테이블에 샐러드
게살로 만든 요리. 즉석 크랩 스틱 요리법

게살로 만든 요리. 즉석 크랩 스틱 요리법

크랩 스틱은 가공된 다진 연육 또는 미리 잘게 썬 흰살 생선에서 얻은 제품입니다. 모양과 색깔이 게발톱살과 비슷합니다.

게살은 어떻게 만들어지나요?(동영상)

생산용 게 막대기천연 게살을 사용하지 마세요. 주성분은 연육이다.

수리미는 바다 물고기로 만들어집니다. 하얀색밀도가 높고 지방 함량이 낮습니다. 이들은 주로 대구 물고기입니다: 청대구, 대구, 명태.

생선 필레는 열처리를 거치지 않기 때문에 단백질이 남아 있고 일부 유용한 비타민과 미량 원소가 유지됩니다. 과도한 수분을 제거하려면 결과물을 원심분리기에 통과시켜야 합니다. 결과물은 플라스틱이고 무취이며 무색의 흰색 덩어리입니다.

완성된 연육에 식물성 기름, 전분, 달걀 흰자, 설탕, 소금 및 안정제를 첨가합니다. 게살의 맛은 향료와 향미 강화제를 사용하여 얻습니다. 파프리카, 카민 및 기타 염료는 색상을 만드는 데 사용됩니다.

그 결과, 꼬치에 담긴 다진 생선의 양은 25%에서 45%에 이릅니다.

올바른 크랩 스틱을 선택하는 방법은 무엇입니까?

오늘날 슈퍼마켓에서는 다양한 종류의 막대기를 찾을 수 있습니다. 가방을 선택하기 전에 제품 구성을 살펴보세요.

재료 목록이 연육으로 시작하는 게살을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 연육이 목록에서 두 번째 위치를 차지하면 제품에 최소한의 다진 생선이 포함되어 있음을 의미합니다.

다진 생선이 전혀 들어 있지 않은 스틱을 구입하지 않는 것이 좋습니다. 주로 콩 단백질, 전분 및 기타 첨가제로 구성됩니다.

고급 게맛살이 깔끔해요 모습, 촉감이 탄력 있고 맛이 좋습니다. 고기의 육즙이 유지되도록 실온에서 해동하세요.

크랩 스틱은 건강한 제품은 아니지만 신체에 해를 끼치 지 않습니다. 독창적이고 맛있는 요리를 준비하는 데 사용됩니다.

게살로 만든 요리

우리는 단 하나의 잔치가 없이는 완료되지 않는다는 사실에 이미 익숙합니다. 게살 요리. 레시피의 수가 매우 많습니다.

크랩 스틱은 옥수수, 쌀, 버섯, 파스타, 오이, 해초, 계란, 오렌지 등 다양한 음식과 결합됩니다.

가장 많이 준비 할 수 있습니다 다른 방법들. 스틱은 다양한 충전재로 채워서 튀겨서 간단히 샐러드로자를 수 있습니다. 게다가 모든 요리는 아주 빨리 준비됩니다.

모든 주부는 냉동실에 막대기 한 봉지를 보관합니다. 이 제품은 저칼로리로 간주됩니다. 따라서 체형에 대해 걱정할 필요가 없으며 다이어트에 자유롭게 사용할 수 있습니다. 반드시 휴일에만 그런 것은 아닙니다.

크랩 스틱 샐러드 - 클래식 레시피

크랩스틱 샐러드올리비에 샐러드 다음으로 가장 인기있는 것으로 간주됩니다. 간편한 조리와 놀라운 맛으로 주부들의 사랑을 받고 있습니다.

이 샐러드에는 다양한 변형이 있으며, 매번 다양한 제품 조합을 만들어 새로운 맛을 얻을 수 있습니다.

기본적이고 고전적인 버전을 고려해 봅시다.

크랩 스틱: 200g(간장을 넣지 않는 것이 좋음)
닭고기 달걀: 5개;
쌀: 1 잔;
통조림 옥수수: 1캔;
소금: 맛을 내기 위해;
마요네즈 : 150g.

소금(1티스푼)을 넣고 밥을 끓입니다. 계란을 삶아주세요. 이때 게살을 입방체로 자르고 밥에 넣습니다. 삶은 계란을 잘라서 젓가락과 밥에 넣습니다. 옥수수 캔을 열고 주스를 빼낸 후 주요 재료를 추가합니다.

이 준비는 며칠 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 손님이 도착하기 전에 샐러드에 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다. 소금을 추가하셔도 되고 생략하셔도 됩니다. 그것은 모두 귀하의 선호도에 달려 있습니다.

크랩 스틱 샐러드 "카니"(레시피)

카니(Kani)는 초밥에 사용되는 게의 일본식 이름입니다. 이 쉬운 야채 샐러드를 시도해 보세요.

게살: 3-4개;
중간 오이: 1개;
중간 당근: 1개;
상추: 3-4 묶음;
마요네즈 : 2-3 큰술. 숟가락 (맛에 따라).

오이와 당근을 씻어 껍질을 벗기세요. 양상추를 1cm 두께로 썰어주세요.
당근, 오이, 게살을 잘게 썬다. 마요네즈를 넣고 저어주고 식힌 후 서빙하세요.

크랩 스틱을 곁들인 라파엘로(레시피)

크랩 스틱 요리법라파엘로 과자처럼 보이는 가장 섬세한 스낵을 준비할 수 있습니다. 이 요리는 명절 테이블에 잘 어울리며 뜨거운 요리에 추가해도 좋습니다. 다양한 충전재가 특별한 맛을 선사합니다. 충전물로 사용할 수 있습니다. 호두, 땅콩, 올리브, 붉은 생선 조각, 어린애 등

약 20분 정도 준비하면 맛있는 간식이 완성됩니다.

닭고기 달걀: 2개;
가공 치즈: 2개;
크랩 스틱: 200g;
마늘: 2 – 3쪽;
두꺼운 마요네즈 : 맛보기;
호두 : 100g.

단단한 강판에 완숙 계란과 가공 치즈를 갈아주세요. 완전히 해동되지 않은 게살을 중간 강판에 갈아주세요. 갈은 막대기의 절반을 따로 보관하고 계란과 치즈가 담긴 그릇에 절반을 넣으십시오. 다진 마늘, 마요네즈를 넣고 잘 섞는다.

우리는 결과 혼합물로 공을 만들고 각 공 안에 너트 조각을 넣습니다. 그 후 남은 게살에 공을 굴려 30분 동안 냉장 보관하고, 서빙할 때 허브, 토마토 또는 메추리알로 장식할 수 있습니다.

비디오 : 크랩 스틱의 Raffaello

속을 채운 게살(레시피)

요리를 하려면 포장을 쉽게 풀 수 있도록 잘 해동된 게살이 필요합니다. 그리고 무결성을 손상시키지 않으려면 손가락으로 가볍게 으깨야합니다.

흰색과 빨간색 줄무늬의 교차점에서 솔기를 찾아 살짝 들어 올려 펼칩니다. 펼쳐진 막대기를 조심스럽게 다른 막대기 위에 놓으면 뒤로 접히지 않습니다.

충전물은 매우 다양할 수 있습니다. 우리는 버섯과 새우로 채워진 게 막대기 요리법을 여러분의 관심에 제시합니다.

크랩 스틱: 300g;
샴 피뇽 : 150g;
단단한 치즈: 150그램;
양파: 작은 양파 1개;
새우: 100g;
마요네즈: 2테이블스푼;
계란: 2개;
푸른 잎.

채우기를 준비합시다. 버섯과 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 15분간 볶습니다. 치즈와 계란을 고운 강판에 갈아서 버섯과 함께 따뜻한 프라이팬에 넣으세요. 새우, 허브, 마요네즈를 넣고 충전물이 균일한 덩어리가 될 때까지 따뜻한 프라이팬에 잘 섞습니다.

크랩 스틱을 풀어보세요. 충전물을 고르게 펴고 다시 튜브에 넣습니다. 속을 채운 게살은 냉장고에 넣어 굳혀야 합니다.

서빙하기 전에 각 튜브를 매우 날카로운 칼로 대각선으로 두 조각으로 자르고 접시에 아름답게 배치합니다.

비디오 : 박제 게 막대기

크랩스틱롤(레시피)

맛있고 가벼운 간식을 준비하려면 축제 테이블, 예상치 못한 손님이 오면 크랩 롤이 도움이 될 것입니다. 요리는 빨리 준비되며 테이블 위에서 매우 축제처럼 보입니다.

크랩 스틱: 130g;
단단한 치즈: 150g;
채소: 맛보기;
마늘: 5 – 7쪽;
마요네즈: 4~6테이블스푼.

채우려면 치즈를 중간 강판에 갈아서 다진 마늘, 마요네즈, 허브를 넣고 잘 섞습니다. 완성된 혼합물을 맛보자. 충분히 맵지 않다면 후추를 조금 더 넣어도 됩니다.

게살을 펼쳐서 박제 막대기. 충전재를 표면에 바르고 롤 모양으로 굴립니다. 롤은 적어도 30분 동안 냉장고에 넣어두어야 합니다.

그런 다음 날카로운 칼로 각 롤을 세 부분으로 자릅니다. 완성된 롤을 접시에 담고 장식하고 서빙합니다.

크랩 스틱 피자 (레시피)

피자 레시피는 셀 수 없이 많습니다. 두껍고 얇은 반죽, 잎과 효모 베이스, 다양한 충전 옵션으로 준비됩니다.

모든 슈퍼마켓에서 판매되는 기성품 베이스를 사용하여 피자를 만들 수 있습니다. 당신이 가지고 있다면 자유 시간, 그렇다면 피자 반죽을 직접 만드는 것이 좋습니다.

크랩 스틱을 곁들인 피자 옵션은 가장 경제적이지만 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다.

밀가루: 매우 뻣뻣하지 않은 반죽을 준비하는 데 필요한만큼;
효모: 30g;
닭고기 달걀: 1개;
따뜻한 물: 1잔;
설탕: 1티스푼;
소금: ¼티스푼;
크랩 스틱: 100 – 120g;
버섯 : 200g (샴 피뇽 사용 가능);
블랙 올리브: 10개(씨 제거);
케첩: 맛을 내기 위해;
마요네즈: 200g;
단단한 치즈: 150g;
파.

먼저 반죽을 준비합시다. 이렇게하려면 따뜻한 물에 효모, 소금 및 설탕을 희석하십시오. 모든 것이 녹으면 점차적으로 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 반죽을 수건으로 덮으십시오. 약 30 분 동안 따뜻한 곳에 두어야합니다.

그런 다음 반죽을 잘 치대고 밀가루가 손에 달라붙지 않을 때까지 조금씩 첨가한 후 다시 30분 동안 그대로 둡니다.

피자팬에 기름을 두르고 반죽을 올려주세요. 반죽 표면에 케첩을 바르고 마요네즈를 바릅니다.

이제 채우기를 추가하십시오 : 다진 게 막대기, 다진 올리브, 미리 삶은 버섯, 다진 파. 강판 치즈를 모두 뿌리고 마요네즈를 살짝 부어주세요.

오븐은 200도까지 예열되어야합니다. 그런 다음 피자를 오븐에 15분 동안 넣어주세요(반죽이 갈색으로 변하는 지 확인하세요).

비디오 : 크랩 스틱을 곁들인 피타 빵

게 막대기를 곁들인 Lavash (레시피)

피타 빵 롤에는 다양한 변형이 있습니다. 게 막대기를 곁들인 Lavash는 유난히 섬세하고 조화로운 맛을 가지고 있습니다.

게살: 200g
라바쉬: 1개;
단단한 치즈: 200g;
닭고기 달걀: 2 조각;
마늘: 3쪽;
딜 : 1 묶음;
마요네즈 : 맛보기.

삶은 계란을 포크로 으깨고 치즈를 잘게 갈아서 마늘을 으깨고 게 막대기와 딜을 잘게 자릅니다. 마요네즈로 모든 것을 양념하고 잘 섞습니다.

우리는 피타 빵을 테이블 위에 놓고 표면 전체에 마요네즈를 바릅니다. 충전물을 위에 놓고 롤 모양으로 단단히 굴립니다. 날카로운 칼을 사용하여 라바쉬 롤을 작은 조각으로 자릅니다. 손님이 도착할 때까지 접시를 접착 필름으로 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

비디오 : 크랩 스틱의 뜨거운 전채

크랩 스틱 애피타이저(레시피)

많은 사람들에게 사랑받는 게살을 이용한 요리법, 놀랍도록 간단하고 저렴하며 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 여기 간단한 샌드위치 조리법손님이 이미 문앞에 와 있을 때.

크랩 스틱: 100g;
흰빵 : 1 덩어리;
닭고기 달걀: 1개;
단단한 치즈: 50g;
양파: 1개;
마늘: 2쪽;
소금: 맛을 내기 위해;
마요네즈 : 1 팩.

양파를 잘게 자르고 끓는 물을 부어 쓴맛을 제거합니다. 그 사이에 삶은 계란을 포크로 으깨세요. 살짝 녹인 게살을 굵은 강판에 갈아서 치즈를 갈아주고 마늘을 자릅니다. 모든 재료를 그릇에 담고 소금을 넣고 마요네즈로 간을 합니다.

우리는 흰 빵을 가져다가 얇게 자르고 게살 전채와 함께 뿌립니다. 요리가 준비되었습니다. 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다.

게살튀김(레시피)

크랩 스틱은 보편적인 제품입니다. 생으로 먹을 수도 있고, 샐러드에 추가할 수도 있고, 랩으로 조리하거나 튀길 수도 있습니다. 우리는 튀긴 게 스틱 요리법 중 하나를 제공합니다.

게살: 8개
닭고기 달걀: 2개;
단단한 치즈: 80g;
마늘: 2쪽;
마요네즈: 60g;
튀김용 올리브유;
빵가루용 옥수수 가루.

잘 펴지는 게살을 구매합니다.

이렇게 충전물을 준비합니다. 치즈를 갈아서 다진 삶은 달걀, 다진 마늘, 마요네즈를 넣습니다. 모든 것을 섞으세요. 마요네즈가 많이 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 충전물이 너무 액체가 될 것입니다.

포장을 푼 게살에 속재료를 넣고 촘촘하게 말아 말아주세요. 각 롤에 마요네즈를 바르고 옥수수 가루를 묻혀 예열된 프라이팬에 넣어 네 면을 볶습니다. 식혀서 드세요.

반죽에 크랩 스틱 요리법

이 요리는 매우 빨리 요리되고 테이블 위에 고급스럽고 설득력있게 보이는 생명을 구하는 전채 요리입니다. 준비가 매우 간단하고 먹는 것이 정말 즐겁습니다.

크랩 스틱: 250g;
밀가루: 4테이블스푼;
계란: 1개;
레몬: ½ 조각;
라이트 맥주: 50ml;
식물성 기름: 튀김용;
소금, 후추 : 맛보기.

크랩 스틱을 그릇에 넣고 소금, 후추, 레몬즙을 넣고 15~20분 동안 놓아두세요.

스틱이 재워지는 동안 반죽을 만듭니다. 계란을 치고 점차적으로 맥주를 넣은 다음 밀가루를 넣으십시오. 덩어리가 생기지 않도록 블렌더로 치거나 잘 저어주세요.

(2 투표수, 평균: 5,00 5개 중)

크랩 스틱은 바로 먹을 수 있는 제품입니다. 게살을 만드는 주재료는 연육이다. 이것은 본질적으로 다진 고기로 대구, 청대구, 명태, 대구, 농어, 노토테니아 등 값싼 생선으로 만든 것입니다. 생선 필레를 씻어서 껍질을 벗기고 분쇄한 다음 원심분리기에서 회전시켜 과도한 수분을 제거합니다. 그 결과 소금, 설탕, 전분이 첨가된 균질한 가벼운 덩어리가 탄생합니다.

러시아 제조업체는 캐나다, 미국, 아르헨티나 및 기타 국가에서 크랩 스틱 생산을 위해 해외 기성 연육을 구매합니다. 연육 외에도 크랩 스틱에는 식물성 기름, 야채 및 달걀 흰자, 물, 전분, 안정제, 향료, 증점제, 향미 강화제, 염료(예: 카라기난 또는 카민)를 포함한 많은 다른 성분이 포함되어 있어 스틱이 매력적인 맛을 냅니다. 빨간색. 결과적으로 다진 생선의 45%만이 막대기에 남아 있습니다.

목록에 먼저 나오는 재료가 제품의 대부분을 구성한다는 사실은 오랫동안 비밀이 아니었습니다. 따라서 "수리미"라는 단어가 먼저 나오면 스틱의 품질이 꽤 괜찮고 구입할 수 있다는 의미입니다. 냉동 제품보다는 냉장 제품을 선택할 때 선호하는 것도 가치가 있습니다.

위에서 언급한 크랩 스틱은 바로 먹을 수 있는 제품입니다. 다양한 종류의 요리, 스낵, 샐러드를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

게 막대기를 곁들인 전채 "라파엘로"

재료:

가공 치즈 2개
마요네즈 80g
마늘 3쪽
게살 100g
호두 알갱이 10-15개
장식용 채소

요리 방법:치즈를 얼린 후 갈아서 마요네즈와 마늘을 섞어 프레스에 통과시킵니다. 게살을 가는 강판에 갈아주세요. 치즈 혼합물을 공 모양으로 굴리고 (손을 찬물에 담그는 것이 더 좋습니다) 중앙에 너트를 놓고 게 부스러기를 굴립니다. 완성된 라파엘을 냉동실에 30분 동안 넣어두세요. 서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

크랩 스틱과 오징어 샐러드

재료:

오징어 1/2kg
계란(흰자) 10개
게살 1팩
레드 캐비어 150g
파슬리, 딜 맛
마요네즈

요리 방법:모든 재료를 잘게 자르고 캐비어와 함께 샐러드 그릇에 담고 마요네즈로 간을 한 다음 레몬 주스, 파슬리와 딜로 장식합니다.

샐러드 "오렌지 무드"

재료:

게살 250g
양파 1개
계란(삶은 것) 1개
당근 (삶은 것) 3-4 개

요리 방법:크랩 스틱을 작은 입방체로 자르고 양파를 잘게 자릅니다. 계란과 당근을 삶아 잘게 썬다. 제품을 층으로 배치하십시오. 마요네즈를 얇게 펴서 각 층을 펴십시오.

크랩볼

재료:

게살 200g
계란(삶은 것) 6개
감자(삶은 것) 3개
세미 하드 치즈 맛보기
마요네즈

요리 방법:게, 계란, 감자를 고운 강판에 갈아서 마요네즈를 부어 잘 섞습니다. 또한 치즈를 고운 강판에 갈아서 별도의 그릇에 담습니다. 먼저 얻은 혼합물로 작은 공을 만들고 치즈에 넣으십시오. 접시에 담아 냉장 보관하세요.

콩과 올리브를 곁들인 게살 샐러드

재료:

게살 200g
흰콩 1캔
각 1개 빨간색과 녹색 달콤한 고추
양파 1개
중간 크기 올리브 병
식물성 기름 3테이블스푼
식초 1테이블스푼
마늘 1쪽
갈은 후추와 소금

요리 방법:콩과 올리브에서 액체를 배출하십시오. 양파를 고리 모양으로 자르고 게 막대기를 얇은 원으로 자르고 고추를 씨앗과 줄기에서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 콩, 달콤한 고추, 양파를 섞고 다진 마늘, 올리브, 다진 게살을 넣고 잘 섞습니다. 서빙하기 전에 식물성 기름, 식초, 소금 및 후추를 섞은 휘핑 유제로 샐러드에 양념을 하십시오.

게 막대기를 곁들인 샐러드 "Fieria"

재료:

삶은 닭고기 200g
단단한 치즈 100g
잘 익은 다육질 토마토 2개
게살 1팩
200ml. 마요네즈
푸른 잎

요리 방법:닭고기를 조각으로 자릅니다. 중간 강판에 치즈를 갈아서 채소를 씻고 말리고 잘게 자르고 토마토를 얇게 자릅니다. 샐러드를 층으로 놓고 각 층을 마요네즈로 코팅하십시오 : 닭고기 - 치즈 - 크랩 스틱 - 채소 - 토마토. 그리드 형태로 최상층 위에 마요네즈를 붓고 허브로 장식합니다.

게 막대기를 곁들인 Lavash 롤

재료:

게살 1팩
소시지 치즈 250g
마늘 2쪽
버터 150g
얇은 피타빵

요리 방법:게살을 잘게 썰어주세요. 소시지 치즈를 갈아주세요. 크랩 스틱과 소시지 치즈를 넣고 저어주세요. 크랩 스틱 혼합물에 첨가하고 소시지 치즈다진 마늘과 강판에 간 차가운 버터. 피타빵을 펴고 준비된 혼합물을 그 위에 얇게 펴 바릅니다. 피타 빵을 롤에 넣고 호일이나 필름으로 싸서 냉장고에 몇 시간 동안 담가 두십시오. 서빙하기 전에 호일이나 필름에서 롤을 제거하고 십자형으로 자릅니다.

크랩 스틱을 곁들인 피망 샐러드

재료:

크랩 스틱 200-250g
통조림 샴 피뇽 (잘게 썬 것) 1 병
양파 2개
마요네즈 125g
달콤한 고추 3 개
튀김용 식물성 기름

요리 방법: 피망반으로 자르고 씨와 줄기를 제거합니다. 양파를 껍질을 벗기고 버섯에서 액체를 빼내고 약간 말립니다. 식물성 기름을 첨가하여 프라이팬에 양파와 함께 샴 피뇽을 가볍게 볶습니다. 고추를 반 고리로 자른 다음 소량의 식물성 기름을 넣고 부드러워질 때까지 중간 불로 볶습니다. 크랩 스틱을 조각으로 자르고 후추, 양파, 샴 피뇽과 섞습니다. 마요네즈로 간을하고 섞는다.

바삭한 크랩 스틱

재료:

빵가루 1컵
식물성 기름 4 큰술. 엘.
게살 20개
계란 1개
우유 2 큰술. 엘.
파슬리 (다진 것) 2 큰술. 엘.
강판 단단한 치즈 2 큰술. 엘.
소금, 갈은 후추 맛

요리 방법:계란을 우유, 소금, 후추로 치십시오. 게살을 달걀 우유 혼합물에 담그고 빵가루를 입힙니다. 기름을 두르고 게살을 볶습니다. 치즈와 허브를 뿌린다.

게살 커틀릿

재료:

게살(냉동) 250g
반경질 치즈 150g
닭고기 달걀 1 개
마늘 1-2쪽

요리 방법:냉동 크랩 스틱을 가는 강판에 갈거나 푸드 프로세서에 갈아주세요. 다진 치즈와 마늘을 섞으세요. 저어주고 계란을 넣고 젖은 손으로 작은 패티를 만듭니다. 빵 부스러기에 커틀릿을 굴립니다. 커틀릿의 양면을 기름에 3분 동안 볶습니다. 뜨겁게 서빙하세요 그린 샐러드그리고 사워크림 베이스의 소스.

특히 LadyCity.ru의 Natalya Petrova

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크랩 스틱은 주방에서 없어서는 안될 반제품입니다. 샐러드, 스낵, 소스를 준비하는 데 사용됩니다. 그들은 파이를 굽고 오븐에서 볶습니다. 게 막대기로 요리하는 법 오리지널 레시피 더 자세히 보고 읽어보세요.

크랩 스틱 : 무엇을 요리할지 / 크랩 스틱 요리법

레시피: 게살 전채 "Ocharovashki"

재료:

1 팩 게 막대기
계란 3개
100gr. 치즈
치아 2개 마늘
마요네즈
딜 그린

요리 방법:

계란을 삶아 껍질을 벗기세요.
흰자와 노른자를 분리하세요.
노른자와 흰자를 잘게 강판에 갈아서 다른 그릇에 담습니다.
치즈를 따로 갈아주세요.
딜을 잘게 자릅니다.
계란 흰자와 함께 그릇에 치즈, 딜, 마늘, 마요네즈를 넣습니다. 혼합.
크랩 스틱을 해동하고 포장에서 꺼냅니다.
그런 다음 스틱을 끓는 물에 몇 초 동안 담그거나 소쿠리에서 쪄야합니다.
막대기를 조심스럽게 직사각형으로 펼칩니다.
직사각형을 충전물로 코팅하고 다시 단단한 튜브로 굴립니다.
막대기 가장자리에 마요네즈를 바르고 노른자를 담그세요. 양상추 잎에 막대기를 제공하십시오.

조리법: 새우를 채운 게살

재료:

2팩 게 막대기
200gr. 껍질을 벗기지 않은 삶은 새우
계란 3개
가공 치즈 2개
치아 2개 마늘
3 큰술. 엘. 마요네즈
딜 그린
후추

요리 방법:

새우를 삶아 껍질을 제거하고 잘게 썬다.
계란을 따로 삶아 껍질을 벗기고 갈아주세요.
가공 치즈를 가는 강판에 갈아주세요.
딜을 자릅니다.
프레스에 마늘을 통과시킵니다.
계란, 치즈, 새우, 마늘, 딜을 섞습니다.
속을 후추와 마요네즈로 양념하세요.
게살을 끓는 물에 담가둔 후 조심스럽게 포장을 풀어주세요.
펼쳐진 스틱에 충전재를 놓고 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다.
막대기를 롤로 굴립니다.
접시에 담고 원하는 대로 장식해 주세요.
접시를 냉장고에 20분 동안 넣어두세요. 간식으로 제공하십시오.

크랩 스틱에는 살짝 소금에 절인 붉은 생선, 삶거나 훈제한 오징어, 신선한 오이, 양파와 함께 튀긴 버섯, 심지어 소시지까지 채워질 수 있습니다.
충전물에 마요네즈가 적을수록 롤이 더 강해지고 애피타이저가 더 깔끔해 보입니다.
크랩 스틱이 펼쳐지고 과정 중에 부서지지 않도록 포장을 자연적으로 해동하십시오. 즉, 포장을 실온에 두는 것이 더 좋으며 크랩 스틱은 불필요한 도움 없이 완벽하게 해동됩니다.
게살로 만든 소금과 후추 요리는 권장하지 않습니다. 따라서 조미료에 휩싸이지 마십시오. 그렇지 않으면 전체 요리를 망칠 위험이 있습니다.

조리법: 맥주 반죽에 게살을 넣음

재료:

1 팩 게 막대기
100gr. 치즈
치아 2개 마늘
식물성 기름

반죽의 경우:

맥주 150ml
계란 2개
1 큰술. 밀가루(또는 조금 적게)

요리 방법:

중간 강판에 치즈를 갈아주세요.
프레스에 마늘을 통과시킵니다.
마늘과 치즈를 섞는다.
1 큰술을 추가 할 수 있습니다. 엘. 마요네즈.
증기 위에 게 막대기를 잡고 펼칩니다.
치즈 필링을 스틱에 놓고 롤 모양으로 굴립니다.
꽤 두꺼운 반죽을 준비합니다.
반죽은 팬케이크 반죽처럼 보일 것입니다.
냄비에 식물성 기름을 가열합니다.
반죽에 스틱을 담그고 끓는 기름에 넣으십시오.
모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 크랩 스틱을 볶습니다.
완성된 스틱을 냅킨 위에 올려 과도한 지방을 흡수하세요. 사워 크림과 레몬 한 조각과 함께 제공됩니다.

맥주와 함께 게 팬케이크 레시피

재료:

5개. 게 막대기
1 큰술. 밀가루
0.5 큰술 맥주
딜이나 파슬리
1 큰술. 엘. 식물성 기름

요리 방법:

밀가루를 체로 치십시오.
밀가루에 맥주를 붓고 소금과 계란을 넣습니다.
저어주고 기름을 첨가하십시오.
게 막대기를 미세한 강판에 갈아주세요.
스틱을 반죽에 넣고 저어줍니다. 다진 허브를 추가합니다.
팬에 기름을 바른 후 작고 얇은 팬케이크나 팬케이크처럼 굽습니다. 이 요리는 잘 소금에 절일 수 있습니다. 시원한 맥주와 함께 하세요.

생선이나 흰살 고기를 위한 크랩 소스 레시피

재료:

1 팩 게 막대기
1 큰술. 크림
딜 그린

요리 방법:

크랩 스틱을 얼립니다.
그런 다음 포장을 제거하고 가장 좋은 강판에 갈아주세요.
크림의 절반을 거품기로 휘핑하세요.
크림의 나머지 절반을 크랩 스틱 위에 놓고 블렌더로 10초간 휘핑합니다.
크림의 두 부분을 결합하십시오. 맛에 소금을 추가하십시오.
채소를 잘게 자르고 소스에 첨가하십시오.
소스는 레몬즙 몇 방울로 산성화될 수 있습니다.

크랩 스틱으로 실험하는 것은 당신에게 적합하지 않습니다. 왜냐하면 당신은 평소의 것을 선호하기 때문입니다. 게 샐러드? 그런 다음 아래 비디오 레시피를 시청하세요.

비디오 레시피 "크랩 스틱 샐러드"

즐거운 요리하시고 건강하세요!

언제나 당신의 것 Alena Tereshina.

때로는 맛있고 진지한 요리를 할 시간이 충분하지 않습니다. 그리고 손님이 곧 도착할 예정입니다. 또는 긴 하루 일과를 마치고 맛있는 음식을 먹고 싶지만 에너지나 시간이 없습니다. 그러한 경우에는 조리법을 빠른 수정냉장고 속 제품부터, 반제품까지, 매장에서 눈길을 사로잡은 제품까지.
풍성하고 기성품 중 하나는 게살이나 게살입니다. 그들은 90년대에 사용되기 시작했습니다. 매우 건강하고 영양가 높은 게살은 대부분의 시민들이 접근할 수 없었기 때문에 처음에는 게살이 들어 있지 않은 게살을 선호하게 되었습니다. 크랩 스틱으로 무엇을 할 수 있는지 모른다면 이 기사가 도움이 될 것입니다.
기사에서 설명한 요리법 인 크랩 스틱 요리는 매우 섬세하고 맛이 부드러 우며 빠르게 준비 할 수도 있습니다.

다른 샐러드 옵션을 확인하세요.

이 옵션은 거의 모든 앱에서 찾을 수 있습니다. 새해 연휴, 또는 다른 휴일에. 준비 속도와 가장 섬세한 맛이 대체할 수 없는 친숙한 요리이기 때문입니다. 게 막대기가 선반에 등장하자마자 모두가 그것을 좋아했습니다. 샐러드에 치즈도 추가되어 맛이 더욱 부드럽고 즐거워집니다. 손님은 항상 이 대접을 즐길 것입니다.

크랩 스틱 샐러드에 필요한 것:

게살 (막대기) – 250g;
통조림 옥수수 – 200 gr.;
닭고기 달걀 4개;
치즈 - 180 gr.;
마늘 3쪽(매우 크지 않음);
샐러드 마요네즈;
소금 한 스푼.

크랩 샐러드 만드는 법

이 샐러드에서 가장 어려운 재료는 계란이에요. 먼저 끓여야합니다. 계란을 열심히 삶아주세요. 일반적으로 끓인 후 계란은 10-12 분 동안 조리됩니다. 계란이 삶아지는 동안 다른 재료들을 모두 준비합니다.
옥수수를 소쿠리에 넣고 남은 액체를 빼내세요. 계란이 끓는 동안 이것으로 충분합니다. 요리 직전에 제거할 수 있습니다. 게살(또는 고기)을 잘게 썰어주세요.
굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 그렇기 때문에 선택하는 것이 매우 중요합니다 듀럼 품종치즈.
마늘 프레스에 마늘 정향을 통과시키고 마요네즈에 첨가합니다. 소금도 추가합니다.
준비된 재료를 섞는다. 마요네즈를 추가하세요.
우리 요리가 제공될 준비가 되었습니다!

크랩 스틱 샐러드

맛있는 것을 만들 시간은 없지만 손님을 놀라게 하고 맛있는 식사를 하고 싶을 때 가장 경제적인 선택입니다. 빠르게 준비할 수 있을 뿐만 아니라 건강한 비타민도 풍부합니다. 양배추는 일반적으로 영양소의 보고로 간주됩니다. 즉, 겨울과 봄에는 그들이 너무 그리워요. 그러므로 그러한 대접을받는 것은 아주 좋습니다.

크랩 스틱 샐러드 재료 :

400gr. 양배추;
신선한 오이 2개;
크랩 스틱 200g;
통조림 완두콩 - 7 큰 스푼;
마요네즈 - 5-6 큰 스푼;
소금 2 꼬집;
장식용 채소 - 작은 무리 1개.

크랩 스틱 요리 방법:

샐러드에는 젊고 작은 양배추 머리를 선택하는 것이 좋습니다. 그런 다음 잘게 자릅니다. 손으로 가볍게 반죽하세요. 그런 다음 양배추는 약간의 주스를 줄 것이고 우리는 그것을 짜내고 다른 제품과 함께 더 맛있게 될 것입니다.
오이를 조각으로 자릅니다.
크랩 스틱을 큐브로 자르거나 스트립으로자를 수도 있습니다. 스트립으로 준비하면 요리에 독창성을 더할 수 있습니다.
채소를 잘게 자릅니다. 채소로는 딜과 파슬리 또는 둘 중 하나를 표준으로 사용할 수 있습니다. 연인들은 바질 잎을 가져갈 수 있습니다.
모든 재료를 섞고 마요네즈와 소금으로 간을 합니다.
별도의 접시에 간식을 담은 후 위에 장식합니다. 녹색 완두콩그리고 다진 허브.
우리 요리가 준비되었습니다!

퀵 크랩 스틱 샐러드

최대 간단한 샐러드아마도 존재하지 않을 것입니다. 필요한 모든 제품은 항상 가까이에 있습니다. 대부분은 항상 주부의 냉장고에 보관됩니다. 그리고 가장 가까운 매장에서 누락된 재료를 찾는 것이 어렵지 않습니다. 하지만 맛은 매우 부드럽고 섬세합니다. 이는 다음과 같은 역할을 할 수 있습니다. 오리지널 스낵. 부분적으로 제공되고 공용 샐러드 그릇에 제공됩니다.

다음 제품이 필요합니다.

크랩 스틱 – 200g;
흰 양배추 – 300g;
통조림 옥수수 – 200 gr.;
마요네즈 – 3-4 큰 스푼;
소금 – 작은 꼬집음 1개;
갈은 후추;
장식용 채소.

크랩 스틱을 곁들인 간단한 샐러드:

신선한 양배추를 잘 씻고 잘게 썬다. 푸드프로세서를 이용해 갈아주셔도 됩니다. 그런 다음 손으로 가볍게 으깨서 즙이 나오도록 하고, 이 즙이 나머지 제품에 흡수됩니다.
옥수수를 소쿠리에 넣어 물기를 잘 빼줍니다. 샐러드에 양배추 주스가 충분히 들어있어 육즙이 풍부합니다. 따라서 옥수수의 액체가 과잉됩니다.
게살을 굵은 강판에 갈거나 섬유질로 분리하여 느슨하게 잘게 썬다. 가장 중요한 것은 그것이 작다는 것입니다. 그러면 샐러드가 매우 부드럽고 부드럽습니다.
별도의 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 한 다음 소금과 후추를 추가합니다. 잘 섞다.
아름다움을 위해 이 샐러드는 상추 잎과 함께 제공될 수 있습니다. 서빙하기 전에 잘게 다진 허브로 샐러드를 장식하십시오. 샐러드에 밝기를 더해 줄 것입니다. 많이 드세요!

타르트렛에 담긴 게 샐러드

Kirieshki는 90년대 이후 우리에게 찾아온 혁신 중 하나입니다. 단순한 크래커와는 달리 크래커에 특이한 맛을 더해주는 향료가 많이 들어있습니다. (단순한 크래커와 달리) 더 오래 담가두기 때문에 요리에 더 자주 사용됩니다. 게다가 모든 주부는 새로운 요리로 손님을 놀라게 하는 꿈을 꿉니다. 샐러드의 독창성은 이러한 크래커와 함께 클래식 버전으로 제공됩니다. Kirieshki는 몇 분 안에 어떤 요리든 독창적인 요리를 만들 수 있다는 이점을 누리고 있습니다.

크랩 샐러드에 추가되는 것:

통조림 옥수수 – 300 gr.;
게살 또는 게살 – 300 gr.;
4가지. 닭고기 달걀;
치즈 – 100gr. (단단한 품종);
kirieshki (또는 소금에 절인 크래커) – 1 팩;
마요네즈 4테이블스푼;
소금 – 1 핀치.

단계별 요리 지침:

계란을 열심히 삶아주세요. 계란 요리 시간은 10-12분입니다. 그런 다음 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다. (더 부드러운 샐러드 버전의 경우 굵은 강판에 갈아서 사용할 수 있습니다.) 계란을 더 빨리 식히려면 찬물로 채울 수 있습니다. 계란의 물이 뜨거워지면 이 과정을 여러 번 반복합니다.
막대기를 작은 조각으로 자르거나 섬유질로 분해하여 자릅니다.
옥수수를 소쿠리에 넣고 액체가 잘 배출되도록 하십시오.
굵은 강판에 치즈를 갈아줍니다(계란을 썰거나 가는 방법에 따라 중간 강판에 넣습니다. 강판에 갈면 중간 강판에 치즈를 갈고, 잘게 썬 경우에는 치즈를 갈아줍니다. 굵은 강판).
마요네즈에 소금을 넣고 섞는다.
이제 샐러드를 타르트렛에 넣으면 간식이 준비됩니다! 손님과 가족은 분명히 이 요리를 좋아할 것입니다.

빠른 게와 콩 샐러드

맛있고 영양가 있는 게살 외에도 샐러드에는 콩 통조림. 아시다시피 콩과 식물은 채워지고 건강 식품. 이 샐러드는 간식과 가벼운 저녁 식사로 모두 사용할 수 있습니다. 이 쉽고 빠른 간식은 어떤 휴일이나 행사에도 준비할 수 있습니다. 시간이나 노력이 많이 들지 않을 것입니다.

필수 제품:

절인 팥 – 250g;
닭고기 달걀 – 4 개;
게살 또는 게살 – 300g;
저지방 사워 크림 3테이블스푼;
소금 1 꼬집;
장식용 녹지.

단계별 지침:

계란 : 삶은 계란. 계란의 조리 시간은 10-12분입니다. 그런 다음 식힌 다음 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 계란을 더 빨리 식히려면 찬물로 채울 수 있습니다. 계란의 물이 뜨거워지면 이 과정을 여러 번 반복합니다.
콩을 병에서 꺼내어 소쿠리에 담아 주스가 잘 배수되도록 합니다.
게살을 콩과 같은 크기 또는 조금 더 작은 크기로 자릅니다.
모든 것이 무너지면 사워 크림을 섞어서 첨가할 수 있습니다. 소금과 후추를 넣으십시오. 혼합.
마지막 단계는 잘게 썬 허브로 장식하는 것입니다.
이 빠르고 만족스러운 샐러드가 준비되었습니다! 많이 드세요!

조리법에서 볼 수 있듯이 크랩 샐러드는 클래식 버전에서 사용되는 옥수수뿐만 아니라 다른 제품으로도 실험 할 수 있습니다. 크랩 샐러드에 양파가 필요합니까? 귀하의 재량에 따라 추가될 수 있습니다. 독특한 첨가물인 크랩 스틱은 요리를 맛있고 건강하게 만들어줍니다. 그리고 그것은 모든 테이블을 장식할 것입니다. 게살과 풍성한 음식의 조합 덕분에 추가 비용 없이 신속하게 간식을 만들 수 있습니다. 즉석에서 테이블을 차리고 손님을 놀라게 해야 할 때 도움이 될 것입니다. 주어진 레시피에는 절묘한 희귀 첨가물이 포함되어 있지 않습니다. 모든 제품은 매장에서 쉽게 구할 수 있습니다. 그러나 음식은 훌륭합니다. 크랩 스틱 샐러드의 칼로리가 얼마나되는지 걱정된다면 걱정하지 마십시오. 접시에 저칼로리 음식을 추가하고 마요네즈 대신 저지방 사워 크림을 사용하십시오.