양파 - 1 개
• Kirieshki 크래커 - 1 봉지
• 신선하거나 절인 오이 - 1 PC.
• 지방이 많지 않은 반훈제 소시지 - 300g
• 식물성 기름 - 맛보기 (튀김용)
• 마요네즈 - 맛보기

소시지와 크루통으로 Obzhorka 샐러드를 준비하는 방법:

1. 당근과 양파를 씻어 껍질을 벗긴다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.

2. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 볶아줍니다. 먼저 양파를 볶고 당근을 넣습니다. 샐러드가 너무 기름져지는 것을 방지하려면 프라이팬에 기름을 아주 조금만 두릅니다. 볶은 야채를 별도의 그릇에 옮겨 식혀주세요.

3. 오이를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.

4. 소시지도 오이처럼 깍둑썰기 해 주세요. 소시지와 오이를 튀긴 야채와 섞습니다.

5. 크래커를 추가합니다. 훈제 소시지 맛이 나는 키리에스키가 여기에 딱 맞습니다. 그러나 원한다면 재량에 따라 크래커를 사용할 수 있습니다. 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 합니다. 서빙하기 전에 허브로 장식할 수 있습니다.

소시지와 콩을 곁들인 오브조르카 샐러드

재료:

• 1병 콩 통조림(단, 토마토에는 없음)
• 토마토 2개
• 파슬리 50g
• 훈제 소시지 100g
• 치즈 100g
• 각 1개 당근과 양파
• 마지막. 기름
• 2 큰술. 마요네즈 숟가락

소시지와 콩을 곁들인 Obzhorka 샐러드 레시피:

1. 볶은 당근과 양파를 준비합니다.

2. 소시지를 스트립으로 자릅니다.

2. 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다.

3. 토마토를 입방체로 자릅니다.

4. 파슬리를 잘게 썰어준다.

5. 모든 것을 섞고 마요네즈로 간을 합니다.

마늘을 곁들인 연못 샐러드 만드는 법

그리고 많은 사람들이 훈제 소시지의 뛰어난 맛 때문에 사랑에 빠졌습니다. 종종 먼저 끓여야하는 닭고기 나 다른 고기를 사용하며 일정 시간이 필요합니다. 그러나 무언가를 빨리 요리하고 매우 맛있고 포만감을 주고 싶다면 소시지가 포함된 요리법이 도움이 됩니다. 콩과 소시지를 곁들인 오브조르카(obzhorka) 샐러드에는 필요한 모든 것이 들어 있으며, 준비하는 것은 간단하고 빠르며 즐겁습니다.

이건 엄청나게 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 오이 덕분에 신선함과 여름의 따뜻함을 듬뿍 느낄 수 있습니다. 동시에, 요리는 매우 만족스럽고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 쉽고 매우 저렴하기 때문에 말 그대로 매일 준비할 수 있습니다.

소시지를 곁들인 대식 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 200gr. 소시지(훈제 또는 반훈제);
• 오이 2개;
• 당근 1개;
• 양파 1개;
• 100gr. 호밀 빵;
• 20그램 유화;
• 80그램 마요네즈;
• 1/4 티스푼 소금;
• 1/4 티스푼 후추

소시지를 곁들인 대식가 샐러드 레시피 :

1. 당근은 씻은 다음 껍질을 벗기고 직경이 큰 구멍이 있는 강판에 갈아야 합니다.
2. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
3. 준비된 두 제품을 모두 가열된 프라이팬에 기름과 함께 넣고 가끔씩 저어주면서 2~3분간 볶습니다.
4. 빵을 작은 조각으로 자른 다음 프라이팬에 넣고 살짝 튀겨냅니다.
5. 소시지는 작은 입방체로 잘립니다.
6. 오이는 씻어서 소시지처럼 입방체로 자릅니다.
7. 식힌 양파와 당근, 오이와 소시지를 샐러드 그릇에 붓고 이미 마요네즈로 양념하고 소금에 절인 후 후추를 뿌립니다.
8. 크래커는 샐러드가 제공되기 전에 모든 제품에 추가됩니다. 그렇지 않으면 단순히 부드러워집니다.

팁: 프라이팬뿐만 아니라 크래커를 요리할 수도 있습니다. 지방이 전혀 없어 오븐에 구울 수도 있고, 전자 레인지. 글쎄요, 전혀 만질 시간이 없다면 치즈나 베이컨 맛이 나는 상점에서 구입한 것을 사용할 수 있습니다. "Obzhorka"에 새로운 맛이 즉시 나타납니다.

소시지와 콩 레시피를 곁들인 Obzhorka 샐러드

"Obzhorki"의 클래식 버전에도 콩이 포함되어 있으며 주요 구성 요소 중 하나입니다. 그렇다면 이 샐러드의 소시지 버전에 추가해 보는 것은 어떨까요? 더욱이, 그것은 더욱 만족스럽고 맛있어질 것입니다. 결국 콩과 식물은 영양가가 매우 높으며 수많은 다른 샐러드에 사용됩니다.

필요할 것이예요:

• 당근 2개;
• 양파 2개;
• 200gr. 소세지;
• 50그램 콩 통조림;
• 20그램 유화;
• 1/4 티스푼 후추

소시지와 콩을 곁들인 Obzhorka 샐러드 레시피:

1. 당근과 양파를 먼저 청소합니다. 그 후 양파는 반 고리로 잘게 자르고 당근은 가능한 한 큰 구멍이있는 강판에 갈아집니다.
2. 준비된 야채를 프라이팬에 넣고 기름을 넣고 황금색이 될 때까지 볶습니다.
3. 소시지는 얇은 조각으로 잘라야합니다.
4. 튀긴 당근과 양파를 식힌 다음 소시지에 넣습니다.
5. 콩을 소쿠리에 넣고 잠시 동안 그대로 둡니다. 이 과정을 통해 과도한 수분이 빠져나갈 수 있습니다. 그 후에야 콩이 다른 제품과 함께 배치됩니다.
6. 제품은 가볍게 양념하고 혼합됩니다.

팁: 이 레시피에서는 마요네즈를 사용하지 않습니다. 샐러드가 마요네즈 없이도 포만감이 들고 영양가가 높기 때문입니다. 그러나 원할 경우 사워 크림이나 마요네즈로 양념할 수 있습니다. 향신료와 세련미를 더하기 위해 올리브도 추가됩니다. 그것은 매우 특이하고 동시에 더 맛있습니다.

크루통과 소시지를 곁들인 오브조르카 샐러드

이 즉석 버전의 요리는 정말 거부할 수 없습니다. 영양적 특성 외에도 믿을 수 없을 정도로 향기롭고 "우아함"이 있는데, 이는 "Obzhorka"에서는 전혀 일반적이지 않습니다. 그 안에 있는 모든 것은 조화롭고 세련되고 맛있으며 준비가 매우 간단합니다. 이 조리법에 포함된 토마토는 육즙이 많고 향기로운 야채 덕분에 요리가 훨씬 더 부드럽고 밝아지기 때문에 이상적인 솔루션입니다.

필요할 것이예요:

• 300gr. 훈제 소시지;
• 토마토 2개;
• 계란 2개;
• 50그램 빵(흰색만);
• 마늘 2쪽;
• 50그램 마요네즈;
• 20그램 유화

소시지와 크루통을 곁들인 오브조르카 샐러드:

1. 소시지는 작은 막대나 띠 모양으로 잘라야 합니다.
2. 계란은 완숙될 때까지 삶습니다. 이 과정은 약 10분 정도 소요됩니다. 그런 다음 식혀서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
3. 빵을 입방체로 자른 다음 프라이팬에 붓고 갈색이 될 때까지 볶습니다.
4. 토마토는 간단히 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.
5. 모든 제품을 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈를 붓고 다진 마늘을 넣습니다. 모든 것이 혼합되어야합니다.
6. 준비된 접시를 장식하기 위해 남은 소시지에서 재미있는 그림을 잘라내어 위에 놓습니다.

Tip. 토마토는 과육이 과하지 않고 단단하고 단단한 것을 선택해야 합니다. 아무것도 찾지 못했다면 너무 많이 자르지 말고 간단히 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 샐러드가 수분이 풍부하여 단순히 "떠 다니게"되어 모양과 맛이 손상되어 주부가 정말로 원하지 않는 것입니다.

소시지를 곁들인 대식가 샐러드

프라이팬에 튀긴 버섯은 그대로 먹을 수 있고, 빵과 함께 간식으로 먹을 수도 있습니다. 샐러드에 넣으면 더욱 맛있습니다. 옥수수를 추가하면 항상 추가하고 싶은 밝은 색상이 나타납니다. 또한 이러한 곡물이 요리에 제공하는 기분 좋은 단맛은 다른 모든 구성 요소를 완벽하게 보완합니다.

필요할 것이예요:

• 200gr. 소세지;
• 150gr. 호두 까는 기구;
• 계란 2개;
• 300gr. 샴 피뇽;
• 양파 1개;
• 20그램 파;
• 200gr. 캔 옥수수;
• 100gr. 마요네즈.

소시지 샐러드를 곁들인 Obzhorka :

1. 버섯이 먼저 준비됩니다. 잘 씻어서 조금 으깨서 나중에 잘 튀겨냅니다. 그 후 기름이 이미 가열되어 튀겨지는 뜨거운 프라이팬에 넣습니다.
2. 계란은 완숙될 때까지 약 10분 동안 삶은 후 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
3. 양파는 깨끗이 씻어 작은 조각으로 잘게 썬 다음 30분 동안 물을 채운 후 물기를 빼고 손으로 양파 자체를 짜냅니다.
4. 소시지는 아주 작은 입방체로 잘립니다.
5. 옥수수를 체나 일반 소쿠리에 올려 놓고 모든 액체가 없어진 후에만 요리 과정에 사용할 수 있습니다.
6. 모든 제품을 함께 섞고 크래커와 마요네즈를 추가합니다.
7. 모든 것을 다시 한 번 섞어서 먹기 좋은 샐러드 그릇에 넣고 잘게 썬 파로 장식합니다.

햄을 곁들인 대식가 샐러드

이 제조법에서는 거의 모든 제품이 예비 열처리를 거칩니다. 필요에 따라 당근과 양파만 볶는 것이 아니라 클래식 레시피, 소시지도 있습니다. 이로 인해 요리는 익숙했던 것과 조금 다르지만 동시에 찢어 질 수 없을 정도로 더 맛있습니다. 빠르고 저렴하게 여러분의 탐욕스러운 식욕을 해소하는 동시에 믿을 수 없을 만큼 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 훌륭한 옵션입니다.

필요할 것이예요:

• 200gr. 삶은 소시지;
• 당근 1개;
• 양파 1개;
• 절인 오이 2개;
• 1/2 작은술 소금;
• 20그램 파슬리;
• 50그램 마요네즈;
• 20그램 유화

요리 단계:

1. 오이를 씻은 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 수분을 제거하기 위해 약간 짜냅니다.
2. 양파는 먼저 깨끗이 씻은 다음 얇은 고리 모양으로 잘게 자릅니다.
3. 오이처럼 소시지를 조각으로 자른 다음 기름과 함께 가열 프라이팬에 옮깁니다.
4. 소시지를 튀기고 가끔 저어주며 기분 좋은 황금색이 될 때까지 필요하면 기름을 더 추가합니다.
5. 당근은 씻어야하며 껍질을 벗기고 사용 가능한 가장 큰 강판을 사용하여 잘게 자릅니다. 너무 곱게 갈아서 사용하는 것은 권장하지 않습니다.
6. 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 잘게 썬 당근을 넣고 부드러워지고 황금빛이 될 때까지 볶습니다.
7. 이미 완전히 식힌 소시지를 접시에 담아 오이와 섞습니다.
8. 당근을 볶은 후 양파를 프라이팬에 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
9. 당근과 양파를 함께 ​​섞어 접시의 첫 번째 층으로 놓습니다.
10. 이 제품은 소금에 절인 후 마요네즈에 담가야합니다.
11. 그 위에 소시지와 오이를 섞은 것을 올리고 마요네즈로 잘 담가주세요.
12. 채소는 잘게 자르고 "Obzhorka"에 뿌려야합니다. 매우 밝고 축제적인 것으로 나타났습니다. 진미가 풍부한 축제 테이블에서도 제공될 수 있습니다.

조언: 이 경우 접시가 여러 겹으로 배치되어 있으므로 조금만 앉아 있으면됩니다. 시간이 많이 걸리지는 않지만 30분 동안 냉장고에 넣어두어도 아프지 않습니다. 정말로 먹고 싶다면 즉시 테이블로 가져갈 수 있습니다.

알아 둘만 한

어떤 해석에서든 소시지와 콩을 곁들인 Obzhorka 샐러드는 무엇보다도 매우 만족스럽고 풍부한 요리입니다. 그러나이 샐러드가 특별한 맛을 얻는 것은 소시지를 주성분으로 사용하는 것입니다. 동시에 조리법을 약간 수정할 수 있으며 원하는 경우 삶은 소시지를 훈제, 반 훈제 및 심지어 햄으로 대체할 수 있습니다. 사람마다 취향이 다르며 이 경우 모든 사람을 완전히 기쁘게 할 수 있는 기회가 있습니다. 게다가 매우 간단하고 빠르며 저렴합니다.

샐러드를 혼합하거나 별도의 층 형태로, 부분적으로 또는 하나의 샐러드 그릇에 배치할 수 있습니다. 허브, 야채 또는 소시지로 재량에 따라 장식하십시오. 그러나 맛은 언제나 놀랍고 독특할 것입니다. 그리고 이것이이 경우에서 가장 중요한 것입니다. 우선 "Obzhorka"는 놀라운 맛으로 기뻐해야하고 그 다음에는 외관으로 만 기뻐해야하기 때문입니다.

무엇으로 장식해야 할지 모르겠다면 새해 테이블, 그런 다음 Glutton의 레시피에 주목하세요(사진 참조). 이 풍성한 스낵은 일반적인 올리비에 샐러드를 쉽게 대체합니다. 몇 가지 요리 비법만 알면 요리를 만드는 것은 매우 간단합니다. 이 요리의 몇 가지 변형을 기억하면 갈라 테이블 메뉴가 더욱 다양해질 것입니다.

오브조르카 샐러드 준비 방법

이 요리는 뛰어난 맛과 높은 칼로리 함량으로 인해 그 이름을 얻었습니다. 이러한 특성으로 인해 쉽고 간단하게 배고픔을 충족시키고 오랫동안 포만감을 느낄 수 있습니다. Olivier에 비해 Obzhorka 샐러드를 준비하는 것이 더 간단합니다. 감자가 들어가지 않아서 칼로리는 그렇게 높지 않아요. 모든 구성 요소는 건강한 제품, 상호 교환이 가능합니다. 또한 고기를 곁들인 Obzhorka 샐러드 요리법은 매우 간단합니다.

Obzhorka 샐러드 - 사진이 포함된 조리법

애피타이저를 ​​준비하는 방법을 모른다면 사진이 포함된 Obzhorka 샐러드 레시피가 과정의 모든 복잡성을 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 제시된 계획을 따르기만 하면 특별한 잔치와 일일 식단 모두를 위한 맛있고 만족스러운 간식을 얻을 수 있습니다. 그것을 참고 간단한 당근한국어로 대체 가능합니다. 이 대식가도 고전 요리법처럼 매우 맛있습니다.

재료:

• 쇠고기 – 400g;
• 신선한 당근 – 2개;
• 통조림 오이 – 2 개;
• 양파 - 1 머리;
• 마요네즈 – 1 큰술. 엘.;
• 크림 – 2 큰술. 엘.;
• 올리브 오일 – 1 큰술. 엘.;
• 필요에 따라 허브와 향신료.

조리방법

1. 고기를 한 조각으로 40분 동안 끓이면 육즙이 그대로 유지됩니다.
2. 양파를 자르거나 중간 크기의 강판에 갈아주세요. 당근도 똑같이하십시오.
3. 통조림 오이얇은 막대로 자릅니다.
4. 뜨거운 프라이팬에 기름을 두르고 가열한 후 양파를 넣습니다. 약 5~7분 동안 통과시킵니다. 따로 보관해 두세요.
5. 황금빛 갈색이 될 때까지 당근을 볶습니다.
6. 쇠고기를 입방체로 자르고 모든 재료를 넣고 섞습니다.
7. 마요네즈와 소금으로 간을 하고 허브로 장식합니다.

닭고기를 곁들인 오브조르카 샐러드

요리하는 방법을 이해하려면 맛있는 간식, 닭고기를 곁들인 Obzhorka 샐러드 요리법을 기록해 두십시오. 돼지고기만큼 지방이 많지는 않지만 영양가도 매우 높습니다. 이 구성에는 이러한 스낵의 표준 성분이 포함되어 있습니다. 주요 구성 요소는 필레 또는 가슴살이며 조미료와 월계수 잎과 함께 소금물에 끓입니다. 고기가 신선할수록 더 맛있는 요리대식가.

재료:

• 닭고기 – 400g;
• 당근 – 150g;
• 양파 - 1 머리;
• 절인 오이 – 3 개;
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.;
• 필요에 따라 향신료.

조리방법

1. 고기를 소금물에 삶아주세요. 식히고 입방체로 자릅니다.
2. 당근을 갈아서 볶습니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 자른다. 예열된 프라이팬에 기름을 두르고 몇 분간 볶습니다.
4. 절인 오이를 입방체로 자릅니다.
5. 새에 당근, 식힌 양파 및 기타 재료를 넣고 잘 섞습니다.
6. 드레싱에는 필요에 따라 마요네즈, 약간의 후추, 소금을 사용하십시오.

Obzhorka 샐러드 – 사진이 포함된 고전 요리법

고전적인 Obzhorka 샐러드는 사진의 도움으로 제공됩니다. 이는 요리 과정을 적절하게 구성하고 복잡하지 않게 만드는 데 도움이 될 것입니다. 고기, 압연 오이, 마요네즈가 매운 믹스의 주요 구성 요소입니다. 종종 훈제 필레, 소시지, 돼지 고기를 사용하여 맛을 다양화하지만 클래식 버전에는 쇠고기 만 있습니다.

재료:

• 쇠고기 – 400g;
• 당근 – 2 개;
• 흰 양파 – 머리 1개;
• 절인 오이 – 3 개;
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.;
• 향신료, 필요에 따라 소금.

조리방법

1. 고기를 소금물에 삶아주세요. 시원하고 입방체로 자릅니다.
2. 당근과 양파를 중간 강판에 갈아서 볶습니다.
3. 절인 오이를 입방체로 자릅니다.
4. 쇠고기에 당근, 양파, 오이를 넣고 잘 섞는다.
5. 퍼뜨리려면 필요에 따라 마요네즈와 소금을 사용하십시오.

쇠고기를 곁들인 Obzhorka 샐러드 – 사진이 포함된 레시피

쇠고기를 곁들인 클래식 버전은 여러 겹으로 조리하는 것이 가장 좋습니다. 더 풍성한 버섯을 선택하십시오. 샴 피뇽이 완벽합니다. 정제된 기름에 튀겨낸 후 특별한 향을 얻고 제시된 요리를 조화롭게 보완합니다. 쇠고기를 곁들인 Obzhorka 샐러드는 약 1 시간 동안 담가야합니다. 그러면 구성 요소는 소스의 향을 얻을뿐만 아니라 맛 특성도 하나의 전체로 결합합니다.

재료:

• 엄선된 쇠고기 – 300g;
• 버섯 – 300g;
• 흰 양파 – 머리 1개;
• 해바라기 기름 – 1 큰술. 엘.;
• 녹색 오이 – 2 개;
• 당근 – 2 개;
• 자두 – 100g;
• 사워 크림 – 3 큰술. 엘.;
• 올스파이스, 소금.

조리방법

1. 소금과 후추를 뿌린 물에 고기를 삶아 식혀주세요. 그런 다음 쇠고기를 섬유질로 찢고 접시의 첫 번째 층을 배치해야합니다. 약간의 사워 크림과 향신료로 코팅하십시오.
2. 양파 껍질을 벗기고 잘게 다진 후 프라이팬에 넣어 볶습니다. 2-3분 동안 중간 불을 유지하세요.
3. 준비한 양파에 잘게 썬 버섯을 넣고 저어주고 뚜껑을 덮고 10 분 동안 만지지 마십시오. 완성된 레이어를 고기에 추가합니다.
4. 당근과 오이를 씻어서 잘게 자르고 함께 섞습니다. 이것은 소스로 코팅된 세 번째 층입니다.
5. 자두 위에 끓는 물을 부어 20분 동안 끓인 후 잘게 썬다. 샐러드의 마지막 층을 놓고 드레싱을 추가합니다.

콩을 곁들인 오브조르카 샐러드

매콤하고 맛있는 스낵을 좋아한다면 콩이 들어간 Obzhorka를 좋아할 것입니다. 크래커와 콩 통조림 덕분에 스낵은 매우 포만감이 넘치고 오이는 육즙을 더해줍니다. 30분만 준비하면 되지만, 먹는 것만으로도 큰 즐거움을 누릴 수 있습니다. 칼로리 함량이 매우 높기 때문에 이 옵션은 과체중으로 고생하는 사람들에게는 적합하지 않습니다.

재료:

• 닭고기 가슴살– 120g;
• 콩 - 1 캔;
• 당근 – 2 개;
• 흰 양파 – 머리 1개;
• 절인 오이 – 2 개;
• 빵 – 50g;
• 마늘 - 2쪽
• 마요네즈 – 1 큰술. 엘.;
• 해바라기 기름 – 1 큰술. 엘.

조리방법

1. 닭고기를 소금물에 한 조각으로 삶아주세요. 식으면 손으로 섬유질을 찢어주세요.
2. 빵을 사각형으로 자르고 기름을 바르고 볶습니다.
3. 당근을 갈아서 양파를 자릅니다. 뜨거운 프라이팬에 야채를 몇 분 동안 볶습니다.
4. 오이를 껍질을 벗기고 자릅니다.

간을 곁들인 Obzhorka 샐러드 – 사진이 포함된 조리법

가장 유용한 찌꺼기 중 하나가 요리에 적극적으로 사용됩니다. 상당한 양의 비타민 덕분에 간은 신체에 부족한 필수 요소를 보충하는 데 도움이 됩니다. 또한 내장에는 특별한 맛이 있어 간 전채 요리를 곁들인 Obzhorka가 메뉴에 중요한 추가 요소가 됩니다. 휴일을 위해 요리를 준비하기로 결정했다면 이 샐러드를 먼저 먹을 것이라는 데 의심의 여지가 없습니다.

재료:

• 간 - 300g;
• 당근 – 2 개;
• 절인 오이 – 3 개;
• 양파 - 1 머리;
• 채소 - 작은 무리;
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.;
• 마늘 – 2쪽.

조리방법

1. 간을 씻고 필름을 제거하고 완전히 익을 때까지 끓입니다. 혈액이나 수액이 흘러 나오지 않아야합니다. 식힌 후 입방체로 자릅니다.
2. 중간 크기의 강판에 양파와 당근을 갈아줍니다. 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 넣고 5분간 볶습니다.
3. 절인 오이를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
4. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞고 마요네즈와 마늘을 넣어 맛을 냅니다.

소시지와 크루통을 곁들인 오브조르카 샐러드

이 간식의 재료는 일년 내내 판매되므로 가격이 저렴합니다. 훈제 또는 삶은 훈제 소시지를 선택해야 합니다. 간단한 의사의 논문은 제안된 구성에 필요한 맛과 식욕을 돋우지 않습니다. 맛있는 샐러드크래커를 곁들인 대식가는 몸에 비타민을 충전하고 마늘 덕분에 평소 식사에 향신료를 더할 것입니다.

재료:

• 훈제 소시지- 300 그램;
• 토마토 – 2 개;
• 계란 – 2 개;
• 빵 – 50g;
• 마늘 - 2쪽
• 마요네즈 – 1 큰술. 엘.;
• 식물성 기름 – 1 큰술. 엘.

조리방법

1. 소시지를 입방체로 자릅니다.
2. 계란을 열심히 삶아주세요.
3. 빵을 정사각형으로 자르고 기름을 바르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
4. 토마토를 씻고 자릅니다.
5. 모든 재료를 함께 섞고 마요네즈를 넣고 마늘을 짜냅니다.
6. 칼을 사용하여 소시지를 전채 장식으로 자릅니다.

훈제 닭고기를 곁들인 오브조르카 샐러드

매운 샐러드 Obzhorka 훈제 치킨유쾌한 맛의 향연을 선사할 것입니다. 훈제 고기와 신선한 당근을 매리네이드에 넣고 녹색 완두콩배고픔을 달래고 재충전해 줄 거예요 좋은 분위기. 제시된 옵션은 다음에 적합합니다. 축제 테이블, 장식과 프리젠 테이션을 생각한다면. 평범한 요리에 질리셨다면, 좋은 선택.

재료:

• 그을린 치킨 필렛– 450g;
• 신선한 당근 – 3개;
• 통조림 완두콩 - 1 캔;
• 양파 머리 – 1 개;
• 식초 농축물 – 1 작은술;
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.;
• 설탕 – 1 작은 술.

조리방법

1. 양파를 씻어서 껍질을 벗기고 중간 크기의 반 고리로 자릅니다. 결과물에 끓는 물을 붓고 설탕과 식초 한 스푼을 넣으십시오. 30분 동안 그대로 둡니다.
2. 당근을 껍질을 벗기고 강판을 사용하여 자릅니다. 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 올려주세요. 야채가 부드러워질 때까지 약한 불로 몇 분간 볶습니다.
3. 훈제 필레를 스트립이나 사각형으로 자릅니다.
4. 매리네이드 없이 고기에 완두콩, 당근, 양파 캔을 추가합니다.
5. 결과물 위에 마요네즈를 붓고 필요한 경우 소금과 조미료를 추가하십시오.
6. 요리 후 샐러드를 약 1 시간 동안 그대로두면 모든 재료가 담가집니다.

닭고기와 샴 피뇽을 곁들인 Obzhorka 샐러드

유명한 요리의 식욕을 돋우는 버전은 모든 주부들의 관심을 끌 것입니다. 닭고기와 버섯을 곁들인 Obzhorka 샐러드는 매우 아름답고 만족 스럽습니다. 그것을 준비하기 위해 값 비싼 제품을 구입할 필요가 없으며 필요한 모든 것이 항상 모든 집의 냉장고에 있습니다. 일반적인 당근 대신 통조림이나 국산 당근을 사용할 수 있습니다. 음식이 더욱 맛있고 맛있게 나올 것입니다.

재료:

• 치킨 필레 – 400g;
• 당근 – 150g;
• 압연 샴 피뇽 – 150g;
• 양파 - 1 머리;
• 절인 오이 – 3 개;
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.;
• 필요에 따라 향신료.

조리방법

1. 완전히 익을 때까지 고기를 끓입니다. 필렛을 식히고 작은 사각형으로 자릅니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 자른다. 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 절인 오이를 입방체로 자릅니다.
4. 버섯을 다질 필요가 없도록 작은 버섯을 선택하는 것이 좋습니다. 중간 크기를 구입하는 경우 반으로 나누어야 합니다.
5. 새에 당근, 식힌 양파 및 기타 재료를 넣고 잘 섞습니다.
6. 드레싱에는 필요에 따라 마요네즈, 약간의 후추, 소금을 사용하십시오. 서빙하기 전에만 첨가하십시오. 그렇지 않으면 샐러드가 배수됩니다.

햄을 곁들인 오브조르카 샐러드

다가오는 휴일을 생각할 때 우리 각자는 모피 코트 또는 올리비에 아래 표준 청어를 상상하지만 가족에게 특별한 것을 애지중지하는 것이 더 낫지 않습니까? 햄을 곁들인 Obzhorka 샐러드의 조리법은 저지방이라는 점에서 다릅니다. 접시에 여러 겹으로 놓거나 간단히 섞을 수 있으며 맛에 영향을 미치지 않습니다. 마른 치킨 햄을 선택하는 것이 더 낫습니다. 그러면 요리가 더 부드러워집니다.

재료

• 햄 – 400g;
• 절인 오이 – 3 개;
• 신선한 당근 – 1 개;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 자두 – 100g;
• 사워 크림 – 1 큰술. 엘.;
• 마요네즈 – 1 큰술. 엘.;
• 필요에 따라 조미료.

조리방법

1. 햄을 작은 입방체로 자릅니다.
2. 당근을 씻어서 잘게 갈아줍니다.
3. 오이를 입방체로 자릅니다.
4. 단단한 치즈중간 강판을 사용하여 갈아주세요.
5. 자두의 크기에 따라 반으로 자를 수도 있고 4등분으로 자를 수도 있습니다.
6. 샐러드를 층으로 준비하는 경우 평평한 접시에 부분적으로 제공하는 것이 좋습니다. 재료를 섞는 것을 좋아하는 분들은 깊은 그릇을 선택하세요.
7. 드레싱을 위해 마요네즈와 사워 크림을 섞고 소금과 딸기를 넣으십시오.

돼지고기 오브조르카 샐러드

돼지 고기를 곁들인 Obzhorka 샐러드 요리법은 정말로 먹고 싶은 사람들에게 적합합니다. 양파와 당근을 튀겨서 요리가 기름지고 만족스러워집니다. 이 세트를 희석하려면 절인 오이 또는 절인 버섯을 사용할 수 있습니다. 제시된 애피타이저에 신선함과 육즙을 더할 것입니다. 아무도 그것을 많이 먹지 않도록 주의하십시오. 그러나 모든 사람의 배고픔은 배부르게 될 것입니다!

재료:

• 돼지고기 – 400g;
• 당근 – 2 개;
• 마요네즈 – 2 큰술. 엘.;
• 크림 – 1 큰술. 엘.;
• 흰 양파 – 머리 1개;
• 절인 오이 – 3 개;
• 필요에 따라 향신료.

조리방법

1. 육즙이 사라지지 않도록 고기를 한 조각으로 삶아주세요. 시원하고 입방체로 자릅니다.
2. 당근을 칼로 자르고 볶습니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 자른다. 예열된 프라이팬에 기름을 두르고 몇 분간 볶습니다.
4. 절인 오이를 껍질을 벗기고 막대로 자릅니다.
5. 식힌 돼지고기에 당근, 양파, 기타 재료를 넣고 잘 섞는다.
6. 퍼뜨리려면 필요에 따라 사워 크림, 약간의 딸기 및 소금과 함께 마요네즈를 사용하십시오.

비디오 : 한국산 당근을 곁들인 Obzhorka 샐러드