크랩 스틱으로 굴립니다. 크랩 스틱을 곁들인 피타 빵 롤: 맛있는 간식 요리법.

게 막대기를 곁들인 Lavash 롤- 이것은 요리의 걸작이 아니더라도 특별한 기술이나 시간이 필요하지 않은 가치있는 요리를 준비 할 수있는 일반 제품 세트에서 항상 만족 스럽다고 말할 수있는 전채입니다.
그러한 요리 중에는 일련의 간단한 샐러드와 양지머리나 고기로 준비할 수 있는 모든 종류의 애피타이저 롤이 포함됩니다. 게 막대기, 예를 들어.
그러나 채워진 롤 형태의 가장 일반적이고 널리 알려진 스낵 옵션은 피타 빵의 가장 간단한 요리입니다.

Lavash는 일반적으로 보편적이며 주부들은 Achma, samsa, Burritos, shawarma, 만두, 사과 슈트루델, 파이 등을 훨씬 더 빠르고 맛있게 만듭니다. 피타 빵으로 만들 수 있는 가장 간단하지만 맛도 떨어지는 것은 속을 채운 롤입니다. 또한 모든 취향과 상상력에 맞는 채우기 옵션을 선택할 수 있으므로 이러한 간식은 결코 지루하지 않습니다.

한 번 요리해 볼 가치가 있으며 접근성, 단순성 및 준비 속도 덕분에 요리가 평소 식단에 확고하게 자리 잡을 것입니다.

나는 이미 모든 종류의 라바쉬 요리와 속을 여러 번 소개했지만 이제는 치즈, 마요네즈, 계란과 함께 맛있을뿐만 아니라 만족스러운 크랩 스틱 채우기에 대해 이야기하겠습니다.

크랩 스틱을 사용한 라바쉬 롤 레시피에는 다음이 필요합니다.

얇은 피타 빵 - 1 개;
- 크랩 스틱 - 200 gr.;
- 닭고기 달걀 - 3 개;
- 단단한 치즈 - 250 gr.;
- 마늘 - 2쪽;
- 마요네즈 - 200 gr.;
- 채소 - 맛보기.

게 막대기로 라바쉬 롤을 만드는 레시피

우선 계란을 끓여서 보냅니다.

요리 과정에서 껍질이 깨지는 것을 방지하는 한 가지 비밀이 있습니다. 물에 소금을 첨가하는 것입니다. 계란이 끓는 동안 피타빵을 담글 소스를 만들어 보겠습니다.
마요네즈와 마늘로 구성됩니다.

우리는 지방이 많은 마요네즈를 사용합니다. 다이어트와 샐러드는 적합하지 않습니다. 그들은 피타 빵을 눅눅하게 만들고, 깨지기 쉽고 외관상 보기에 좋지 않게 됩니다.
좀 더 매운 요리를 좋아한다면 마늘의 양을 늘려보세요. 육두구를 좋아하시나요? 소스에 추가해 보세요.
세 겹의 피타 빵이 필요하므로 기존 피타 빵 크기를 기준으로 메인 롤의 크기를 계산합니다. 필요한 세 개의 사각형을 조심스럽게 잘라냅니다.

그 중 하나를 1.5cm 더 크게 만들어야 합니다. 이것이 바닥 레이어가 될 것입니다. 더 쉬운 롤포장하다.
나머지 재료를 준비합시다. 크랩 스틱은 세 가지 방법으로 잘게 썰 수 있습니다. 갈거나, 조각으로 자르거나, 간단히 조각으로 굴립니다. 그것은 모두 귀하의 선호도에 달려 있습니다. 나는 스트립으로자를 것입니다.

이 형태에서는 다른 재료들보다 더 눈에 띄는 맛이 나는 것 같습니다.

단단한 치즈를 두부 치즈로 대체하면 원래의 맛과 전혀 다른 맛을 얻을 수 있습니다.

우리도 입맛에 맞게 선택해요. 손님을 위해 크랩 스틱으로 롤을 만드는 경우 중성 딜과 파슬리를 선택하는 것이 좋습니다. 귀하의 가족이 고수나 바질과 같은 허브에 익숙하다면 추가하십시오.

그들에게 녹색을 추가하고 섞는다.
가장 큰 피타 빵 시트를 작업대 위에 놓습니다. 가장자리에서 2cm 정도 남기고 소스를 발라줍니다.

그 위에 게살을 고르게 올려주세요.

소스로 윤활유를 바르십시오

그 위에 강판 치즈를 올려 놓습니다.

세 번째 피타 빵 시트로 덮고 소스로 코팅하고 강판 계란과 허브를 섞어 덮습니다.

이제 모든 것을 하나의 큰 롤에 포장해야 합니다. 채우기를 과용하지 않으면 쉽게 할 수 있습니다. 우리는 우리 자신에게서 롤을 굴리기 시작합니다

최대한 타이트하게 만들려고 노력합니다.

완성된 롤을 크랩 스틱과 함께 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요.

그런 다음 3cm 크기로 자르고 못생긴 끝 부분을 잘라냅니다.

마지막으로 롤 준비에 대한 몇 가지 추가 정보를 제공하고 싶습니다.
- 속이 다 잘리고 익을 때까지 피타빵에 소스를 바르지 마세요.
- 일부 요리법에서는 피타 빵을 아래쪽 두 겹으로 만들 것을 제안합니다. 제 생각에는 이렇게 할 가치가 없다고 생각합니다. 이미 롤에 세 개의 반죽 조각이 있을 것입니다.
- 라바쉬 롤에 마요네즈가 많이 들어가는 것을 피하고 싶다면 부드러운 가공 치즈(어떤 맛이든) 또는 사워 크림과 마요네즈를 같은 비율로 섞은 것으로 대체하세요.
- 많은 양의 충전물을 만들려고 하지 마십시오. 그렇지 않으면 롤이 말리지 않습니다.

가장 중요한 것은 이 롤 조리법이 보편적이며 재료를 냉장고에 있는 재료로 대체할 수 있다는 것입니다. 롤은 열처리가 필요하지 않으며 시골 피크닉을 위해 쉽게 준비할 수 있습니다. 그리고 시크해 보이는 롤이 완벽하게 보완됩니다. 축제 테이블.

많이 드세요!

요리 내용의 관점에서 라바쉬 롤을 고려하고 나선형 모양의 디자인을 버리면 샌드위치라고 말할 수 있습니다. 그리고 거의 완벽해요. 빵을 이렇게 얇게 잘라서 속을 많이 채워줄 수 있나요? 거의 ~ 아니다. 네, 그런 디자인은 불편할 것 같아요. 아니면 아르메니아 빵으로 만든 깔끔한 롤일 수도 있습니다. 살짝 소금에 절인 연어를 감싸거나 훈제 치킨, 아름답게 자르고 허브로 장식하고 접시에 담습니다. 뭐지? 명절 간식. 예를 들어 크랩 스틱과 같이 더 간단한 충전물을 선택하면 훌륭한 간식을 얻을 수 있습니다. 왜 안 돼? 크랩 스틱과 녹인 치즈, 달걀을 곁들인 라바쉬 롤을 준비해 볼까요. 매우 간단하고 항상 성공적인 조합입니다.

재료:

게살과 녹인 치즈, 계란을 곁들인 라바쉬 롤을 만드는 방법:

가장 긴 요리 과정은 계란을 끓이는 것입니다. 약 10분 정도 소요되므로 간식 준비도 함께 시작하는 것이 좋습니다. 액체가 계란을 완전히 덮을 때까지 계란 위에 찬물을 붓습니다. 중간 불에 놓고 끓입니다. 끓는 순간부터 "가파르게" 될 때까지 7-9분 동안 요리합니다. 찬물로 옮깁니다. 계란을 더 빨리 식히기 위해 얼음 몇 개를 추가할 수도 있습니다. 껍질을 제거하십시오. 굵은 강판에 갈아주세요. 충전물을 혼합하는 것이 편리한 깊은 그릇에 붓습니다.
가공 치즈도 굵게 갈아야 합니다. 부드러운 치즈는 강판으로 갈아주기가 어렵습니다. 따라서 롤을 준비하기 전에 냉동실에 10-15 분 동안 넣어 굳어 지지만 얼지 않도록하십시오. 치즈 부스러기를 계란에 옮깁니다. 그건 그렇고, 치즈를 구입할 때 품질에주의를 기울이십시오. 소위 가공 치즈 제품을 사용할 필요가 없습니다. 일반적으로 치즈 함량은 20-30%를 초과하지 않습니다. 나머지는 몸에 해로운 트랜스지방이다. 그리고 이 "치즈"의 맛은 아쉬운 점이 많습니다. 롤을 채우려면 맛있는 재료만 사용하세요.
크랩 스틱도 갈거나 작은 조각(큐브)으로 잘라야 합니다. 더 쉽게 분쇄하려면 사전 동결 기술을 사용할 수 있습니다. 크랩 스틱의 품질에 대한 몇 마디. 많은 사람들은 여전히 ​​​​말 그대로 염료로 채워져 있고 발암 물질로 채워져 있으며 전 세계적으로 금지 된 방부제로 맛을 낸 건강에 매우 해롭다고 확신합니다. 실제로 고품질 크랩 스틱은 향료와 소량의 전분을 사용하여 다진 생선(대구)으로 만들어집니다. 냉동제품은 사지 마시고 냉장보관하시는 것이 좋습니다. 또한 스틱의 색상에주의하십시오. 밝은 주홍색은 공격적인 염료가 생산에 사용되었음을 나타냅니다. 붉은 당근색 게살 대체품을 구입하는 것이 좋습니다.
피타 필링에 오이를 넣기 전에 오이를 맛보세요. 쓴맛이 나면 껍질을 벗겨주세요. 굵게 갈거나 얇은 띠로 자릅니다. 마늘 한두 쪽 껍질을 벗기세요. 특수 프레스를 통과하십시오. 이미 다진 제품에 추가하십시오.
롤이 너무 건조해지는 것을 방지하기 위해 마요네즈나 사워 크림 몇 스푼을 그릇에 넣습니다. 피타 빵은 소스와 오이 주스에 담가서 부드럽고 부드러워집니다.
젓다. 소금 한 꼬집을 추가합니다.
피타 빵을 테이블 위에 펴십시오. 크랩 스틱을 위에 고르게 펴십시오. 가공 치즈그리고 계란. 롤을 굴릴 때 충전물이 나오지 않도록 가장자리 중 하나를 채우지 마십시오.
롤에 넣으십시오. 식품용 폴리에틸렌으로 싸서 간식이 잘 스며들도록 서늘한 곳에 두세요.
서빙하기 전에 부분적으로 자릅니다.

롤에 또 무엇을 감쌀 수 있습니까?

1. 잎 샐러드
2. 피망
3. 한국산 당근(순한 것)
4. 튀긴 또는 절인 샴 피뇽

많이 드세요!

피타 롤 재료 선택의 폭이 엄청나며 이러한 간식에 도움이 될 수 있는 성공적인 옵션과 조합이 많이 있다는 것을 이미 말씀드린 적이 있습니다. 그리고 이번에는 그 중 하나를 소개하고 싶습니다. 게 막대기와 계란으로 lavash를 채우는 것입니다.

정말 훌륭하다는 것이 밝혀졌습니다. lavash는 가족 잔치를 위해 준비 될 수있을뿐만 아니라 매우 편안하게 느껴질 것입니다. 축제 행사. 결국, 게 막대기를 곁들인 피타 빵 전채는 맛있을뿐만 아니라 아름답고 맛있어 보이며 다른 요리와 잘 어울립니다.

그리고 뭔가 잘 되지 않을까 걱정할 필요가 없습니다. 계란을 곁들인 피타 빵 크랩 롤은 준비하기가 매우 쉽고 어린이도 할 수 있습니다! 필요한 것은 적합한 피타 빵을 구입하고 재료를 잘게 썬 다음... 하지만 모든 것에 대해 순서대로 이야기합시다: 크랩 스틱과 계란을 곁들인 피타 빵 스낵 - 단계별 레시피당신의 서비스에!

재료:

• 얇은 피타 빵 2장;
• 4 큰술. 마요네즈;
• 계란 1개;
• 크랩 스틱 100g;
• 딜.

크랩 스틱으로 속을 채운 피타 빵을 준비하는 방법:

얇은 (아르메니아) 라바시 2장이 필요합니다. 각 시트의 대략적인 크기는 20x40cm입니다. 시트의 크기가 동일한지 확인하십시오. 시트 중 하나가 다른 시트보다 크거나 작으면 롤이 보기 흉하게 나옵니다.

한쪽면에 마요네즈로 각 lavash 시트에 기름을 바릅니다. 집에서 만든 마요네즈를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 물론 매장에서 구입하는 것보다 훨씬 건강하고 맛있습니다.

계란을 열심히 삶아주세요. 식히고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 딜을 잘게 자릅니다.

크랩 스틱을 작은 입방체로 자릅니다.

마요네즈를 곁들인 피타빵의 첫 번째 시트에 갈은 삶은 달걀을 놓습니다. 다진 딜을 뿌린다. 딜 덕분에 게 막대기와 계란으로 피타 빵을 채우는 것이 맛있습니다.

두 번째 라바쉬 시트에 크랩 스틱을 놓습니다(기억하는 대로 마요네즈도 함께 사용).

우리는 시트를 다른 시트 위에 쌓습니다. 모서리와 가장자리가 모두 일치하는지 확인합니다. 바닥에 어떤 잎이 있는지는 중요하지 않습니다. 게 막대기가 있든 계란이 있든 상관 없습니다.

피타 빵 시트를 단단한 롤로 굴립니다. 그런 다음 이 형태로 피타 빵을 호일이나 접착 필름에 포장합니다. 그런 다음 롤이 제대로 담가질 수 있도록 냉장고에 몇 시간 동안 넣어야 합니다.

그런 다음 게 막대기로 속을 채운 피타 빵을 롤 모양으로 자르면 됩니다...

...그리고 봉사하세요.

많이 드세요!

크랩 스틱과 계란으로 피타 빵을 채우는 것이 마음에 들었기를 바라며 부엌에서 확실히 반복하게 될 것입니다. 댓글과 VKontakte 그룹에서 귀하의 인상을 공유해 주시면 매우 기쁠 것입니다.

명절 식탁에는 어떤 반찬을 준비해야 할까요? 이를 위해서는 어떤 레시피를 사용해야 합니까? 크랩 스틱을 곁들인 피타 롤은 점심이나 휴일 테이블에 훌륭한 애피타이저 역할을 할 이상적인 제품입니다. 오늘 우리는 준비를 위한 몇 가지 옵션을 살펴보겠습니다. 어느 것을 기록할지는 전적으로 귀하에게 달려 있습니다.

클래식 레시피: 크랩 스틱을 곁들인 라바쉬 롤

이 간식은 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 믿을 수 없을 만큼 맛있습니다.

얇은 피타빵에 적합한 충전재가 많이 있습니다. 이 기사 섹션에서는 주부들에게 가장 인기 있는 클래식 버전을 살펴보겠습니다.

그렇다면 문제의 레시피에는 어떤 재료가 필요합니까? 크랩 스틱이 포함된 라바쉬 롤은 다음 제품을 사용하여 준비해야 합니다.

• 가공 치즈 - 두 조각;
• 게 막대기 - 약 400g;
• 메추라기 또는 닭고기 달걀 - 맛에 추가하십시오.
• 지방 마요네즈 - 약 200g;
• 두 개의 큰 마늘 정향;
• 으깬 후추 - 몇 꼬집음;

채우기 준비

만들기를 시작하기 전에 맛있는 롤, 향기로운 충전물을 준비해야합니다. 이렇게하려면 메추라기를 끓여야합니다. 닭고기 달걀, 그런 다음 작은 강판에 갈아주세요. 마늘 정향을 곁들인 가공 치즈도 똑같은 방법으로 으깨야 합니다. 크랩 스틱은 칼로 아주 잘게 자르는 것이 좋습니다.

모든 재료를 처리 한 후 하나의 용기에 합친 다음 다진 고추와 전 지방 마요네즈로 양념해야합니다. 재료를 숟가락으로 섞으면 두껍고 향기로운 덩어리를 얻을 수 있습니다.

롤 만들기

이 레시피에는 어떤 기반이 필요합니까? 크랩 스틱을 곁들인 Lavash 롤은 매우 맛있는 아르메니아 제품으로 밝혀졌습니다. 얇아야 하지만 동시에 매우 밀도가 높습니다.

따라서 적합한 피타 빵을 구입한 후 평평한 표면에 놓은 다음 미리 준비한 충전재로 철저히 기름칠해야 합니다. 앞으로는 제품의 세로 방향을 조심스럽게 접고 피타 빵을 촘촘한 롤 모양으로 굴려야 합니다. 이 경우 형성된 스낵의 가장자리는 즉시 다듬어 질 수 있습니다. 왜냐하면 미래에는 어쨌든 건조되어 맛이 떨어지기 때문입니다.

축제 테이블에 봉사하십시오

이제 크랩 스틱, 치즈, 계란으로 피타 롤을 만드는 방법을 알았습니다. 제품이 완성되면 필름으로 싸서 냉장고에 몇 시간 동안 넣어야 합니다. 이러한 단계를 따르면 간식이 더욱 육즙이 많고 부드럽고 맛있어지는 데 도움이 됩니다.

크랩 스틱을 곁들인 Lavash 롤 : 단계별 레시피

위에서 언급했듯이 다양한 충전재를 사용하여 일일 또는 휴일 테이블에 전채를 준비할 수 있습니다. 롤의 클래식 버전은 기사 시작 부분에 제시되었습니다. 이제 그러한 간식을 더욱 독창적으로 만드는 방법을 알려 드리고 싶습니다.

따라서 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 단단한 치즈 - 80g;
• 게 막대기 - 약 250g;
• 지방이 많지 않은 훈제 소시지 - 200g;
• 지방 마요네즈 - 약 180g;
• 말린 바질 - 불완전한 작은 숟가락;
• lavash는 조밀하지만 얇습니다 - 1 PC.

채우기 만들기

크랩 스틱, 치즈, 소시지를 곁들인 라바시 롤은 알코올 음료와 이상적인 매우 만족스럽고 향긋한 스낵이 될 것입니다. 충전물로 요리를 시작해야합니다. 이렇게하려면 케이싱에서 훈제 소시지를 제거한 다음 굵은 강판에 갈아야합니다. 크랩 스틱도 같은 방법으로 잘게 썰어야합니다. 에 관하여 단단한 치즈, 그런 다음 미세한 강판에 갈아야합니다.

세 가지 재료를 모두 가공한 후 일반 그릇에 넣고 말린 바질과 전지방 마요네즈로 맛을 냅니다. 재료를 혼합하면 매우 만족스럽고 향기로운 덩어리를 얻을 수 있습니다.

롤을 말아올리는 중

크랩 스틱으로 피타 롤을 준비하기 전에 단단하고 평평한 표면에 얇지만 밀도가 높은 플랫브레드를 놓아야 합니다. 앞으로는 충전재로 넉넉하게 기름을 바르고 단단한 롤에 싸야합니다. 피타 빵의 세로 방향에서 이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 간식이 너무 두꺼워서 먹기가 불편할 것입니다.

테이블에 봉사하십시오

소시지 롤과 크랩 스틱을 만든 후에는 가방에 넣고 냉장고에 넣어야합니다. 몇 시간 후에 제품을 2cm 두께의 조각으로 안전하게자를 수 있습니다.

우리가 검토한 조리법인 크랩 스틱을 곁들인 라바쉬 롤은 녹색 양상추 잎이 늘어선 크고 넓은 접시에 손님에게 제공되어야 합니다.

온 가족이 함께 먹을 수 있는 가벼운 간식을 준비하세요

이제 빠르고 맛있는 간식을 준비하는 두 가지 옵션을 알게 되었습니다. 레시피를 어떻게 수정할 수 있나요? 크랩 스틱으로 속을 채운 라바시 롤은 신선한 야채를 사용하여 만들면 잘 작동합니다.

따라서 이 요리에는 다음이 필요합니다.

• 단단한 치즈 - 90g;
• 게 막대기 - 약 300g;
• 메추리 또는 닭고기 달걀 - 6 또는 2 개 각기;
• 지방 마요네즈 - 약 250g;
• 마늘 정향 - 두 개의 큰 조각;
• 긴 삶은 쌀 - 유리;
• 신선한 육즙이 많은 오이 - 3 개;
• 배추 - 1 머리;
• 으깬 고추 - 몇 꼬집음;
• 얇은 lavash-3 개

채우기 준비

칼로리 함량이 이전 두 개보다 훨씬 높은 크랩 스틱이 포함된 제시된 라바시 롤은 세 가지 다른 충전재로 준비할 수 있습니다. 첫 번째에는 다진 삶은 계란, 치즈, 마늘, 마요네즈를 곁들인 잘게 썬 게 스틱이 포함됩니다. 두 번째 채우기에는 잘게 썬 배추, 삶은 쌀, 기름진 마요네즈를 혼합하여 사용하는 것이 포함됩니다. 세 번째 채우기에 관해서는 신선한 육즙이 많은 오이를 사용하기로 결정했습니다. 이 오이는 철저히 씻은 다음 매우 얇은 조각으로 잘라야합니다.

다층 롤 형성

세 가지 속 재료가 모두 준비되면 스낵 만들기를 시작해야 합니다. 이렇게하려면 얇은 피타 빵 하나를 평평한 표면에 놓은 다음 마요네즈, 크랩 스틱, 삶은 계란, 치즈 및 마늘을 섞어 기름칠해야합니다. 다음으로 충전물을 아르메니아 제품의 두 번째 시트로 덮고 삶은 쌀, 마요네즈, 배추를 섞어 놓아야합니다. 그 후 제품을 피타 빵으로 다시 덮어야하며 그 위에 육즙이 많은 오이 원을 놓아야합니다.

설명된 작업 후에 퍼프 층을 세로 방향부터 시작하여 조심스럽게 촘촘한 롤로 굴려야 합니다. 결과적으로 30분 동안 냉장고에 보관해야 하는 상당히 큰 제품이 있어야 합니다.

테이블에 롤을 올바르게 제공

아르메니아 라바쉬의 다층 롤을 만들어 냉장고에 보관한 후 제품을 작은 조각으로 자르고 넓은 접시에 놓아야 합니다. 이 요리는 다른 전채 요리 및 샐러드와 함께 휴일 테이블에 제공하는 것이 좋습니다. 원하는 경우 신선한 허브로 추가로 장식할 수 있습니다.

요약하자면

보시다시피, 라바쉬 롤을 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이러한 간식을 준비하는 데 다른 구성 요소를 사용할 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 예를 들어, 신선한 토마토, 파마산 치즈, 게살, 다양한 해산물 등을 첨가하면 제품이 잘 작동합니다. 가장 중요한 것은 피타 빵을 쉽게 적셔 망칠 수 있는 너무 물기가 많은 재료를 사용하지 않는 것입니다. 모습그릇.

Lavash 롤은 가치있는 간식입니다!

매력적인 패키지는 많은 샐러드를 정중하게 대체하고 다양한 맛을 가지며 흥미롭게 보입니다.

다양한 충전재가 있지만 가장 가치 있는 조합 중 하나는 치즈와 크랩 스틱입니다.

그것들로 어떤 종류의 롤을 만들 수 있나요?

피타 빵, 치즈, 크랩 스틱 롤 - 일반적인 요리 원리

Lavash는 얇아야합니다. 일반적으로 직사각형에 가까운 모양을 가지고 있습니다. 보다 정확한 롤을 만들어야 하는 경우 둥근 모서리를 칼로 잘라낼 수 있습니다. 그런 다음 시트가 마르지 않고 탄력을 유지하며 충전물이 부서지지 않도록 피타 빵에 기름칠을해야합니다.

스틱은 해동되거나 잘리거나 갈아집니다. 치즈가 단단하면 강판에 갈아주세요. 부드러운 품종은 으깬다; 때로는 제품에 마늘, 마요네즈를 섞어 소스를 준비합니다.

롤에는 또 무엇을 넣나요?

야채(토마토, 고추, 오이, 당근);

피클(야채, 버섯);

생선, 캐비어;

육류 및 소시지 제품;

모든 종류의 채소;

삶은 계란.

다양한 조미료와 기성 소스를 사용할 수 있습니다. 제품은 피타 빵에 여러 층으로 혼합되거나 수집됩니다. 그런 다음 가까운 가장자리를 전체 길이를 따라 안쪽으로 조심스럽게 구부리고 롤을 굴립니다. 자르기 전에 완성된 롤을 담가서 굳히는 것이 좋습니다. 시간이 없다면 날카로운 칼을 사용해도 되지만, 롤이 떨어져 나갈 가능성이 있습니다.

라바쉬, 치즈, 크랩 스틱을 빠르게 굴리세요

치즈와 크랩 스틱을 곁들인 매우 간단하고 가벼운 라바쉬 롤 버전입니다. 스틱을 녹이면 문자 그대로 5분 안에 준비할 수 있습니다. 우리는 채소를 먹습니다.

재료

스틱 200g;

치즈 200g;

마요네즈 150-250g;

녹색 1 묶음.

준비

1. 스틱을 작은 입방체로 자르고 그릇에 넣습니다.

2. 스틱에 치즈를 문질러 주세요. 녹거나 부드러운 제품을 사용하는 경우 반죽하여 스틱에 옮깁니다.

3. 채소를 잘게 썬다. 딜, 파슬리, 양파가 될 수 있습니다. 상추 잎이나 다양한 채소를 섞어서 섭취할 수 있습니다. 그릇에 추가합니다.

4. 이제 마요네즈가 나옵니다. 그 양은 치즈의 경도에 따라 다릅니다. 소스를 추가하고 샐러드를 만드세요. 속은 육즙이 많지만 묽지는 않아야 합니다.

5. 라바쉬 시트를 펼치고 샐러드를 깔고 균일하게 펼칩니다.

6. 가장 가까운 가장자리를 조심스럽게 들어 올리고 안쪽으로 접은 다음 롤을 굴립니다.

푸짐한 라바쉬 롤, 치즈, 게살과 달걀

속이 삶은 달걀로 채워지는 풍성한 롤의 변형입니다. 이 레시피의 또 다른 하이라이트는 마늘입니다. 신선한 정향이 없으면 마른 마늘을 사용해도 됩니다.

재료

스틱 팩 200g;

치즈 160g;

마요네즈 140g;

마늘 23쪽;

딜 1 묶음;

소금 후추.

준비

1. 삶은 계란은 노른자를 제거하고 별도의 그릇에 담습니다.

2. 치즈와 흰자를 갈아서 함께 섞는다.

3. 치즈 혼합물에 간 마늘, 소금, 후추를 넣고 마요네즈 2테이블스푼으로 간을 합니다.

4. 막대를 잘라서 다른 그릇에 담는다.

5. 딜을 씻어서 말리고 잘게 썬다. 크랩 스틱과 섞는다.

6. 남은 마요네즈와 노른자를 섞어 걸쭉한 소스를 만든다.

7. 라바쉬 시트를 펼칩니다.

8. 치즈와 함께 단백질 층을 펼쳐주세요.

9. 딜 스틱 혼합물을 뿌린다.

10. 노른자 소스를 가져다가 막대 위에 얇은 망사를 그려준다. 편의를 위해 가방을 사용할 수 있습니다.

11. 롤을 말아서 담가 두십시오.

캐비어를 곁들인 라바쉬, 치즈, 크랩 스틱의 로얄 롤

레시피 훌륭한 간식축제 테이블에 안전하게 놓을 수있는 피타 빵에서. 천연 캐비어 대신 인공 제품을 사용할 수 있습니다. 가공 치즈를 사용할 수 있습니다.

재료

레드 캐비어 90g;

신선한 오이 1개;

치즈 120g;

스틱 150g;

파슬리 5개;

마요네즈 3-4 큰 스푼;

준비

1. 갈거나 다진 치즈를 마요네즈와 섞습니다.

2. 라바쉬를 펴고 치즈 크림을 바릅니다.

3. 스틱을 비비고 그 위에 치즈층을 뿌린다.

4. 이제 계란을 넣으세요. 자르거나 갈아서 드시면 더 빠릅니다.

5. 이제 오이를 잘게 썰어야 합니다. 이번에도 강판을 사용할 수 있지만 이 경우에는 강판이 커야 합니다.

6. 레드 캐비어를 섭취하세요. 우리는 작은 롤러 형태로 우리에게 가장 가까운 줄을 배치합니다. 인공 제품을 사용하면 비용을 절약하고 송아지를 더 많이 적용할 필요가 없습니다.

7. 가운데에 캐비어를 넣어 롤을 말아주세요. 30분 동안 그대로 두십시오.

8. 가지런히 잘라서 접시에 담고 감상!

라바쉬, 치즈, 크랩 스틱의 밝은 롤

이 롤에는 피망이 필요합니다. 다양한 색상을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 신선한 토마토는 충전물에 특별한 육즙을 더할 것입니다.

재료

토마토 2개;

8-10 스틱;

강판 치즈 1컵;

마요네즈 3테이블스푼;

2 티스푼 머스타드;

마늘 1쪽;

Lavash, 모든 녹색.

준비

1. 소스를 만들어주세요. 마요네즈와 겨자와 다진 마늘을 섞으면 정향 몇 개를 더할 수 있습니다. 속이 신선한 야채로 채워져 있기 때문에 소스에 소금을 잘 뿌려야합니다.

2. 고추를 작은 입방체로 자릅니다. 빨간색과 노란색을 사용하는 것이 좋습니다.

3. 먼저 토마토를 네 부분으로 자르고 씨와 즙을 제거합니다. 날개와 껍질을 입방체로 자르고 후추와 섞습니다. 야채에 다진 채소를 추가합니다.

4. 막대를 자르고 토마토와 고추에도 추가합니다.

5. 강판 치즈 한 잔을 충전물에 붓고 저어줍니다. 야채는 여전히 주스를 제공하기 때문에 양념을 할 필요가 없습니다.

6. 준비된 샐러드를 기름칠한 피타빵 위에 올려주세요. 우리는 그것을 비틀었다.

라바쉬 롤, 치즈, 크랩 스틱과 양상추

치즈와 크랩 스틱을 곁들인 라바쉬 롤의 가장 아름다운 충전재입니다. 양상추 잎과 붉은 달콤한 고추가 필요합니다. 상추잎 대신 배추를 사용해도 되지만 굵은 줄기를 잘라줘야 합니다.

재료

스틱 250g;

상추 잎;

치즈 200g;

2-3 고추;

마요네즈 120g;

마늘 1쪽;

준비

1. 피타빵에 마요네즈와 마늘을 발라주세요. 나머지 소스는 남겨두세요.

2. 상추잎을 한 겹 또는 겹쳐서 깔고, 피타빵에 눌러붙도록 눌러주세요.

3. 잎 윗부분에도 마요네즈 소스를 발라줍니다.

4. 완숙된 계란을 문지릅니다. 상추잎을 뿌린다.

5. 이제 게살을 갈아서 계란 위에 뿌려주세요.

6. 위에 강판 치즈 층이 있습니다. 어떤 곳에서는 남은 마요네즈 소스를 마늘과 함께 떨어 뜨립니다.

7. 고추 꼬투리를 입방체 또는 얇은 띠로 자릅니다. 피타 빵에 레이어를 완성합니다.

8. 롤을 조심스럽게 굴립니다. 큰 접시에 옮겨 담아 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.

9. 꺼내서 사선으로 자르고, 상추잎과 함께 접시에 담아낸다.

라바쉬 롤, 치즈, 게살과 버섯

이 롤에는 절인 샴 피뇽이 사용됩니다. 그러나 절인 꿀 버섯을 곁들인 전채는 그다지 흥미롭지 않습니다. 이 경우 버섯을 반으로 자르거나 통째로 넣을 수 있습니다.

재료

피타잎;

버섯 150g;

스틱 150g;

오이 2개;

치즈 150g;

마요네즈 120g;

파 1 묶음.

준비

1. 버섯을 얇게 자르고, 채소를 자르고, 치즈와 스틱을 갈아줍니다. 우리는 아무것도 섞지 않습니다.

2. 피타 빵의 펼쳐진 시트에 마요네즈를 바르고 절반은 남겨 두어야합니다.

3. 잘게 간 치즈를 뿌린다.

4. 남은 마요네즈를 버섯 위에 올리고 잘 섞은 후 치즈 위에 올려주세요.

5. 파를 뿌리고 딜과 파슬리를 넣어도 좋습니다.

6. 이제 갈거나 간단히 자른 막대기의 층입니다.

7. 위에 오이. 얇은 조각, 스트립으로 자르거나 빠르게 갈아서 만들 수 있습니다.

8. 롤을 말아서 담가둔 후 자릅니다.

라바쉬 롤, 치즈, 게살과 한국산 당근

밝은 라바쉬 롤의 또 다른 요리법. 그를 위해 기성품을 가져 가라. 한국산 당근, 집에서 만들 수 있습니다. 치즈는 가공 처리되어 더 맛있습니다.

재료

당근 250g;

8개의 막대기;

마요네즈 3-4 큰 스푼;

마늘 2쪽;

채소 1 묶음;

준비

1. 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 마늘과 마요네즈 및 가공 치즈를 결합해야합니다. 콤바인 수확기가 있으면 좋습니다. 그냥 넣어서 때리시면 됩니다. 그렇지 않다면 치즈와 마늘도 갈아서 마요네즈와 섞으세요.

2. 이제 피타빵 위에 치즈 덩어리를 발라야 합니다.

3. 스틱을 문질러서 위에 올려주세요. 큐브로자를 수 있습니다.

4. 매리네이드에서 당근을 털어냅니다. 도마로 옮기고 조각이 너무 길지 않도록 칼로 자릅니다.

5. 꽃게 층에 한국산 당근을 뿌린다.

6. 녹지로 레이어 조립을 마칩니다.

7. 피타 빵을 조심스럽게 롤 모양으로 굴립니다.

8. 30분 정도 방치한 후 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 서빙하기 전에 슬라이스하세요.

피타 빵 롤, 치즈, 크랩 스틱 - 유용한 팁과 요령

도로에서 굴러 갈 계획이라면 여러 개의 작은 조각을 만드는 것이 좋습니다. 운반하고 먹기가 더 편리하며자를 필요가 없습니다.

롤의 경우 코티지 치즈를 사용할 수 있으며 크림 치즈. 원하는 농도가 바로 나오며 마요네즈를 추가할 필요가 없습니다.

다이어트 롤을 준비 해야하는 경우 사워 크림과 요구르트를 선호하여 마요네즈를 포기하십시오. 소스에 풍미를 더하려면 레몬 주스, 겨자, 마늘 및 기타 향신료를 추가하십시오.

롤의 층을 소스로 코팅하는 것은 매우 어렵고 충전물이 부서지거나 숟가락에 닿는 경향이 있습니다. 출력은 메쉬입니다. 소스를 봉지에 붓고 작은 구멍을 뚫어 마음껏 그려주세요! 마요네즈 팩을 뚫을 수 있습니다.

롤을 냉장고에 오랫동안 보관하려면 상단을 접착 필름으로 감싸십시오. 피타 빵은 겉이 마르지 않고 롤이 이물질을 흡수하지 않습니다.