한국산 당근옥수수.

한국산 당근은 이미 훌륭한 간식으로 자리 잡았습니다. 한국산 당근의 매콤하고 약간 달콤한 맛이 다른 어떤 것과도 비교할 수 없는 특이한 요리이기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 한국 당근의 이러한 엄청난 인기로 인해 주부들은 매우 매력적이지 않은 가격에 그러한 당근을 구입할 수 있기 때문에 오랫동안 자신의 조리법을 비축해야했습니다. 많은 사람들은 다른 재료를 첨가하지 않고 순수한 형태로 한국산 당근 샐러드를 먹는 것을 선호합니다. 하지만 최근에수많은 샐러드 레시피에는 한국산 당근이 재료 중 하나로 등장합니다. 그리고 오늘날에는 그러한 요리법이 엄청나게 다양하므로 한국 당근으로 샐러드를 준비하려는 사람들은 적합한 요리법을 찾는 데 오랫동안 고통을 겪을 필요가 없습니다.

이 섹션에서는 당근을 사용한 요리법을 다룹니다. 여기에 수집됨 최고의 샐러드한국산 당근으로 각 레시피에 사진이 첨부되어 있습니다. 사진이 더 잘 보여줍니다 모습기성 요리이며 레시피의 각 단계를 올바르게 완료하는 데 도움이 됩니다. 레시피에 성공적으로 결합하는 방법을 배우게 됩니다. 한국산 당근계란, 치즈, 삶은 야채와 생야채, 고기, 통조림 완두콩옥수수, 심지어 과일과 말린 과일까지. 요리 실험을 좋아하지 않거나 단순히 자신의 시간을 소중히 여기는 사람들을 위해 우리는 한 페이지에 한국산 당근을 곁들인 최고의 검증된 샐러드 요리법을 모두 모았고 각 요리법을 준비하는 단계별 사진을 통해 이를 확신할 수 있습니다.

샐러드 레시피에 한국산 당근을 사용하는 것이 더 낫다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 집에서 만든, 따라서 제안된 요리법 중 하나를 직접 선택하거나 실험하고 매운 당근에 대한 자신만의 요리법을 만들어야 합니다. 그런데 한국형 당근이 한국에 처음 등장한 것이 아니라는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 이 당근은 자국 음식에 대한 향수에 사로잡힌 우즈베키스탄 한국인들이 개발한 것이다. 물론 한국 당근은 모든 샐러드에 독특한 맛을 더할 수 있습니다. 특히 다음과 같이 준비한 경우 더욱 그렇습니다. 전통 요리법한국인은 특별한 방법으로 고추를 튀겨서 한국산 당근의 고소한 맛을 냅니다.

우리와 함께 한국산 당근으로 맛있는 샐러드를 준비해보세요. 단계별 사진조리법을 사용하면 시간을 절약하고 선택한 조리법을 올바르게 준비할 수 있을 뿐만 아니라 완성된 샐러드를 한국산 당근으로 아름답게 장식할 수 있습니다. 수많은 요리법을 통해 항상 좋아하는 재료로 맛있는 샐러드를 준비하고 독창적인 상태를 유지할 수 있습니다.

"한국 당근" 테마에는 수많은 변형이 있습니다. 저는 여러분에게 두 가지만 주목하고 싶습니다. 첫 번째 레시피는 제가 쓴 것이고, 두 번째 레시피는 실제 한국인이 만든 레시피입니다.

당근 - 저는 거의 모든 휴일에 또는 단지 이유 때문에 한국어로 요리합니다. 좋은 강판이 있어서 요리 과정이 별로 지루하지 않아요.
이 샐러드를 위해 다양한 분쇄기를 사용해 보았지만 당근은 갈기가 매우 어렵 기 때문에 간단한 강판으로 손을 다치는 경우가 많았습니다. 이 요리를 자주 만들 예정이라면 이와 같은 것을 구입하라는 조언이 있습니다. 그런 강판으로 작업하는 것이 훨씬 더 편리하고 손가락은 그대로 유지되며 여러 개의 부착물도 있습니다

내 요리법에 따라 요리를 시작합시다.

재료:

1kg. 당근
2 큰술. 식초 숟가락
설탕
식물성 기름 0.5컵
마늘 5쪽
2 큰술. 고수풀 큰 스푼 또는 준비
홍고추 또는 준비된 양념 1티스푼
양파 1개(나중에는 필요하지 않음)

육즙이 많은 품종의 당근을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 건조한 것을 얻으면 문제가되지 않으며 식물성 기름으로 주스 부족을 보완합니다.

1kg을 넓은 그릇에 잘게 썬다. 당근. 당근에 식초 2큰술 정도를 뿌리고 취향에 따라 소금과 설탕을 뿌린다(짠맛을 좋아하면 소금을 더, 단 것을 좋아하면 설탕을 더 많이). 뚜껑을 덮고 냉장고 밖에 2시간 동안 놓아두세요.

2시간 후 프레스를 통해 마늘을 짜냅니다. 나는 더 매운 것을 좋아하므로 머리 전체를 거의 추가하지만 처음에는 3 ~ 5 정향을 추가 한 다음 필요한 양을 스스로 결정합니다. 고수풀 2테이블스푼 정도와 고추 1티스푼 정도를 추가합니다.

고수풀과 후추 대신에 이미 만들어진 한국산 당근 양념을 추가합니다. 날카로울 수 있어요

그리고 온화한. 판매자가 직접 수집하는 시장이나 상점에서 원래 포장으로 구입할 수 있습니다.

양념을 당근과 섞고 그 위에 마늘을 올려주세요.

굵게 다진 양파 1 조각과 함께 약 0.5 컵의 식물성 기름 (당근이 2 시간 안에 약간의 주스를 흘렸다면 조금 더)을 볶아 기름이 맛과 냄새로 포화되도록합니다. 양파는 나중에 필요하지 않으며 다른 요리에 사용할 수 있습니다.

양파를 넣지 않은 뜨거운 식물성 기름을 당근에 조심스럽게 마늘 위에 직접 부어 당근에 풍미를 더해줍니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 추운 날씨에는 샐러드가 신맛이 나지 않도록 여름에는 냉장하지 않고 밤새도록 3-5 시간 동안 두십시오. 다음날 당근을 먹어도 됩니다.

이제 두 번째 레시피를 살펴보겠습니다. 비디오를 시청하세요.

10분만에 한국산 당근.

많이 드세요! 건강하고 아름다워지세요!

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15가지 샐러드 레시피 한국산 당근: 1. 치즈 샐러드 2. 훈제 치킨 샐러드 3. 콩 샐러드 4. "딜라이트" 샐러드 5. 명절 샐러드키위 포함 6. "국화" 샐러드 7. "고새머" 샐러드 8. 훈제 닭 다리를 곁들인 "기적" 샐러드 9. "행운의 말굽" 샐러드 10. 레이어드 샐러드샴 피뇽, 훈제 닭고기, 국산 당근 11. 국산 당근 샐러드 12. "이사벨라"샐러드 13. 햄 샐러드 14. 닭 가슴살과 국산 당근 샐러드 15. 샐러드 "당근"

1. 치즈 샐러드 재료: • 한국산 당근 – 250g; • 신선한 오이 – 200g; • 페타 치즈 – 200gr; • 치킨 필레 – 500g; • 계란 – 3개; • 마요네즈 – 입맛에 맞게. 준비 : 필레가 익을 때까지 호일에 굽고 잘게 썬 닭고기, 오이, 삶은 달걀, 치즈와 당근 조각을 섞고 마요네즈로 간을합니다. 매우 부드럽고 매운 샐러드로 밝혀졌습니다.

2. 훈제 닭고기 샐러드 제품: • 한국산 당근 – 300g; • 훈제 치킨– 300gr; • 튀긴 샴피뇽 – 300g; • 신맛이 나는 자두 – 200g; • 간물- 2개; • 마요네즈 – 입맛에 맞게. 준비 : 모든 구성 요소를 얇은 조각으로 자르고 마요네즈로 섞고 맛을 냅니다. 재료의 특이한 조합은 확실히 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다.

3. 콩 샐러드 제품: • 한국산 당근 – 500g; • 단단한 치즈 – 200g; • 빨간색 콩 통조림– 1개 은행 • 튀긴 샴피뇽 – 300g; • 채소 – 1단; • 마요네즈 – 입맛에 맞게. 준비: 치즈를 갈아서 허브를 잘게 자르고 모든 재료를 섞은 다음 마요네즈로 맛을 냅니다. 그것은 꽤 채우고 매우 밝혀졌습니다 맛있는 샐러드한국 당근과 함께.

4. 샐러드 "딜라이트" 재료: 치킨 필레(가슴살) – 200-300g 버섯 – 200g(통조림 또는 튀김) 한국산 당근 – 200g 순무 양파 – 1개 식물성 기름 - 튀김용 신선한 오이 - 1개 마요네즈 소금 과정: 1. 먼저 버섯을 볶아야 합니다. 신선한 샴 피뇽을 사용하기로 결정했다면 잘 헹구고 잘게 자르고 양파도 잘게 썰어 먼저 볶은 다음 버섯을 넣고 레시피와 같이 뚜껑 아래에서 중간 불로 20 분 동안 부드러워 질 때까지 볶습니다. “양파를 곁들인 튀긴 샴피뇽.” 버섯을 통조림으로 만들거나 끓인 경우 준비된 양파와 함께 5분 이내로 볶을 수 있습니다. 2. 샐러드의 첫 번째 층은 버섯입니다. 마요네즈로 살짝 맛을 냅니다. 3. 닭고기(또는 닭 가슴살을 선택하는 것이 더 좋습니다)는 먼저 살짝 소금을 넣은 물에 익을 때까지 약 20분 동안 삶아야 합니다. 그런 다음 삶은 고기를 섬유질로 분리하여 훨씬 부드러워지고 마요네즈에 잘 담가집니다. 그건 그렇고, 샐러드의 각 층에는 마요네즈가 너무 많지도 풍부하지도 않게 기름칠되지만 기름칠하는 것이 더 좋습니다. 이렇게 하면 샐러드가 더 맛있어집니다. 4. 다음 층은 한국산 당근 강판에 갈아 놓은 신선한 오이로 채워집니다. 오이가 촘촘하면 껍질을 제거할 수 있습니다. 5. 다음으로 한국산 당근이 나오는데, 별다른 재료 없이 심플한 클래식 당근을 선택하세요. 당근 스파게티는 길이가 너무 길면 짧게 잘라서 먹는 것이 좋고, 너무 길면 먹기 불편할 뿐입니다. 6. 준비된 제품이 충분하다면 레이어를 다시 반복하고 가능하면 다시 반복하십시오. 샐러드가 거의 준비되었습니다. 남은 것은 그것을 식히고 가족을 테이블에 초대하는 것입니다.

5. 키위를 곁들인 홀리데이 샐러드 ♦재료: 닭 가슴살 - 500g 계란 - 3개 키위-3 개 사과-1 개 한국 당근 -200-300g 마늘 - 1-2 정향. 마요네즈 - 350g ♦준비: 닭가슴살을 삶아 큐브로 자릅니다. 계란을 삶아 굵은 강판에 갈아줍니다. 마늘을 잘게 갈아서 마요네즈와 섞는다. 키위 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 사과 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 레몬 주스를 뿌립니다. 샐러드를 층으로 배치하고 마요네즈로 각각 코팅하십시오 : 닭 가슴살, 마요네즈가 들어간 마늘, 키위, 계란, 당근 반 개, 강판 사과, 계란. 키위와 한국산 당근으로 샐러드를 장식하세요.

6. 국화 샐러드 ⋆재료: 훈제 닭 가슴살 - 350g 신선한 샴 피뇽 - 400g 양파 2개 한국산 당근 - 200g 자두 - 80g 계란 - 4개 올리브 오일 - 2-3 큰술. 마요네즈 - 300g 소금 - 맛. 장식용 : 한국 당근 - 50g 사탕무 - 1 개 녹색 사과-1 개 ♦준비: 닭고기를 뼈에서 분리하고 잘게 다집니다. 샴피뇽과 양파를 잘게 자르고 올리브 오일에 볶습니다. 계란을 삶아 껍질을 벗기세요. 흰자와 노른자를 분리하세요. 흰자를 잘게 썰어주세요. 중간 강판에 노른자를 갈아주세요. 자두를 잘게 자릅니다. 노른자와 양념을 제외한 모든 것을 마요네즈와 결합합니다. 그런 다음 달걀 노른자를 뿌린다. 장식: 한국산 당근, 갈은 비트, 사과.

7. "거미줄" 샐러드 ♦재료: 닭 가슴살 - 300g 신선한 샴피뇽 - 400g 계란 - 5개 치즈 - 200g 한국산 당근 - 300g 마요네즈 - 200g 장식용 : 올리브와 녹색 완두콩. ♦준비: 닭가슴살을 소금물에 넣고 익을 때까지 삶아주세요. 버섯을 씻고 버터로 자르고 볶습니다. 계란을 삶아 굵은 강판에 갈아줍니다. 치즈를 갈아주세요. 샐러드 레이어: 닭고기 가슴살, 버섯, 마요네즈, 당근, 계란, 마요네즈, 치즈. 당근으로 거미줄을 만들고 올리브와 완두콩으로 거미줄을 만드세요.

8. 훈제 계란을 곁들인 “기적” 샐러드 재료: 훈제 닭 다리 2개 계란 2개, 한국산 당근 200g 마요네즈 레시피: 다리를 뼈에서 분리하고 입방체로 자릅니다. 계란을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 소금을 넣고 마요네즈로 간을합니다. 샐러드 그릇에 당근, 계란, 닭고기를 층층이 쌓습니다. 그런 다음 조심스럽게 접시 위에 놓고 샐러드 그릇을 꺼내고 그 위에 허브로 장식하세요.

9. 샐러드 "행운의 말굽" 훈제 가슴살 재료 - 1개 삶은 계란-3 개 콩 통조림 - 한국 당근 1 캔 - 마요네즈 150-200 g 요리 방법 샐러드는 가슴살, 잘게 다진 마요네즈 달걀 노른자, 굵은 강판에 갈아서 팥 (액체 없음) 마요네즈 한식 순서로 배열됩니다. 당근 달걀 흰자 마요네즈

이 샐러드는 오늘날 우리나라에서 매우 인기가 있으며 축제 테이블과 일상 생활 모두에서 볼 수 있습니다. 대부분의 경우 상점에서 구입 한 한국식 당근입니다. 모든 주부가 감히 집에서이 요리를 복제하려고 시도하는 것은 아니며 항상 성공적으로 작동하는 것은 아닙니다. 진짜 당근의 모든 비밀을 한국어로 공개하겠습니다.

첫째, 역사에서 나온 몇 가지 사실입니다. 한식당근은 전혀 한국음식이 아니며, 한국에서는 들어본 적도 없습니다. 사실 그것은 소련에 거주하는 한인 이민자들이 자신이 가장 좋아하고 전통적인 매운 배추 샐러드의 주요 재료를 찾을 수 없을 때 발명되었다는 것입니다. 그런 다음 그들은 그것을 소련 전역에 풍부한 당근으로 대체하기로 결정했습니다. 따라서 한국 당근은 한국 전통 요리 "김치"와 유사합니다.

한국 스낵이 진열된 최초의 진열대가 시장에 등장하기 시작한 이래로 소련 이후 공간에 거주하는 한국인이 아닌 사람들은 이 샐러드를 매우 좋아했습니다. 그것은 휴일 테이블에 자주 손님이 되었고 우리의 일상 식단에 자주 등장하기 시작했습니다. 당연히 요리를 좋아하는 사람들은 자신의 손으로 요리하는 방법을 배우고 싶었지만 한국어로 당근 요리의 비법과 요령을 모르고는 그렇게 쉽지 않습니다.

우리 모두가 좋아하는 "같은"맛으로 집에서 한국식 당근을 준비하려면 다음이 필요합니다.

당근을 길고 얇은 조각으로자를 수있는 한국어 당근 용 특수 강판 (판매 중이라고 함);
육즙이 많은 당근;
설탕;
소금;
식초 9%;
식물성 기름;
뜨겁고 거칠게 갈아진 고추.

이 요리를 올바르게 준비하는 데 있어 핵심 포인트 중 하나는 당근을 길고 얇은 조각으로 자르는 것입니다. 특별한 강판이 없다면 당근을 필요한 만큼 손으로 정확하게 자르는 것이 좋습니다. 위의 제품은 한국산 당근의 기본 레시피에 포함되어 있으며, 추가적으로 마늘, 고수풀, 갈은 후추, 참깨, 신선한 고수, 양파를 추가할 수 있습니다. 이는 개인 취향에 따라 다릅니다. 반드시 굵게 다진 고추를 사용할 필요는 없지만, 이는 요리를 만드는 사람들이 사용하는 형태입니다.

한국식 당근 샐러드 레시피

필요한 것 : 당근 1kg – 1 큰술. 설탕, 2 큰술. 식초 9%, 1티스푼 슬라이드가없는 소금, 식물성 기름 50g.

한국어로 당근을 요리하는 법. 당근을 자르고 설탕과 소금을 뿌리고 식초를 뿌린 다음 손으로 섞어 당근이 매리 네이드에 고르게 담가질 수 있도록 약간 반죽하고 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 원하는 샐러드 매운 정도에 따라 즙을 낸 당근에 고추를 넣어 맛을 낸 다음 손으로 다시 섞습니다. 프라이팬에 식물성 기름을 최대로 가열하되 끓이지 말고 샐러드 위에 뜨거운 기름을 붓고 저어줍니다. 완성된 한국산 당근은 실온에서 하룻밤 동안 방치한 후 냉장고에 넣어야 하며, 이 조리법에 따라 준비된 당근은 뚜껑을 단단히 닫은 용기에 담아 냉장고에 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.

예를 들어 검은 후추와 같은 기본 재료에 추가 재료를 추가하려면 고추 추가와 동시에 수행해야하며 샐러드에 기름을 뿌린 후에 마지막에 마늘 만 추가해야합니다. 그렇지 않으면 끓는 기름으로 인해 녹색으로 변할 수 있습니다.

제안된 레시피를 사용하면 집에서 똑같이 훌륭한 맛을 지닌 맛있고 바삭바삭한 한국식 당근을 준비할 수 있습니다. 그러나 예를 들어 소금에 절인 양배추와 같이 이 요리는 품질에 따라 매번 약간씩 달라질 수 있습니다. 같은 당근. 이 샐러드에서 가장 좋아하는 맛을 정확히 찾으려면 시도하고 실험해야 하지만 샐러드가 항상 맛있게 나올 수 있도록 다양한 재료를 준비하는 몇 가지 요령을 공개하려고 노력할 것입니다.

한국어로 당근 재료를 준비하는 작은 요령

당근과 함께 기름은 요리의 최종 맛을 크게 결정하므로 숙련 된 주부들은 가열하는 것뿐만 아니라 다양한 기술을 사용하여 향기롭게 만들 것을 권장합니다. 따라서 다진 마늘을 가열된 기름에 넣고 후추를 뿌린 후 데운 다음 마늘을 제거하고 아로마 오일을 샐러드 위에 부을 수 있습니다. 또 다른 옵션은 4등분으로 자른 양파를 넣고 밝은 갈색이 될 때까지 볶은 다음 제거하고 기름에 향신료(고수풀, 참깨, 고추)를 넣고 끓이지 않고 중간 불로 가열한 다음 붓는 것입니다. 샐러드, 하지만 그 전에 더미를 추가하십시오. 당근에 후추를 뿌리고 이 특정 더미에 기름을 부어주세요.

다음 기술도 샐러드에 같은 향을 내는 데 도움이 됩니다. 반 고리로 자른 양파를 준비된 당근 위에 더미로 놓고 그 위에 빨간색 후추와 검은 후추, 다진 마늘, 고수풀을 뿌린 다음 이 더미 위에 뜨거운 기름을 붓습니다. .

한국식 가게에서 파는 당근의 밝은 맛의 비결 중 하나는 글루탐산나트륨(향미 증진제)이지만, 이 조미료의 해로움 때문에 모든 주부가 이 방법을 사용하여 샐러드의 맛을 향상시키기로 결정하지는 않을 것입니다. 판매용 샐러드에는 단순히 글루타메이트 결정을 뿌리고 혼합합니다.

데워진 당근을 마른 프라이팬에 넣고 빛이 날 때까지 추가하면 한국산 당근의 맛을 다양화할 수 있습니다. 갈색 색조참깨를 뿌리거나 참기름 몇 방울로 샐러드에 양념을 하세요.

식물성 기름을 끓일 필요가 없습니다. 이전에는 정제되지 않은 기름의 특정 맛을 제거하기 위해 이 작업이 수행되었습니다. 게다가 기름이 끓는점에 도달하면 발암성 물질이 방출되기 시작합니다. 한국산 당근의 해바라기유는 면실유나 옥수수유, 버터 기름으로 대체할 수 있습니다.

완성된 샐러드는 신선하고 잘게 다진 고수로 양념할 수 있습니다.

당근 자체가 달다면 설탕을 첨가할 필요가 없습니다.

바삭바삭한 당근이 별로 마음에 들지 않거나 샐러드를 우려낼 시간이 없다면 준비된 샐러드를 오븐에 넣거나 프라이팬에 덮어서 끓이세요. 가장 중요한 것은 너무 익히지 않는 것입니다. 당근의 색은 약간만 변해야 합니다. 그리고 부드러워지세요.

샐러드를 더 매콤하게 먹는 것을 좋아한다면 부드럽게 만드는 것이 도움이 될 것입니다. 호두– 잘게 썰어 완성된 샐러드에 추가하면 됩니다.

당근 위에 후추를 뿌린 위에 뜨거운 기름을 부으면 쓴맛과 매운맛이 사라지고 오히려 향이 아주 좋아집니다.

한국 당근의 경우 준비를 할 수 있습니다. 필요한 향신료를 항아리에 붓고 그 위에 뜨거운 기름을 부은 다음 끓이십시오. 필요한 경우 필요한 양의 아로마 오일을 프라이팬에 붓고 가열하고 샐러드 위에 붓습니다.

최근 한국산 당근은 독립된 요리뿐만 아니라 재료의 일부로 사용되는 경우가 많습니다. 다양한 샐러드. 다음은 가장 좋은 요리법 중 하나입니다. 인기 샐러드치킨과 함께.

닭고기를 곁들인 한국 당근 요리법

필요한 것 : 한국산 당근 200g, 170g 단단한 치즈, 2 치킨 필레, 큰 토마토 2개, 달콤한 노란 고추 1개, 중간 오이 1개, 파 1다발, 마요네즈.

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매콤한 한국산 당근은 축제 테이블과 일상 테이블 모두에서 단골 손님입니다. 사실 이 간식은 한국 김치의 변형 버전입니다. 마법의 변화는 소련 시대에 일어났습니다.

그렇다면 아침청량의 나라 사람들은 전통적 요소가 부족하여 전통 음식(무와 배추) 국산 당근으로 대체하기로 했습니다. 양념은 한국의 전형적인 향신료였습니다.

샐러드를 준비하려면 상점의 철물점에서 구입할 수 있는 특별한 강판이 필요합니다. 그러나 일반 것을 사용하거나 뿌리 채소를 손으로 얇은 조각으로 자르면 범죄가 없으며 어떤 식 으로든 맛에 영향을 미치지 않습니다. 샐러드의 매콤한 맛이 잘 어우러져요 고기 요리, 그러나 그것이 유익한지 여부는 여전히 의문입니다.

해로움과 이익

요리의 이점에 대한 질문에 대한 대답은 고추 혼합물, 마늘, 고수풀, 식초 및 당근을 포함하는 구성에 있습니다. 나열된 향신료는 위액 분비를 자극하고 식욕을 증가시키며 소화를 개선하며 마늘은 감기 및 일부 심혈관 질환 퇴치를 위한 최고의 치료법입니다.

당근은 간식을 만들기 위해 어떠한 열처리도 거치지 않기 때문에 모든 것이 유익한 기능신선한 야채가 저장되어 있습니다. 여기에는 베타카로틴 흡수, 시각 기관 강화, 암 예방 및 복합체가 포함됩니다. 유용한 미네랄그리고 신체 기능에 필요한 비타민.

인기 있는 스낵의 섭취에도 여러 가지 제한 사항이 있습니다. 위와 장의 질병과 간, 신장 및 췌장의 여러 급성 질병에는 엄격히 금기입니다. 당뇨병 환자, 알레르기 환자, 임산부는 메뉴에서 샐러드의 양을 제한해야 합니다.

풍부한 비타민 성분과 적당한 칼로리 함량(제품 100개당 약 120kcal)으로 인해 식단의 일부로 섭취할 수 있지만 매우 제한된 양으로 메인 요리로는 섭취할 수 없습니다.

집에서 한국 당근-단계별 사진 레시피

한국어로 된 당근은 아마도 이미 모든 사람에게 알려져 있을 것입니다. 어떤 사람들은 시장에서 구매하는 것을 선호하지만, 이 요리를 집에서 준비하여 평소 구매했던 것과 비교하는 것이 더 좋습니다. 완전히 다른 맛과 향은 의심할 여지없이 당신을 놀라게 하고 기쁘게 할 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

당근 – 1.1kg.
마늘 – 5-6쪽.
고수풀 가루 – 20g.
갈은 후추 – 10g.
식초 - 4~5테이블스푼.
식물성 기름 0.5컵.
소금 - 맛을 좀 보세요.
설탕 – 70g.
호두 – 4~5개.

레시피:

1. 당근을 섭취하고 수분이 많은 뿌리채소를 선택하는 것이 좋습니다. 특수 칼을 사용하여 청소, 세척 및 절단합니다. 냄비에 옮깁니다.

2. 다진 당근에 설탕, 소금, 향신료, 식초를 추가합니다. 견과류는 박격포에 잘게 갈아서 거기에 추가해야합니다.

4. 포크로 모든 것을 잘 반죽하고 추를 놓습니다. 이것은 당근이 모든 향신료로 포화되도록 수행됩니다.

5. 당근은 정확히 24시간 동안 서늘한 곳에 두어야 하며, 겨울에는 발코니가 될 수 있습니다. 그리고 하루 안에 우리는 맛있고 향긋한 샐러드를 얻습니다. 아이들도 이런 한국산 당근을 즐겨 먹습니다.

양배추와 한국산 당근 - 맛있는 믹스

양배추와 당근을 섞어 만든 샐러드는 훌륭한 가벼운 간식입니다. 버터와 설탕의 양을 최소한으로 유지하면 체중이 추가로 줄어들지 않습니다. 이 스낵을 선호하는 또 다른 주장은 냉장고의 유통 기한입니다. 한 번 시간을 투자하면 5~7일 이내에 다양한 메인 요리를 보완할 수 있습니다.

필수 재료:

양배추와 당근 각각 0.3kg;
중간 양파 2개;
해바라기유 40ml;
식초 20ml;
소금 10g;
고수 가루 5g;
약간의 뜨거운 후추와 칠리.

양배추와 당근 한식 샐러드 준비 단계:

주방 긁는 도구 또는 칼을 사용하여 껍질을 벗긴 혼합물을 특수 강판에 문지릅니다. 한국식 샐러드. 양배추 잎을 작은 사각형으로 자릅니다.
야채를 후추, 소금으로 으깨고 잘 섞습니다.
껍질을 벗긴 양파를 자르고 뜨거운 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣으세요. 양파가 황금색으로 변하면 불을 끄세요.
야채에 기름을 체에 걸러냅니다. 남은 양파는 숟가락으로 짜서 따로 보관해 주세요. 이 샐러드를 준비하는 그의 역할은 끝났습니다.
프레스를 통과하거나 미세한 강판에 갈아서 마늘을 넣고 남은 향신료를 야채에 넣으십시오.
모든 것을 잘 섞은 후 접시로 가볍게 누르고 찬물에 담가 재워둡니다. 샐러드는 다음날 바로 먹을 수 있습니다.

한국산 당근을 곁들인 맛있는 샐러드

우리 모두가 사랑하고 존경하는 한인 이민자들의 발명품은 그 자체로 훌륭한 간식입니다. 동시에 현대 요리에서는 고기 및 소시지 제품, 계란, 버섯, 생선 및 신선한 허브와 완벽하게 결합하여 다양한 샐러드의 추가 또는 주요 제품으로 널리 사용됩니다. 다양한 요리법에서 삶거나 절인 재료와의 조합을 찾을 수 있습니다. 무엇을 선택하든 결과는 독특하고 적당히 매콤하며 변함없이 맛있습니다.

그러나 많은 사람들에게 사랑받는 마요네즈를 드레싱으로 사용하지 않고 올리브 오일과 간장을 혼합하여 대체하는 것이 좋습니다.

한국산 당근과 치킨 샐러드

매운 음식을 좋아하지 않는 사람들은 순수한 형태의 한국산 당근을 별로 좋아하지 않습니다. 그러나이 샐러드에서는 치즈, 치킨 필레, 계란이 과도한 매운맛을 완화하는 데 도움이 될 것입니다.

필수 재료:

닭고기 가슴살;
계란 4개;
치즈 0.2kg;
기성 한국산 당근 0.3kg;
소금, 허브, 마요네즈.

전혀 맵지 않은 맛있는 샐러드를 준비하는 단계:

닭고기는 뼈와 껍질을 분리하고, 고기를 소금을 넣지 않은 물에 삶아 식힌 후 잘게 썰어 약간의 소금을 첨가합니다.
계란을 삶은 후 껍질을 벗겨 노른자와 흰자로 분리합니다. 처음 세 개는 강판의 가는 면에, 두 번째는 거친 면에 놓습니다.
치즈를 갈아주세요.
우리는 마요네즈 소스를 뿌린 닭고기 – 매운 당근 – 마요네즈를 곁들인 치즈 – 마요네즈를 곁들인 흰자 – 노른자 등 준비된 제품을 층으로 배치합니다.
우리는 장식용으로 녹색을 사용합니다.

한국산 당근과 콩으로 샐러드 만드는 법

음식이 더 밝고 아름답게 보일수록 식욕과 기분이 좋아집니다. 아래에 제공되는 샐러드는 외관상 이미 타액 분비가 증가하고 변덕스러운 미식가조차도 풍부한 맛을 좋아할 것이기 때문에 추가 장식이 필요하지 않습니다.

필수 재료:

준비된 한국산 당근 0.3kg;
통조림 콩 캔;
다양한 색상의 여러 가지 밝은 피망;
간장 40ml;
2개의 달콤한 양파;
소금, 핫칠리, 허브, 레몬 주스, 올리브유.

밝고 맛있는 샐러드다음과 같이 준비하십시오:

콩에서 즙을 빼내고 당근 샐러드를 살짝 짜냅니다.
양파를 가능한 한 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
채소를 자르고 칠리와 피망에서 씨를 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다.
이제 드레싱 준비를 시작할 수 있습니다. 이렇게 하려면 모든 액체 제품을 섞으십시오.
모든 재료를 결합하고 샐러드를 약 1/4시간 동안 끓이세요.
완성 된 전채는 투명한 샐러드 그릇에서 더욱 맛있어 보일 것입니다. 그 벽은 풍부한 색상을 숨기지 않습니다.

한국산 당근과 옥수수 샐러드

샐러드는 아주 심플하면서도 적당히 매콤한 맛으로 한국식 당근과 옥수수 알갱이를 넣고 게살과 계란을 넣어 포만감을 더해줍니다.

필수 재료:

게살 포장;
준비된 매운 당근 0.1kg;
4 큰술. 엘. 단옥수수 알갱이;
오이 1개;
계란 2개;
소금, 마요네즈.

당근과 옥수수 샐러드를 준비하는 방법:

계란을 삶아 찬물에 식힌 후 잘라서 입방체로 자릅니다.
오이를 조각으로 자릅니다.
우리는 막대기를 얇은 고리로 자릅니다.
나머지 제품에 기성품 당근과 옥수수를 추가하고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 마요네즈로 간을합니다.
장식용 채소를 사용하여 일반 샐러드 그릇이나 부분적으로 제공하십시오.

한국산 당근과 소시지를 곁들인 샐러드 레시피

이 조리법은 진부한 올리비에에 지쳐서 맛있고 아름답고 만족스러운 샐러드를 찾는 모든 사람의 관심을 끌 것입니다. 축제 테이블. 게다가, 희귀한 재료를 찾아 헤맬 필요도 없고, 가까운 슈퍼마켓에서 모두 구할 수 있습니다.

필수 재료:

0.2kg의 냉햄 소시지(“servelat” 사용 가능)
준비된 한국산 당근 0.2kg;
치즈 0.15kg;
1개의 큰 오이;
옥수수 캔;
마요네즈.

풍성하고 식욕을 돋우는 당근 소시지 샐러드를 준비하는 절차:

소시지에서 보호 필름을 제거하고 얇은 조각으로 자르고 오이도 같은 방법으로 자릅니다.
강판에 치즈 세 개.
옥수수에서 여분의 액체를 배출하십시오.
모든 제품을 섞고 드레싱에 마요네즈를 사용하십시오.
서빙은 나누어지거나 공유될 수 있습니다. 가족이 매운 당근을 좋아하지 않는다면 간단히 생 당근으로 대체할 수 있습니다.

한국산 당근과 햄 샐러드

이 샐러드는 삶은 감자에 대한 훌륭한 전채 역할을 할 것입니다. 거의 즉시 준비되며 결과는 영양이 풍부하고 맛있습니다.

필수 재료:

준비된 한국산 당근 0.2kg;
큰 오이;
햄 0.3kg;
치즈 0.2kg;
계란 2개;
마요네즈.

햄과 당근 전채를 준비하는 방법:

햄을 조각으로 자릅니다.
중간 강판을 사용하여 치즈를 갈아주세요.
오이를 큰 강판에 갈아서 잠시 동안 즙이 나오도록 놓아두세요.
껍질을 벗긴 계란을 임의의 입방체로 자릅니다.
우리는 샐러드를 층으로 배치하고 각각 마요네즈로 기름칠합니다. 첫 번째 층은 치즈 베개, 두 번째 층은 고기의 절반, 세 번째 층은 과도한 액체에서 짜낸 오이의 절반입니다. 우리는 층을 반복하고 당근 층으로 접시를 마무리하고 장식용으로 허브와 올리브를 사용합니다.

한국산 당근과 오이를 곁들인 샐러드 레시피

약간의 실험을 통해 맛있고 저칼로리이며 적당히 익히는 것이 좋습니다. 짭짤한 요리, 재료가 매우 간단하고 준비 과정이 20분도 채 걸리지 않습니다.

필수 재료:

큰 당근 3개;
2개의 큰 오이;
마늘 3쪽;
양파 1개;
소금, 후추, 설탕;
식초 5ml;
간장 60ml;
100ml가 늘어납니다. 유화

가벼운식이 당근-오이 샐러드를 준비하는 단계:

주방 스크레이퍼를 사용하여 씻은 당근을 껍질을 벗기고 특수 강판에 갈아서거나 매우 얇고 긴 조각으로 자릅니다.
당근 위에 식초를 붓고 소금, 설탕을 넣고 조금 더해 주세요 매운 고추. 당근을 손으로 조금 섞어 으깨어 즙이 나오도록 하고, 뚜껑을 덮고 잠시 따로 놓아두세요.
씻은 오이를 얇은 조각으로 자르고 당근에 넣고 섞습니다.
껍질을 벗긴 마늘 정향을 프레스에 통과시켜 샐러드에 넣은 다음 붓습니다. 간장그리고 다시 저어주세요.
양파를 뜨거운 기름에 볶은 다음 야채와 함께 그릇에 붓습니다.
몇 시간 동안 방치한 후 참깨와 다진 허브를 뿌려 서빙합니다.

이 샐러드의 가장 중요한 것은 재료를 가능한 한 얇게 자르면 더 잘 재워지는 것입니다.

한국산 당근과 버섯으로 샐러드 만드는 법

이 샐러드는 휴일과 매일 모두 사용할 수 있습니다. 그리고 고기, 절인 버섯, 당근의 조화로운 조합은 사랑하는 사람들을 놀라게 할 것입니다. 원하는 경우 절인 버섯을 신선한 버섯으로 대체하고 양파와 함께 뜨거운 기름에 튀길 수 있습니다. 샐러드의 양은 4명이 먹기에 충분합니다.

필수 재료:

닭고기 가슴살;
3개의 큰 오이;
절인 꿀 버섯 한 병;
0.3kg 국산 조제 당근 샐러드;
마요네즈.

한국산 당근으로 버섯 샐러드를 준비하는 단계:

먼저 모든 구성 요소를 준비합시다. 닭고기를 뼈와 껍질에서 분리하고 요리하고 식힌 다음 잘게 썬다.
씻은 오이를 조각으로 자릅니다.
디스플레이를 아름답게 장식하기 위해 접이식 베이킹 접시를 사용합니다. 우리는 바닥을 제거하고 링 자체를 마요네즈로 안쪽에서 기름칠하여 넓은 평판에 놓습니다.
바닥에 닭고기 혼합물을 놓고 마요네즈를 바르고 가볍게 압축하십시오. 다음 층은 버섯이고 마요네즈도 겹칩니다. 그런 다음 마요네즈와 함께 오이를 추가하십시오. 곰팡이를 조심스럽게 제거하고 샐러드 상단을 당근으로 장식하십시오.
갓 준비한 진미를 치즈로 으깬다. 서빙하기 전에 추위에 담그기 위해 보냅니다.

한국산 당근과 크루통을 곁들인 맛있는 샐러드

마지막 요리는 식물성 식품을 좋아하는 모든 사람들에게 어필할 것입니다. 크래커, 매운 당근, 말린 과일의 조합은 맛이 매우 특이합니다. 그리고 유용성을 높이려면 마요네즈를 올리브 오일로 대체하거나 그 혼합물을 간장으로 대체할 수 있습니다.

필수 재료:

기성 한국산 당근 샐러드 0.35kg;
크래커 0.15kg;
½ 큰술. 콩;
자두 0.3kg;
중간 크기의 익은 가지 2개;
중간 크기 토마토 1개;
마요네즈.

크루통과 당근 샐러드를 준비하는 단계:

콩을 물에 소다 한 꼬집과 함께 끓입니다.
말린 과일을 씻고 뼈를 제거한 후 작은 무작위 조각으로 자릅니다.
가지를 씻고 청소하십시오. 기름에 튀겨서 종이 타월로 남은 지방을 제거하세요.
토마토를 반 고리로 자릅니다.
재료를 섞고 마요네즈로 간을 합니다.
샐러드 위에 크루통과 허브를 올려 서빙하세요.